Pouhé dvě hodiny od Manhattanu a přístupné železniční tratí MTA Long Island Rail Road, nabízí North Fork rychlý únik od shonu New York City .

Greenport - s oceněnými vinicemi, bzučivými restauracemi, moderními hotely a vinobraní - má všechna kouzla sousedních Hamptons bez předpětí. Zde, kde se ubytovat, najíst a hrát v idylickém městě North Fork.

Pobyt

Zvukový pohled je bývalý motel na silnici na čtvrt míle soukromé pláže s výhledem na Long Island Sound. Interiéry kývnou na kořeny nemovitosti v polovině století a zároveň ctí minulost mořeplavectví regionu; ve vzdušné hale z blonďatého dřeva jsou například kapitánské židle a námořní olejomalby vedle ratanových sedadel a holofanových svítidel 20. století. Mezitím se 55 pokojů cítí jako opravdové lodní kajuty se silnými stěnami lemovanými cedry a panoramatickým výhledem na vodu, které lze nejlépe vidět z rozsáhlých soukromých palub.

Tato nemovitost je vzdálená dvě míle od centra města, ale je zde spousta odboček, které vás udrží v klidu, od kurzů jógy a procedur v himálajské solné jeskyni až po koktejly u bazénu a večerní představení v baru Piano. Nenechte si ujít jídlo v restauraci The Halyard, kde šéfkuchař Stephen Bogardus spolupracuje s místními řezačkami a rybáři a vytváří čerstvé, regionálně inspirované talíře, jako je grilovaný montaukský mořský ďas s dušeným letním squashem.

Prodejna

Jakmile se naplníte sluncem a pískem, stiskněte Greenportovo hlavní táhlo pro některé z nejlepších nákupů v North Fork. Začátek v The Times Vintage , kde můžete procházet módu, doplňky a bytové dekorace z minulých desetiletí, stejně jako rozsáhlou vinylovou kolekci. Pak vyskočte přes ulici do starožitnictví Beall & Bell , oblíbené místo tvůrců stylů, jako je Jenna Lyons a Jonathan Adler, zasazené do honosné budovy, která kdysi sloužila jako zednářský chrám Greenportu. Pro upomínkový předmět vydejte se na cestu Obchod v hotelu American Beech. Spolumajitelé Brent Pelton a argentinský módní návrhář Aex Vinash vyléčili směs oblečení pro volný čas (zářivé pokrývky, svěží topy), které jsou natolik vysoké, že je lze nosit i za pláží.

Vidět

Levandule u zátoky Zápočet: s laskavým svolením Lavender By the Bay

V červenci pole levandule v Levandule u zátoky jsou v plném květu - a zralé pro vaše potěšení ze sledování (a čichání). Poté, co to všechno vydechnete, jeďte k Vinařství Kontokosta užít si jiný druh sklizně. Rozkládá se na 62 akrech nábřeží, vinice je udržitelný provoz s větrným pohonem, který pěstuje sedm odrůd hroznů, včetně zabijáka viognier. Ochutnávky se konají ve stodole podobné degustační místnosti, která je posazená na vrcholku útesu s výhledem na Long Island Sound. Pokud jste spíše pijáci lihovin, obraťte se na recepci v hotelu Soundview Hotel a zorganizujte prohlídku Distribuční společnost Matchbook , lihovar a inkubátor na zakázku, kde mohou hosté přijít s vlastními chuťovými kombinacemi pomocí stovek botanických destilátů.

Jíst

Zelená hora Zápočet: s laskavým svolením Green Hill

East End na Long Islandu je plný vinařství a zeleninových a ovocných farem - takže pokud jde o stravování v Greenportu, návštěvníci jsou opravdu zkaženi. Začněte svůj den kávou v Aldo's Coffee Company , stálý stoupenec Front Street téměř 30 let, kde jedinou věcí lepší než nápoje espresso jsou lískové ořechy. Pro bohatší snídani si vezměte chuť Bruce & Son , celodenní brunchové místo, jehož bezchybné palačinky z matcha a quiche z vepřového břicha stojí za to udělat další prostor. Zarezervujte si večeři na Green Hill Kitchen , populární restaurace od Wolfganga Bana, rakouského šéfkuchaře, jehož manhattanská restaurace Seasonal získala hvězdu Michelin. Tam hosté večeří na domácích uzených klobásách a uzených rybách kolem rustikálních dřevěných stolů v jídelně po německé pivní hale.