Dokument Anthony Bourdain se cítí jako jedna poslední zpráva z dálky

Hlavní Kultura + design Dokument Anthony Bourdain se cítí jako jedna poslední zpráva z dálky

Dokument Anthony Bourdain se cítí jako jedna poslední zpráva z dálky

Je snadné se divit, co by si Anthony Bourdain myslel o „Roadrunnerovi“, novém dokumentu zachycujícím jeho neobvyklý a jedinečný život. Ten muž byl proslulý svými názory. (Jednou prohlásil, že bude sloužit „hemlock“ Kim Čong-unovi a Donaldu Trumpovi a třemi slavnými slovy nekompromisně odsoudil film 'Baby Driver.' )



I v samotném dokumentu se zpovídaní nahlas ptají, co by si Tony o celé záležitosti myslel. Ti z nás, kteří ho znali jen přes obrazovku, si možná rádi myslí, že bychom to věděli.

Bourdainova značka byla silná: sardonická, chytrá a přesto upřímná. Měl odvahu oslovovat velké korporace, ale zároveň měl soucit bránit neregistrovaného kuchyňského dělníka. A máte pocit, že byl upřímný – navzdory tomu, že je to dobře placený televizní moderátor. Cítili jsme se jako my věděl mu. Svým způsobem jsme možná ano.




  Šéfkuchař Anthony Bourdain se 12. září 2015 v Los Angeles v Kalifornii účastní předávání cen Creative Arts Emmy Awards 2015 v Microsoft Theatre.
Axelle/Bauer-Griffin/FilmMagic

V určitém okamžiku – přesná pointa je téměř nepostřehnutelná – se Bourdainova kariéra stala méně o povzbuzování lidí k cestování, jako o spojení publika s ním. Fanoušci nás týden co týden naladili, když Bourdain splnil naše fantazie o průzkumu a stal se ztělesněním „The Quiet American“ v zahraničí. Uspokojili jsme svou touhu po dobrodružství, aniž bychom kdy opustili naše pohovky, milovali jsme muže, který pro nás vyrazil a prozkoumal svět, přinesli jsme příběhy o všech způsobech, jakými Amerika v zahraničí (a dokonce i doma) zkurvila.

Pro ty z nás, kteří lpěli na každém Bourdainově depeši, „Roadrunner“ dělá jedinou věc, kterou jsme chtěli od června 2018: poskytuje něco nového od hlasu, který nám hluboce chybí.

Bourdain je v celém dokumentu všudypřítomný. Občas mi to připadá skoro jako poslední epizoda Části neznámé , díky voiceoverům a záběrům ze zahraničí zasazeným do dobrého starého rock-n-rollového soundtracku. Fanoušci, kteří strávili poslední tři roky sledováním a opakovaným sledováním všeho, co muž kdy udělal, mohou mít pocit, že konečně dostávají poslední zprávu zvenčí. Zdá se, že tato zpráva zní: nejlepší práce na světě odhaluje ty nejdrsnější a nejlidštější pravdy.

V celém dokumentu Bourdain vystupuje jako muž posedlý pravdou. Pravda a poctivost za každou cenu. Poslední sezóny roku Části neznámé připadalo mi to méně jako cestovatelská televizní show a spíše jako letmý pohled do Bourdainovy ​​mysli. Dělal umění a zvyšoval potenciál toho, co mohla dělat cestovní žurnalistika. Jak show pokračovala, osvětlovala nejen nejtemnější kouty zeměkoule (Arménii, Laos, Západní Virginii), ale i nejtemnější zákoutí mysli svého hostitele – dokonce zašla tak daleko, že po jeho druhém rozvodu natočila psychoanalýzu v Buenos Aires. . Jak v dokumentu poznamenává jeho přítel (a kolega šéfkuchař) David Chang: 'Skoro nikdy to nebylo o jídle. Myslím, že to bylo o tom, že se Tony naučil být lepším člověkem.'

Ale Bourdainův vývoj jako myslitele, spisovatele, pozorovatele a člověka byl poháněn žízní stejně romantickou jako destruktivní. Bývá popisován jako neklidný.

