I když se všichni snažíme nakupovat a jíst více lokálně, realita je taková, že pokud jde o naše velké Díkůvzdání večeře, základní potraviny často pocházejí z různých států. v jejich nejnovější studie , časopis pro gurmány Kuchařova tužka podívali jsme se na stránky USDA, abychom zjistili, odkud mohou pocházet naše jídla z 25. listopadu.
Jak se ukázalo, Minnesota byla dlouho nejlepším výrobcem hlavního jídla s 40 miliony hlav (měření používané pro ptáka) krocana ročně, následuje Arkansas s 31 miliony a Severní Karolína s 30 miliony. Top 10 uzavírá Indiana s 20 miliony, Missouri se 17 miliony, Virginie s 16 miliony, Iowa s 11,7 miliony, Kalifornie s 8 miliony, Pensylvánie s 6,7 miliony a Ohio s 6 miliony.
Nejlepší tipy TSA pro cestovatele, kteří letí domů na Den díkůvzdání
Jedna z nejoblíbenějších stran, brambory, se nepřekvapivě vyrábí hlavně v Idahu, kde se ročně vyprodukuje asi 134,8 milionu stohů, následuje stát Washington s téměř 99,7 miliony. Pozadu jsou Wisconsin s přibližně 28,7 miliony, Oregon s 27 miliony, Severní Dakota s 23,8 miliony, Colorado s přibližně 22,6 miliony, Minnesota s 17,9 miliony, Michigan s téměř 17,6 miliony, Maine s 13,5 miliony a Kalifornie s 12,9 miliony. Ale pokud se rozhodnete jít s batáty, Severní Karolína je nejlepším producentem s asi 16,8 miliony setweight, následuje Kalifornie s 7,9 miliony a Mississippi s 5,9 miliony.
Samozřejmě nemůžete zapomenout na zeleninu, kastrol se zelenými fazolemi se objevuje na 20 milionech stolů na Den díkůvzdání, podle Campbell Soup Company . Wisconsin je zodpovědný za přibližně 5,7 milionů stovek ročně, následuje New York s téměř 1,8 miliony a Michigan s přibližně 1,7 miliony. Pokud je růžičková kapusta spíše vaše rychlost, je většinou pravděpodobné, že pochází z Kalifornie. Wisconsin také poskytuje nejvíce sýrů, s téměř 3,4 miliardami liber ročně, následuje Kalifornie s asi 2,4 miliardami a Idaho s něco málo přes jednu miliardu.
Zdroj kukuřice závisí na typu, přičemž Iowa přináší téměř 2,3 miliardy bušlů polní kukuřice, následuje Illinois s přibližně 2,1 miliardami a Nebraska s téměř 1,8 miliardami. Sladká kukuřice má však tendenci pocházet ze státu Washington s 15,4 miliony stohů, poté z Minnesoty s přibližně 15,3 miliony, než klesne do Wisconsinu s asi 10 miliony.
Pokud jde o ovoce, stát Washington obsadil první místo u jablek, která vyprodukovala asi 6,9 miliardy liber. Na druhém místě byl New York s přibližně 1,4 miliardami a poté Michigan s 927 miliony. Brusinky jsou také z Wisconsinu s něco málo přes 4,6 milionu barelů, následuje Massachusetts s asi 2 miliony, Oregon s 604 000 a New Jersey s 531 000.
A konečně je to Georgia, která je centrem veškeré produkce pekanových ořechů se 147,5 miliony liber ročně, dále pak Nové Mexiko se 78,8 miliony a Texas s 42,6 miliony
Takže bez ohledu na to, kde jste jít na tento Den díkůvzdání , je pravděpodobné, že i vaše jídlo urazilo dost cest.