Poznámka redakce: Těm, kteří se rozhodnou cestovat, se důrazně doporučuje, aby si před odjezdem zkontrolovali místní vládní omezení, pravidla a bezpečnostní opatření týkající se COVID-19 a vzali v úvahu úroveň osobního pohodlí a zdravotní stav.

Brázdil jsem klidnými cerulskými vodami Grand Cul de Sac - vyhledávané rezervace chráněné útesy v St. Barts - asi 15 minut, když se ohlédnu na břeh lemovaný palmami stovky, možná tisíce stop pryč a uvědomit si, že jsem stále jen v pase. Mělká laguna se hodí k přijímání okolí - kitesurfer, který sklízel krystalický povrch po mé levici, pár našel rovnováhu na paddleboardech po mé pravici a susurrus moře všude kolem. Pokouším se pořídit mentální fotografii, když můj manžel zvedne hlavu, prská ​​a ukazuje dolů: „Želvy!“

Vzrušující pocit krátce nahradí klid, který jsem pocítil pouhé okamžiky předtím. Ponořil jsem svou tvář pod vodu a jemná, půvabná stvoření klouzala do ohniska. Je to jen další den v Le Sereno .

Toto pozorování nebylo samo o sobě překvapením - hned ráno jsme zahlédli další želvu před naším pokojem na naší soukromé terasové zahradě - ale pokaždé to nebylo o nic méně vzrušující. A jak bychom se brzy dozvěděli, tato nálada - oscilující mezi stavem bláznivé radosti a úrovní relaxace podobnou tranzu - by zbarvila zbytek našeho pobytu, dokonce i uprostřed pandemie.

Vše se děje okamžitě po příjezdu. Projděte se vstupní halou pod širým nebem a okamžitě získáte okno do své dovolené: rozsáhlou přímořskou sluneční terasu, svěží restauraci a pravděpodobně korunovační klenot nemovitosti, neuvěřitelně fotogenický sladkovodní nekonečný bazén, který bezproblémově splyne s nebe a moře. Tento snímek, který stačí k tomu, aby i ostřílení cestující byli závratní, se jen na okamžik pozastaví, když k vám přijde barman, aby vám nabídl drink na uvítanou, zatímco vaše tašky jsou odvedeny do vašeho pokoje - jasný signál, že začala dovolená.

Ráno pro nás vždy začínala snídaní - a la carte nátěrkou z vajec, pečiva, croissantů, italských džemů, jogurtu a ovoce - následovanou procházkou po písku. Zbytek dne jsme viděli nějakou kombinaci jízdy na kajaku nebo stand-up paddleboardingu (oba v nabídce pro hosty), opalování na pláži nebo u šumivého bazénu a naše těla se nakonec vzdala slunci a usnula za zvuku vln. Probudili jsme se, abychom se ochladili ve vodě, a pak to uděláme znovu.

Na rozdíl od jiných nemovitostí na celém ostrově je zde bazén vyhrazen pro hosty, takže davy lidí, kteří se trápí denním průchodem, jsou neobvyklé - další přitažlivost, pandemie nebo ne.

Aby vás nalákali do ještě hlubšího klidu, máte k dispozici lázně, ve kterých je umístěna jediná ošetřovací místnost na pláži ostrova a která používá produkty švýcarské značky péče o pleť Valmont. Pro něco akčnějšího může concierge zajistit kitesurfing, vodní lyžování, plachtění a další vodní aktivity, ačkoli vy, stejně jako my, se můžete spokojit s nádherným výhledem.

A nebojte se, že vám bude chybět výhled, když se vydáte zpět do svého pokoje - prakticky všechna apartmá a vily mají výhled na vodu. Ubytování záměrně zredukovaná estetika, s laskavým svolením francouzského designéra Christiana Liagra, má vykouzlit jmenovce hotelu: vyrovnanost. Stěny jsou bílé a holé, podlahy jsou z tvrdého dřeva, postele podobné mračnu jsou opatřeny průzračnými baldachýny a zvenčí jsou posuvné dveře obrazovky - neustálá připomínka toho, že jste v ráji.

Místo toho slouží nedotčené výhledy jako vrcholná výzdoba, ať už ze soukromé zahrady v Grand Suite Plage nebo z soukromý bazén v jedné z vil. Kromě bazénu a panoramatických výhledů mají vily s více ložnicemi i další útulné vybavení, jako je kuchyň a služby komorníka. Vila nebo apartmá, všechny nabízejí bezplatné plážové tašky a žabky Havaianas na míru.

A i když je design nepochybně francouzský, zbytek je stále italský. Butik na místě je vybrán z předmětů od milánské značky pánských oděvů Larusmiani, klobouků od Cambiaghi (založena v Itálii v roce 1880) a dalších obuvi a doplňků. Nemovitost také nedávno uzavřela partnerství s Larusmiani při zážitku ze západu slunce na pikniku, který je stejně snový, jak to zní, s košem z italského módního domu plným šampaňského, růžového, kousků inspirovaných Středomoří a dokonce i porcelánových pokrmů - to vše si pochutnalo na pláž.

Mezitím v Al Mare přináší šéfkuchař Raffaele Lenzi (také za michelinskou restaurací v sesterském majetku Le Sereno, Il Sereno v jezeře Como) ochutnávku Itálie v Karibiku s čerstvými rybami, dekadentní těstoviny s humrem a mahi-mahi ceviche a další pokrmy určené k smrti. Al Mare je umístěn tak, aby nabízel výhled na moře ze všech úhlů, ale pokud dáváte přednost kopat si prsty přímo do písku při jídle, plážová restaurace Plage, vybavená funkovým nábytkem, nabízí neformální pokrmy, jako jsou hamburgery a saláty. Oba jsou venku a zmírňují jakékoli obavy ohledně stolování uprostřed pandemie, ale k dispozici je také pokojová služba, pokud dáváte přednost zvýšené opatrnosti.

Personál je také z Itálie a každý z nich odpovídá přátelskému kulturnímu stereotypu - obzvláště tvrdý výkon za dvěma vrstvami obličejových masek. Jejich úsměvy nemusí být vidět, ale zde se všichni číšníci, barmani a zaměstnanci recepce cítí jako staří přátelé, kteří si nejen pamatují vaše jméno, ale také si udělají čas, aby vás a vaše preference poznali.

To je na Le Sereno to nejlepší - oáza na nábřeží má veškeré vybavení typické pro pětihvězdičkový hotel, ale bez příliš formální, úzkostlivé atmosféry. Je to ve skutečnosti anomálie - klidný úkryt na ostrově, který je často považován za magnet pro ty, kdo si ho chtějí všimnout.

Na naše poslední odpoledne v hotelu, naše spěchal rozhovor vyskočil z balících seznamů a papírování, abychom se dostali do pořádku. Ale to netrvalo dlouho. O několik vteřin později se snesla štíhlá bílá volavka, přitahovala náš pohled k vodě a brala s sebou naše každodenní starosti. Věci se opět zpomalily, jak to nevyhnutelně dělají tady, a naše ramena klesla. Objednali jsme si poslední Aperol spritz .

Nakonec to byl jen další den v Le Sereno.

Alisha Prakash je starší digitální editor Travel + Leisure. Skrz naskrz Newyorčanka je chycena v milostném poměru mezi velkými městy a nádhernou přírodou. Sledujte její dobrodružství na Instagramu na @alishaprakash a Twitter na @alishasays .