Jeden z Bourdainovy ​​nejznámější citáty začíná: 'Cestování tě změní.' Pokračuje ve vysvětlování vztahu mezi já a světem, jak se tyto dvě věci navzájem mění. Nemýlil se. Cestování člověka změní. Ale život na cestě není totéž jako cestování. A neukotvený život je těžký. Musel se orientovat v tom, že je komplikovaným člověkem bez pout ustálené rutiny, stálých lidí nebo stabilního prostředí. Přátelé dotazovaní pro dokument často mluví o digitální komunikaci s Bourdainem, o bolestných e-mailech zasílaných z odlehlých koutů světa.

Jak se jeho show stávaly populárnějšími, Bourdain přemítal o jejich vlivu na místní kultury, které se snažil prozkoumat. 'Začal se ptát, kdo měl z těchto pořadů prospěch,' vysvětluje jeho agent. Ale dokument jen málo přemítá o tom, jaký účinek měla show na svého hostitele. Nebo že postava, která zosobňovala samotný hlad, se mohla stát věcí, kterou požírala chuť k jídlu, kterou probudil v ostatních.

Bourdain se stal rozpoznatelným prakticky všude, kam šel. Byl milovaný. Stal se agorafobickým. Ke konci svého života řekl Bourdain Tomovi Vitalemu, jednomu z režisérů pořadu, že kdyby dokázal natočit svou ideální epizodu Části neznámé , vůbec by v tom nebyl. Byl by to jen „jeho úhel pohledu, kamera pohybující se vesmírem,“ říká Vitale v dokumentu.

Při sledování Části neznámé , divák nikdy nezapomněl, že svět je bolestivé místo. Ale bolest nebyla dostatečným důvodem, proč přestat hledat. Bourdain donutil své publikum sedět s nepohodlím následků války, kolonizace, korporátní chamtivosti a bojů o moc. A nikdy se nepokusil zachránit popáleninu.

'Roadrunner' se však pokouší vysvětlit bolest života svého subjektu. Snaží se kolem jeho závěrečného činu uvázat úhlednou mašli. A to je možná jediná věc, kterou by Bourdain na dokumentu nenáviděl.

Zdá se, že poslední polovina filmu funguje za předpokladu, že všichni míříme do divadla, abychom se zeptali: 'Proč?' A místo toho, aby „Roadrunner“ uznal nepoznatelnost mysli druhého člověka, pokouší se nám dát snadnou odpověď: byl k tomu náchylný, dlouho o tom vtipkoval, byl unavený, jeho vztah byl poslední kapkou a pak právě se zlomil. Pokud jde o odpovědi, je to určitě uvěřitelné. Ale k čemu je dobré promítání tohoto příběhu do celého světa?

V dokumentu jsou zjevné díry. Z velké části se nezajímá o prvních 40 let života svého námětu, lehkovážně při rozpadu jeho 30letého manželství s první ženou a pekelně odhodlaný vytvořit vyprávění o Bourdainových posledních letech, které dává jeho závěrečnému činu smysl. '

Nemám za cíl útočit na to, jak lidé zpracovávají náhlý, komplikovaný smutek. Chci pouze říci: budu si Bourdaina pamatovat jako postavu, která zahrnovala zvědavost, nekompromisní integritu a soucit bez hranic. To, co se stalo na konci, není zdaleka tak přesvědčivé jako desetiletí, která strávil ochutnáváním, viděním a pobytem ve světě.

Planeta je bohatší o to, že na ní byl Anthony Bourdain. A navzdory svým nedostatkům je 'Roadrunner' dojemnou připomínkou toho, kolik jsme ztratili.

„Roadrunner“ je k dispozici ke zhlédnutí na Prime Video a nedávno byl vydán na DVD.

Pokud vy nebo někdo, koho milujete, bojujete se sebevražednými myšlenkami, může vám pomoci National Suicide Prevention Lifeline na čísle 1-800-273-8253. Nebo si promluvte s vyškoleným posluchačem na lince Crisis Text Line zasláním textové zprávy „HELLO“ na číslo 741741. Služby jsou bezplatné, důvěrné a dostupné 24/7.