Někteří mohou milovat pobyty ve městě o víkendech, ale probuzení do zvlněných polí, výhledů na moře a čerstvé kuchyně z farmy si nesmíte nechat ujít. Zde je devět míst v okruhu několika hodin jízdy od NYC, která stojí za jakýkoli provoz mostů a tunelů, na který se možná budete muset odvážit, abyste se tam dostali.

Hostinec ve Windmill Lane

S pouhými sedmi pečlivě vybranými apartmány a třemi soukromými chatami, tento exkluzivní hostinec , schovaný za živými ploty zobů v Amagansett, je ztělesněním vysokého stylu a uvolněného klidu.

Co je nového: Oslavte velké narozeniny nebo zvláštní příležitost s celou rodinou nebo skupinou přátel v novém domě 21 House, soukromém domě se čtyřmi ložnicemi o rozloze 3 800 čtverečních stop, který je vybaven jídelnou, obývacím pokojem a plně vybavenou kuchyní šéfkuchaře. grilovací terasa. Navíc má dům dokonce vlastní lázeňskou místnost.

Co si nenechat ujít: Nemáte zájem čelit čekací listině restaurace? Hosté hostince si mohou objednat přímo z nejlepších restaurací Hamptons prostřednictvím iPadu na pokoji. Nečekejte však polystyrenové nádoby: The Inn překryje jídlo na krásném porcelánu a poslouží ke dveřím hostů na intimní večeři. Návštěvníci přijíždějící na pláž mohou naskočit na kolo z flotily Bowery Bicycles, kterou má hotel na místě, a vzít si gurmánský plážový piknikový koš.

Hodnotit : Začíná na 935 USD za noc.

Winvian Farm

Žádné dvě místnosti zde nejsou stejné a není zde ani žádný přepychový chintz: 18 individuálně navržených chat (každý z nich vytvořil jiný architekt) zasazený na 113 akrů klidné zemědělské půdy v Litchfield, Connecticut, včetně lázní zalitých sluncem o rozloze 5 000 čtverečních stop.

Co je nového: Ponořte se do nového 40stopého bazénu s výhledem na zvlněnou zemědělskou půdu – plnou prasat, ovcí, slepic, ekologických zahrad a skleníků.

Co si nenechat ujít: Třicet pět stop nad lesním podlažím je zalesněná chata Treehouse toho jména hodná. Zajímáte se o letectví? Nab the Helicopter chata – která má uprostřed obývacího pokoje velký vrtulník. Nebo se vydejte na večeři do The Kitchen na farmu z 18. století: výtvory šéfkuchaře Chrise Eddyho jsou od farmy ke stolu, jak jen můžete dostat. Před spaním si dopřejte vrcholný letní rituál: opékání s’mores u ohně.

Hodnotit : Začíná na 459 USD za noc

White Barn Inn

Kuriózní ruch Kennebunkport je jen pár minut odsud tato nemovitost Relais & Chateaux s 26 pokoji , kde je vzhled sluncem zalitá americká elegance. Zvláště speciální jsou tři chaty na nábřeží – každá má soukromé venkovní prostory s výhledem na řeku Kennebunk.

Co je nového: Nyní je otevřeno po celý rok a můžete si objednat jídlo z The Bistro (neformálnější možnost stravování v Inn) a nechat si ho doručit.

Co si nenechat ujít: Hrubé tesané trámy, zářivě bílé prádlo a okna s obrazem od podlahy ke stropu obývají dvě zrestaurované stodoly z roku 1800 a jsou spárovány s neustále se měnícím menu z místních zdrojů s laskavým svolením nově jmenovaného šéfkuchaře Dereka Bissonette.

Hodnotit : Začíná na 515 dolarech za noc.

The Press Hotel v Portlandu, ME

Každý z tento nový hotel 110 pokojů pro hosty je inspirováno starodávnou novinovou žurnalistikou od psacích stolů ve vintage stylu až po barevné schéma interiéru připomínající barvu novin. (Přemýšlejte o černém a bílém mramoru doplněném obarveným ořechem.) Historická budova, ve které sídlil Portland Press Herald z let 1923-2010) má v každé místnosti nadměrně velká okna, která poskytují spoustu přirozeného světla a čerstvý mainský vzduch.

Co je nového: Hotel byl právě otevřen v květnu, takže je vše pěkně čerstvé, abych tak řekl. Ateliérové ​​apartmá o rozloze 1 100 čtverečních stop však za tu marnotratnost stojí: má obrovskou střešní terasu a výhled na přístav Portland, Old Port District a okolní ostrovy.

Co si nenechat ujít: Vychutnejte si skutečně unikátní umělecká díla místní produkce v celém hotelu, včetně instalace plovoucího vintage psacího stroje a knihtiskového dřeva za odbavovacím pultem. Dokonce i tapety lemující chodby jsou tvořeny titulky Portland Press Herald.

Hodnotit : Začíná na 269 USD.

Mayflower Grace

Tento 30-pokojový útěk v klidném Washingtonu, Connecticut, nedávno prošel modernizací celého hotelu, s laskavým svolením nových majitelů se sídlem v Londýně, Grace Hotels. Klasický oblázkový venkovský statek se nachází uprostřed 57 akrů zvlněných rybníků a lesů. Pokoje jsou vybaveny luxusními detaily: postele s nebesy, ložní prádlo Frette, domácí granola a řada polštářů a výběr vůní na pokoji.

Co je nového: Pro maximálně přizpůsobený lázeňský zážitek můžete požádat o vyzkoušení nových terapií Elemental Wellness Therapes. Po zodpovězení krátkého dotazníku, který určí vaše jedinečné biochemické potřeby, váš terapeut vybere vhodné mořské rostliny, léčivé jíly, organické byliny a esenciální oleje právě pro vás.

