Prvním předmětem podnikání však byl oběd, který se stejně jako všechna jídla v domě Shou Sugi Ban House podává u velkého společného stolu v hlavní stodole s výhledem na otevřenou kuchyň. Vystoupil výkonný šéfkuchař Jacob Clark, aby se pozdravil a dal mi přehled o čerstvém sezónním menu hotelu, než mi naservíruje umně pokovenou misku z pečených kachních vajec v posteli s lesními bylinami a divokým chřestem. Snědl jsem to na jeden doušek a umyl jsem to vodou naplněnou citronovou verbenou.

Interiéry hlavní stodoly odrážejí čistou linii, ale pohodlnou estetiku pokojů, se skleněnými a dřevěnými povrchy, řídce ohromujícími květinovými aranžmá a lehátky tak hlubokými a útulnými, že občas - zejména po té noční večeři dýně a slunečnice semínkové rizoto a grilovaný japonský lilek - vypadalo stejně lákavě jako moje postel ve stylu Kobe.

Po obědě jsem se stáhl do lázní, kde jsem měl detoxikační obličej, který obsahoval notoricky páchnoucí, ale šíleně leštící výrobky od Biologique Recherche. Pak jsem šel do meditačního sálu na hodinu jógy jin vedenou jednou z hluboce intuitivních ženských léčitelek v hotelu. Když jsem procházel řadou regeneračních pozic a toků, odpoledním sluncem koupajícím místnost ve zlatém světle, poprvé jsem ochutnal, co dělá dům Shou Sugi Ban tak výjimečným.

Většina wellness ústupů vás zasáhne do hlavy extrémními tréninky a kaloricky řízenými nabídkami. Zaměstnanci vám předepíší bylinky a doplňky pochybného původu, pontifikují nový trend v oblasti fitness, který zcela promění vaše tělo, a nabídnou nevyžádané rady všemožným tématům od zdraví po vztahy. Základní zpráva: Dokonalé zdraví přichází v podobě nějaké vnější věci, ať už je to houbový prášek nebo cizí dobře míněná rada.

Naopak, v domě Shou Sugi Ban House zaměstnanci podtrhují vrozenou schopnost uzdravovat vaše tělo. Jídlo, cvičení a intenzivní hýčkání přispívají k tomuto procesu hojení, ale pouze do té míry, že zvyšují vaše sebevědomí a vedou vás k potřebám vašeho těla.

Ten den v meditačním studiu jsem dosáhl úplného stavu klidu pouhým tím, že jsem byl v tichu, pozýval jsem do prostoru, kde jsem byl daleko od svého iPhonu, a soustředil jsem se na pocit slunečního světla na mé pokožce a stékající zvuky blízké vody kašna. Díky uklidňujícímu hlasu instruktora a neodsuzující energii jsem se cítil silný a zdravý a disponoval všemi dovednostmi, které jsem potřeboval k reprodukci tohoto pocitu doma.

Totéž platilo pro příští dopolední cvičení ve venkovním fitness studiu. Prostor byl nejmodernější - v podstatě jsem si představoval, že vypadá nějaká osobní tělocvična generálního ředitele v Hamptons - ale instruktor, mladý, poutavý rumunský frajer, který otevřel třídu doslova natažením tuhého hosta na zádech, se kultivoval velmi posilující atmosféra, která vám dodá tempo.

To nedělní odpoledne jsem nastoupil do Hampton Jitney zpět do města. Finance bros obchodovali příběhy o svém víkendu v Surf Lodge, zatímco vzhled Joan Crawford hladil ocas jejího kostýmovaného břišního psa. A došlo mi, že za pět let, co jsem chodil do Hamptons, to bylo poprvé, co jsem se vracel do New Yorku s pocitem, že jsem vlastně strávil víkend u moře.