Zesnulý novinář Charles Kuralt ve své době učinil mnoho moudrých pozorování. Můj oblíbený? Cestu po této zemi najdete pomocí hamburgerových spojů tak, jak navigátor používá hvězdy. Kuralt byl muž po mém vlastním žaludku. Ano, vydal jsem se na silniční výlety s jejich itineráři diktovanými tím, kde bych mohl cestou zkusit hamburger. Uzdravující se pseudo-vegetarián jsem hledal nejlepší burger na světě - a obecně jsem vynahradil šest let v mých pozdních dospívajících a na počátku 20. let, které neobsahovaly červené maso - od doby, kdy jsem před deseti lety znovu zavedl savce do mé stravy. Pokud je po dlouhém dni v horách nebo na kole lepší jídlo než hamburger, musím ho ještě najít. Jackson Hole má naštěstí na výběr spoustu hamburgerů, včetně tajného, ​​který není v nabídce. (V restauraci Snake River Grill musíte jen vědět, že existuje hamburger; považujte se za vzdělaného.) Abychom vám zabránili brodit se čímkoli horším, zde je pět nejlepších.

Svoboda

Od hovězího masa po bizony, krůty, vegetariány a dokonce i ahi, Liberty Burger zná své placičky. Dokonale je připravují a prodávají za dobrou cenu. Boky - hranolky, cibulové kroužky - jsou navíc. Big O kroužky jsou nejlepším nákupem jídla v údolí: 5 $ za hromádku. Jsou také vynikající.

Místní

Přímo na náměstí je v místní restauraci hamburger až za 20 $. V oblasti připojeného pruhu můžete získat zredukovanou verzi pomocí stejného hovězího masa z místního zdroje za přibližně 10 $. Bar ve tvaru U a obří je také zábavnější než restaurace.

Snake River Grill

Snake River Grill je nejuznávanější restaurace ve městě. Proč? I když jde o něco jednoduchého, jako je hamburger, posedlí detaily. Částečné sklíčidlo a částečně svíčková - a vše z farmy Mead Ranch zde v údolí - jejich 10-uncový hamburger je standardně dodáván s vermontským bílým čedarem, uzenou slaninou z uzeného jablečného dřeva a hranolky.

Teton Pines

Tento polosoukromý country klub má tradiční hamburger vyrobený z mletého hovězího masa a sypaný slaninou a vaším výběrem sýra, ale jeho grilované panenky jsou ještě lepší. Získejte je středně vzácné a maso je tak jemné, že si budete myslet, že kousáte do másla.

Stiegler

Obvykle nechodíte do rakouské restaurace na hamburger, ale udělejte zde výjimku. Burger v Stieglerově baru (a pouze v baru; ne v restauraci), který je vyroben z oloupaných svíček podávaných v hlavní restauraci, je doplněn Gruyere a slaninou a - samozřejmě - na rohlíku Kaiser.