Buřinka, nóbl přízvuk, který člověku říká, aby pokračoval, a cuppa jsou stereotypní obrazy britské identity. Ukázalo se však, že čaj není tak neodmyslitelně britský, jak jste si možná představovali.
I když je poměrně všeobecně známo, že Číňanům musíme za čaj poděkovat, ve skutečnosti to byla popularita tohoto nápoje v Anglii, portugalská žena jménem Catherine of Braganza.
Příbuzný: Zde je přehled 10 nejlepších britských Royalů v řadě o trůn
V roce 1662 se Catherine (která byla dcerou portugalského krále Jana IV.) Provdala za britského krále Karla II. Catherine byla speciálně vybrána pro spojení jejího otce - klíčové přístavy v Tangeru a Bombaji - a bohatství. Kromě přístavů zahrnovalo Catherineino věno několik kmenů luxusních předmětů populárních u portugalské aristokracie, včetně několika beden sypaného listového čaje, podle BBC .
Portugalsko mělo na rozdíl od Británie přímou obchodní cestu do Číny přes Macao, přes kterou bylo možné produkt snadno dovážet. A není to tak, že by Britové tentokrát čaj nepili, jen to nebylo příliš módní - a kvůli obchodním cestám to bylo docela drahé.
Když však Catherine dorazila do Velké Británie, pokračovala v pití čaje každý den. Královský dvůr rychle přijal zábavu a ostatní členové aristokracie ji následovali.
Byl to ale drahý zvyk dodržovat. Samotný čaj byl nejen nákladný, ale podle čínské tradice se podával pouze v porcelánových šálcích. (Portugalsko bylo jednou z cest, kterými se do Evropy dovážel porcelán.)
Příbuzný: Proč anglická královna k cestování nepotřebuje cestovní pas
Jeden rok po příjezdu Catherine do Británie básník Edmund Waller napsal báseň na počest jejích narozenin, včetně řádků, Venuše její Myrtle, má Phoebus své zátoky / čaj, které vynikají, za což se chválí.
Východoindická společnost zvýšila množství dováženého čaje a jak cena klesala, nápoj rychle stékal k masám. Trvalo to nějaký čas, ale bylinný nápoj byl nakonec pro všechny Brity demokratizován.
Více než 300 let po představení Catherine se odhaduje, že Britové nyní pijí asi 165 milionů šálků čaje každý den .