Hotely nám za ta léta dali hodně. Nabízejí nám místo, kde si můžeme odpočinout po dlouhém dni na pracovní cestě, a místo, kde se můžeme těšit na dovolenou. Jsou to místa, kde se scházíme v lobby baru, než se vydáme na noc do města a někam, kde si můžeme udělat dočasný domov, kamkoli jdeme.

Jsou také zodpovědní za každodenní výtvory, které všichni známe a milujeme. Věděli jste například, že je to vždy osvěžující Piña Colada byla vynalezena v baru Beachcomber’s v hotelu Caribe Hilton v San Juan zpět v roce 1954? Nebo že Waldorfský salát - slavný kuřecí salát, který kombinuje hrozny, celer, ořechy a jablka - byl poprvé vytvořen v newyorském Waldorf Astoria v roce 1896? A nejen to, proslulý hotel (který je v současné době uzavřen pro roky trvající rekonstrukci) je také připočítán s vytvářením benediktu vajec, dortu z červeného sametu a oblékání tisíce ostrovů.

Pokud hledáte hotel inspirovaný lahůdkou, která by se vybičovala právě teď zatímco jsme všichni doma , je čas něco udělat klasický - a něco, co pravděpodobně jíte pravidelně a neměli jste tušení, že jeho kořeny byly zapuštěny v americkém hotelu: šotek. Brownie byl vytvořen před více než 100 lety, v roce 1893, v Palmer House v Chicagu. Ačkoli původní odkaz na klasický dezert byl poprvé publikován v katalogu Sears Roebuck v roce 1898, sladká pochoutka byla objednána Berthou Palmerovou, aby byla servírována na světové výstavě Columbian Exposition v roce 1893 - a hotel je od té doby servíruje.

Nyní, díky našim přátelům v Palmer House, hotel Hilton , máme pro vás originální recept, který si můžete doma znovu vytvořit. Vyhoďte si hodný župan pro hotel a pečte tyto lahodné sušenky a máte pobyt A +. Nezapomeňte některé z nich vyhodit hotelové živé kamery na vaší televizi a mezi bohatou čokoládovou chutí a úctyhodnými pohledy můžete najít nový kousek ráje.

Nebo, pokud se opravdu chcete opřít do Palmer House, jezte tyto brownies virtuální prohlídka hotelu online .

Palmer House, Hilton Hotel Original Brownie Recipe

Složení:

14oz. polosladká čokoláda

1 lb másla

12oz. krystalový cukr

4 unce. mouka

8 vajec

12oz. drcené vlašské ořechy

Vanilkový extrakt