Guy Fieri o tom, jak připravit sendvič s grilovaným sýrem další úrovně a potravinovou scénu státu America

Hlavní Jídlo A Pití Guy Fieri o tom, jak připravit sendvič s grilovaným sýrem další úrovně a potravinovou scénu státu America

Guy Fieri o tom, jak připravit sendvič s grilovaným sýrem další úrovně a potravinovou scénu státu America

Křupavý. Sýrový. Krémová. Pikantní. To jsou všechna slova, kterými byste mohli popsat jeden z nejlepších a nejpohodlnějších sendvičů na planetě: grilovaný sýr.



Spousta lidí má názory na to, co dělá nejlepší grilovaný sýr - ať už se jedná o druhy sýrů (nebo sýrových směsí), které se používají, na pánvi používají máslo nebo majonézu, nebo jaký typ chleba použít. A na počest Národního dne grilovaných sýrů (12. dubna) se Guy Fieri spojil s King's Hawaiian, aby vám přinesl grilovaný sýr mac-and-cheese, který skutečně přinese váš oblíbený sendvič na další úroveň.

Pokud ještě nejste obeznámeni s havajským chlebem Kinga, řekněme, že vám chybí některé opravdu chutné sacharidy. King's Hawaiian je havajský sladký chléb, což znamená, že je měkký a nadýchaný s mírně sladkou chutí. Pokud jde o texturu, je to trochu jako brioška, ​​ale přichází ve všech druzích odrůd, včetně večeří a krájeného chleba.






Přirozeně je to skvělá volba pro grilovaný sýr.

Naštěstí má Fieri perfektní (a jednoduchý) recept , který najdete na havajských webových stránkách Kinga a který obsahuje dva kousky provolonu a zdravou kopeček maku a sýra pro krémovou směs sýrové dobroty. Mac a sýr je základní sýrová omáčka (také v receptu na sendvič) a vařené makarony, které může každý snadno znovu vytvořit. Při demonstraci živého sendviče s T + L přidala Fieri předvařenou klobásu, vložila ji mezi dva kusy krále havajského krájeného chleba King a vařila ho v ohništi na ohništi (nebo sendvičovém lisu). Panini lis nebo litinová pánev jsou také naprosto v pořádku.

grilovaný sýr s klobásou a mac a sýrem grilovaný sýr s klobásou a mac a sýrem Uznání: King’s Hawaiian

„Jaký sendvič si pamatuješ, že jsi nejvíc jedl jako malé dítě? Nebo jaký je jeden z prvních sendvičů, které si pamatujete jíst? Arašídové máslo a želé a grilovaný sýr, “řekl Fieri Cestování + volný čas ve videochatu. „Myslím, že grilovaný sýr je jedním z těch zážitků, že bylo zábavné jíst, byl sýrový, krémový, byl křupavý, byl slaný, měl, pokud jste použili opravdu dobrý chléb, jako je havajský král , měl skvělou strukturu. “

Fieri dodal, že se skvěle hodí k rajčatové polévce nebo kečupu (jak ho jedl, když byl ještě dítě) a je přizpůsobitelné, aby vyhovovalo jakémukoli vašemu vkusu, ať už k samotnému sýru, klobásě, šunce nebo dokonce k něčemu kreativnímu jako tikka masala. Opravdu, jedno z podstatných komfortních jídel.

Při všech těch rozhovorech o sendvičích se T + L musela zeptat Diners, Drive-Ins a Dives hostitel / kuchař / restauratér, kde najdete nejlepší místa pod radarem po celé zemi, abyste získali lahodné jídlo. Není ale překvapením, že Fieri měl dnes komplexnější pohled na americkou kulturu jídla.

'Přál bych si, abych ti mohl říct, že jsem našel skrytý klenot.' Opravdu vám musím říci, že potravinová scéna v Americe explodovala na úroveň, o které jsem nevěděl, že se blíží, “řekl Fieri v rozhovoru a vysvětlil, že druhy potravin (jako dobré Tex-Mex nebo Cal-Mex, nebo dobří humři a škeble), kdysi velmi regionální - ale dnes tomu tak opravdu není. 'Potravinový svět explodoval [a] lidé jsou mnohem vzdělanější.'

Jak tedy najdete ta nejlepší jídla v nové destinaci? Podle Fieriho, který se stal skutečným šampiónem malých místních restaurací, byste se měli vydat vyšlapané cesty.