Pro většinu hotelů bylo prvních několik měsíců pandemie příšerně stresujících, ale pro ně Jižní pláž Mondrian v Miami příležitost zaklepala.

S pomocí Petera Olecka a Dannyho Cubese z OS Design Group a LDV Hospitality hotel přijal projekt renovace za 20 milionů dolarů se zaměřením na wellness – něco, co bychom dnes všichni mohli využít trochu víc – a přivítal hosty na jejich Nový Bay Beach Club v listopadu 2020.

Díky jedinečným a úžasným výhledům na Biscayne Bay ('baia' se v italštině překládá jako 'zátoka') je rozsáhlý venkovní prostor s organickým dřevěným základem a ručně vyrobenými akcenty macramé otevřený, vzdušný a ideální pro sociální distancování. A zatímco budete sedět a pozorovat západ slunce nad zálivem (vzácnost pro hotel v South Beach) s lahodným koktejlem – možná Coco Cleanse nebo Healing Haze – můžete na chvíli zapomenout na všechny potíže minulého roku. .

'Rebranding se opravdu zaměřuje na to, abyste se cítili dobře uvnitř i navenek. Je to výživný čerstvý počin,' řekla generální ředitelka AnaMaria Tolci Soareová. Cestování + volný čas.

Nový pohled na středomořskou kuchyni v restauraci, který vytvořil kritikou uznávaný šéfkuchař Paolo Dorigato, ve vás vyvolá pocit, jako byste stolovali na pláži v Řecku. Myslete na zeleninové talíře s bohatými dipy, jako je tzatziki a tyrokafteri, nebo se rozhodněte pro salát horiatiki, mušle marinované v citrusech, bruschetta z pečeného tuňáka nebo jejich typické grilované kuře. Tato služba je také bezvadná, takže je ideálním místem pro pracovní oběd nebo jen večeři s přáteli.

Vnitřní restaurace Baia – situovaná hned vedle luxusního hotelového bazénu – je také k dispozici pro příležitostný deštivý den v Miami, stejně jako The Sunset Bar and Terrace, který pojme až 120 hostů.

Kromě hostů hotelu se mohou jako členové BBC připojit i místní rezidence. Bazén je kompletní s různými salonky včetně elegantních kabin, pavilonů, pohovek a přístaviště lodí.

Vstupní hala byla také upravena s krásnými mramorovými podlahami, mořským modrým zpracováním dřeva a italskými růžovými křemeny, to vše obklopovalo smaragdově zelený Gem Bar čekající na hosty, aby se při příjezdu odhlásili.

A i když se dobře stravujete a trávíte den u bazénu, uděláte hodně pro vaše duševní zdraví, ale Mondrian má pro své hosty na rok 2021 nachystáno ještě víc, aby se mohli cítit dobře uvnitř i navenek.

Otevření nového, plně zrekonstruovaného náměstí o rozloze 4 400 m2 je naplánováno na polovinu února Lázně v Baia Beach Club nabídne všechny restaurátorské služby, které si dokážete představit, aby byl letošní rok lepší než ten minulý. Od pokročilých obličejových a tělových terapií, salonu, všímavých meditací až po kurzy jógy za měsíčního svitu, nutriční poradenství, páru a saunu, budete se určitě cítit vyživováni.

Mondrian South Beach s 220 pokoji, který byl otevřen v roce 2008, také zavedl opatření proti COVID-19, kdy všichni zaměstnanci nosí OOPP a měří teplotu každého hosta vstupujícího do hotelu.

V každém pokoji je možné zakoupit také wellness sadu s minibarem obsahujícím roušky, dezinfekci na ruce a kartu COVID-19.