Zábavně milující duo se věnuje jídlu a pití po celém světě (i při dalších zábavných věcech), podle sloganu na jejich blogu o cestování, Dva tlustí Američané . A zatímco se dostanou do sledování, jak lidé reagují na drzé jméno jejich webu, řekli Coucheysovi Cestování + volný čas je toho víc než zdání.
Chtěli jsme vymyslet jméno, které by bylo vtipné a reprezentativní pro to, kdo jsme, řekli T + L prostřednictvím e-mailu z Yogyakarty v Indonésii. Ano, jsme na větší straně, ale také na světě existuje stigma, že Američané jsou jen tlustí lidé, kteří, pokud cestují, chodí pouze na turistická místa a stravují se v turistických místech. Díky vtipnému a chytlavému jménu doufáme, že to lidi dostatečně zaujme, aby nás zkontrolovali a zjistili, že od toho stigmatu už nemůžeme být dále. (Až na tukovou část!)
Coucheysové vzdorují tomuto americkému stereotypu tím, že navštěvují méně cestovaná místa a berou jejich hledání najít nejlepší místní jídlo velmi vážně: 34letý Dean je vyškolený kuchař a Julie (28) je lahůdkářka a fotografka, která žije podle chuti (a dokument) každé sousto.