Co si nenechat ujít: Lázeňský dům o rozloze 20 000 čtverečních stop je spíše božským útočištěm relaxace. Pouhá hodina strávená na jednom z jejich žinylkových lehátek může vymazat měsíce stresu – proto se sem známí Newyorčané hrnou na víkendové detoxy. Meditujte v lázeňském labyrintu nebo se projděte a zarecitujte sonet nebo dva v Shakespearově zahradě.

Hodnotit : Začíná na 510 USD za noc.

Chequit

Zrekonstruován a znovu otevřen začátkem tohoto roku, hostinec s 37 pokoji (kdysi letní útočiště pro high rollery jako Sinatra) se nachází na vysokém kopci a poskytuje návštěvníkům úžasný výhled na vody kolem Shelter Island. Každý světlý, vzdušný pokoj je zásoben prostěradly se 400 vlákny, tureckými ručníky, slunečními klobouky a C.O. Bigelow produkty do koupele.

Co je nového : Restaurace The Inn’s Red Maple , pojmenovaný podle obrovského stromu uprostřed venkovní terasy, nabízí sezónní menu z malých talířů i vydatnějších jídel. Popíjejte svůj večerní drink na ohromujících verandách; čepované víno i pivo.

Co si nenechat ujít : Jděte domů s nějakým oblečením pro hip surfaře: prodejce Wampum má přes léto v hotelu základnu s exkluzivními předměty vyrobenými přímo pro The Chequit. Pokud máte rádi dobré ležení, rozhodněte se pro snídani do postele a vaše čerstvé pokrmy vám dorazí až ke dveřím ve sladké taštičce.

Hodnotit : Začíná na 195 dolarech.

Pozlacený

Nedávno znovu otevřen po rozsáhlé rekonstrukci novými majiteli (nyní je součástí skupiny Lark Hotel) tento 17pokojový hotel je v srdci historického Newportu na Rhode Islandu a čerpá z okouzlujícího věku Deco, Beaux Arts a Rokoka. Myslete na ozdobná svítidla, zrcadlové povrchy, zlaté akcenty a směs sytých, sytých barev, jako je zlatá, fuchsiová a fialová, stejně jako grafické, paví vzory na kobercích, stěnách a povlečení.

Co je nového: Začněte v kulečníkové herně, kde je skladem a připraven kulečníkový stůl z černého sametu a bílého laku. Tichý dvůr obsahuje elegantní kroketový cvičný green. A určitě si udělejte čas na nějaký klidný „G and Tea“ čas na palubě.

Co si nenechat ujít: Zásobte se svými preppy základy od Vineyard Vines, oficiální dodavatel vybavení hotelu – hosté mohou získat exkluzivní slevu. Probuďte se také s chutí k jídlu: jejich spíše „malý talíř“ snídaňový výběr je rozsáhlý.

Hodnotit : Začíná na 169 USD.

Hidden Pond Maine

Posaďte se, zastrčený v balzámových a březových hájích nedaleko od ruchu Kennebunkportu 20 perfektně vybavených bungalovových chatek které vypadají, jako by pocházely přímo z nejnádhernějšího katalogu domácích dekorací.

Co je nového: Toto je druhý rok, kdy restauraci Earth „od farmy až po vidličku“ vede šéfkuchař Justin Walker, který vlastní 17akrovou farmu a hojně čerpá z nejčerstvějších a nejmístnějších surovin – včetně čerstvého humra z jeho tchánův člun a zmrzlina z kozího mléka vytvořená z mléka z rodinné farmy Walker. Začátkem letošního léta otevřel Hidden Pond druhý jídelní přístřešek, který pojme až 12 osob, skvělý pro soukromou rodinnou oslavu.

Co si nenechat ujít: Ošetření v Tree Spa, kde je trojice místností pro ošetření v korunách stromů propojena lávkou vetkanou mezi stromy. Ošetření zahrnuje ingredience nasbírané čerstvé ze zahrady Hidden Pond, včetně rozmarýnu, máty a levandule. Projděte se sami po zahradě a natrhejte si, co se vám líbí, včetně květin, které si přinesete zpět do své chalupy – nebo se zastavte na farmě na pozemku pro nějaké předem vybrané věci.

Hodnotit : Začíná na 779 USD.

Arnoldův dům

Tento 10-pokojový hostinec , otevřený v srdci Catskills týmem manželů Kirsten a Sims Foster, je návratem do jednodušších časů (nejsou zde žádné ploché televizory ani Bluetooth stereo) a zároveň vás rozmazluje drobným luxusem, jako jsou ručníky Sferra. a župany, přikrývky Pendleton a koupelové výrobky Malin + Goetz.

Co je nového : V nedalekém městě Callicoon (známém svým skvělým sobotním farmářským trhem) se každou středu večer koná jiný koncert. Pokud zůstanete v Arnold House na dvě noci během týdne (jedna noc je středeční večer představení), pošlou vás do Callicoon Center s několika skládacími židlemi a piknikovým košem smaženého kuřete, maminčiným bramborovým salátem a plátek koláče a bručoun naplněný jedním z místních piv.

Co si nenechat ujít : Pomozte při vytváření vlastní večeře! Hosté se mohou setkat s šéfkuchařem, když prochází řadami a hledá inspiraci pro své speciality toho večera, a dokonce mu mohou pomoci sklidit jídlo nebo udělat nějaké přípravné práce!

Hodnotit : Začíná na 169 USD.