The COVID-19 pandemie ovlivnila svět mnoha neočekávanými způsoby a zjevně ovlivňuje i školní obědy.

Podle Asahi Shimbun , celostátní noviny v Japonsko , našli žáci základní školy Uozaki něco trochu jiného a luxusního ve svých školních obědech 27. listopadu.

Studenti si v rámci školního oběda dali Kobe-gyu-dondon, také známý jako Kobe hovězí maso nebo wagyu. Kobe je považováno za jedno z nejkvalitnějších mas na světě, takže byste ho ve školní jídelně nečekali.

Nebyla to však jen náhoda. Město Kóbe, kde se základní škola nachází, se kvůli pandemii COVID-19 rozhodlo využít jejich slavné hovězí na místních školách. Vzhledem k tomu, že méně restaurací požadujících gurmánské maso, průmysl našel způsob, jak se s přebytkem vypořádat, tvrdí Asahi Shimbun.

„Některé obchody neměly zákazníky, kterým by maso prodávaly. Měli toho v zásobách tolik, že to nemohli všechno skladovat ve svých ledničkách,“ řekl úředník z Asociace masného průmyslu v prefektuře Hyogo. Asahi Shimbun.

Japonská vláda zahájila tento program v dubnu, aby školám platila za nákup wagyu a produktů z mořských plodů na školní obědy do konce roku 2020. Asahi Shimbun hlášeno. Od té doby se wagyu podává ve 46 prefekturách. Jiné druhy vysoce kvalitních produktů byly podávány i jinde v zemi, včetně hovězího masa Matsuzaka, hovězího masa Omi, místních mušlí a jidori (kuře).

A děti si rozhodně nestěžují. Jeden student se k tomu dokonce vyjádřil Asahi Shimbun, 'Pochlubím se tím svým rodičům.'

Rozhodně překonává mraženou pizzu a tajemné maso, které mají studenti v USA.

Andrea Romano je spisovatelka na volné noze v New Yorku. Sledujte ji na Twitteru @theandearomano.