Nejjižnější region Portugalska je domovem některých z nejkrásnějších pláží světa a špičkových golfových hřišť, ale mezi zvlněnými kopci a krásnými výhledy najdete také množství oslavovaných vinařství. Mírné podnebí regionu a neustálé sluneční svit vytvářejí ideální místo pro pěstování hroznů, což z něj dělá světovou destinaci pro každého vinofila.

Nachází se asi 175 kilometrů jižně od Lisabonu a 345 kilometrů jižně od Porta, region Algarve je oblíbenou víkendovou destinací pro ty, kteří chtějí nasávat slunce, památky a samozřejmě skvělá vína. Oblast je rozdělena na čtyři odlišné DOC (oblasti s chráněným označením původu): Lagos, Portimão, Lagoa a Tavira. A navlečené podél pobřeží najdete více než 2 000 vinic a 30 producentů v regionu. Teplé počasí, slunečné dny a mořský vánek, které přitahují turisty, jsou také příznivými podmínkami pro vinnou révu a produkují vysoké výnosy ovoce i dynamické příchutě.

Zatímco v Algarve se vyrábí bílá i červená vína, region je nejlépe známý svými červenými. Siria, arinto a malvasia fina jsou odrůdy hroznů, které se nejčastěji používají u bílých, zatímco černošské moly, trincadeira a castelão jsou preferovanými hrozny pro červené Algarve. Toto krásné počasí také udržuje ovoce na vinné révě déle, díky čemuž je zralé ovoce s vysokým obsahem cukru, které poskytuje sladší vína - jedním z důvodů, proč je přístav Tawny oblíbeným exportem.

A zatímco ti v regionu vyrábějí víno již stovky let, nedávno se objevila řada producentů, kteří si mohli vyzkoušet řadu nových vín.

Monte da Castalaja , nejlépe známá pro bio vína, sklidila své první hrozny v roce 2004.

Quinta Dos Santos , vinařství a pivovar v západním Algarve, vyrobilo v roce 2019 své první ročníky - červenou, bílou a růžovou. A v roce 2006 Quinta Joao Clara vytvořila své první láhve červeného s použitím hroznů Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Alicante Bouschet a Negra Mol, pěstovaných na jejich 14 hektarech vinic. Páté dva poukázky , jedno z nejpopulárnějších vinařství v regionu, které vyhrálo ' Nejlepší víno z Algarve „Sedm z posledních 11 let zahájilo svoji činnost v roce 2007. Kromě vinic se v nich také nachází umělecká galerie pod širým nebem, která představuje více než 100 kusů mezi upravenými zahradami.

Ale zatímco v regionu nedávno došlo k nárůstu nových producentů, tato oblast začala naberat na obrátkách zhruba před 50 lety, částečně díky vládnímu rozšíření infrastruktury v 60. letech. S touto novou infrastrukturou přišel rozmach cestovního ruchu a obnovený zájem o vinařskou scénu v Algarve.

Cabrita Vína je rodinná značka, ze které pochází Vinice Quinta da a je jedním z dřívějších moderních producentů vín v regionu; první lahve s tradičními hrozny Algarve vyrobila v roce 1977. V následujících desetiletích začala rodina pěstovat nové odrůdy hroznů - včetně touriga nacional, trincadeira, aragonez a castelão - a v roce 2007 uvedla na trh své nové červené a růžové.

Quinta De Matas-Mouros je další legendární vinařství. Ačkoli se vinařství vyrábí pouze od roku 2000, je postaveno na místě kláštera z 12. století Nossa Senhora do Paraíso. Hodně z komplexu bylo ztraceno v 19. století, ale hlavní struktura stále zůstává dnes a od té doby byla obnovena, což z něj činí velkou atrakci k návštěvě jak skvělé sklenky vína, tak prohlídky historie.

Aby bylo prozkoumávání regionu o něco lépe zvládnutelné, existuje vinařská stezka Algarve, která návštěvníky zavede na řadu nejlepších míst této oblasti. Od Lagosu po Albufeiru vede stezka rovnoběžně s pobřežím, přičemž zvýrazňuje hlavně novější vinařství.

Zatímco krásné pobřeží poseté malebnými plážemi je již dlouho hlavním lákadlem pro turisty směřující na jih od Lisabonu a Porta, hojnost vinařství nadále jen upevňuje jižní pobřeží Portugalska jako turistickou destinaci světové úrovně.