Nalezení jídelní nabídky v jednom z nejzajímavějších hlavních měst v zemi může být stejně těžké, jako kdybyste si v pátek večer zajali rezervaci na poslední chvíli. Místo toho, abyste se drželi obchodů šťastných hodin v trvalých oblíbených restauracích, doporučujeme vám, abyste se vydali do jednoho z těchto méně známých (a směšně cenově dostupných) míst v Charlestonu.
Zatímco staré pořekadlo by mohlo říkat „dobré jídlo není levné a levné jídlo není dobré“, tyto charlestonské pizzerie, bistra a obchody se sušenkami se vzpírají praktickým radám. Od zeleného papájového salátu po vepřové krekry je ve Svatém městě snadné hodovat, pokud jste ochotni vyjít z vyšlapané cesty.
CO
Můžete jít pěšky CO na King Street a snadno minout malé okno, i když uvnitř je klamně prostorné. Posaďte se do baru na rychlý oběd, nebo přiveďte skupinu a chyťte se na horním stole, kde si můžete vychutnat salát ze zelené papáji, korejský short rib banh mi nebo kari laksa, zatímco stále máte dostatek peněz na pivo a držte účet 20 $.
Související: Restaurace v Charlestonu
Barsa
Na ulici Upper King Street, Barsa Díky rozmanitosti tapas jsou věci cenově dostupné (žádný z nich není vyšší než 11 USD). Mezi výjimečné talíře patří ryba opečená na pánvi a marinované olivy, i když je to restaurace trvale dobrá paella, která udržuje davy lidí vracející se. Jednoduše pozvěte několik přátel, abyste mohli rozdělit účet na toto jídlo určené ke sdílení.
D'Allesandro's Pizza
Je pravda, že pizza nemusí být první věcí, která vám přijde na mysl, když přemýšlím o charlestonské kuchyni, ale pokud máte chuť na koláč, toto místo Elliotborough je místo, kam jít . Skutečný oblíbený soused, budete mezi místními obyvateli a spoustou vysokoškolských studentů, kteří žijí v této oblasti města, všichni si užívají točené pivo a kreativní koláče. Podívejte se na Supreme, který je naložen feferonkami a klobásou, nebo OM, doplněný balsamicovým tempehem a pepřem peppadew. Vegetariáni se budou radovat z rozsáhlého rostlinného menu.
Horník
Jakkoli se v tomto menu budete procházet - i když doporučujeme začít se základními chipsy a salsou - budete milovat tento mexický svátek hvězdného kuchaře Seana Brocka ze slávy Husk. Smíchejte a srovnávejte pokrmy do 10 $, včetně smažených sumcových tacos ovlivněných jižanem na domácích tortilách vyráběných denně. Fazole jsou zde dědictvím, které se neobnovují, a pytel churrosů na konci jídla je dost na sdílení. Utraťte trochu víc za vynikající mezcal koktejl nebo si vychutnejte sklenku Minero Rosé Sangria jen za 6 $.
Rychle a francouzsky
Oficiálně známý jako Gaulart a Maliclet , tato pařížská kavárna podává celý den snídani, vynikající kávu z francouzského tisku a noční speciality do 20 $. Fast & French po celý den podává občerstvení podávané na žitném toastu (myslím: uzená šunka s cornichons nebo černými olivami a kozím sýrem).
BBQ domácího týmu
Je snadné se naplnit Domácí tým a každé z jejich tří míst v Charlestonu má svou vlastní atmosféru a mírně pestrou nabídku. Uzené křídla jsou go-to pro mnoho štamgastů (a všechny ty objednávky na odběr během fotbalové sezóny) a navrhujeme objednávku vepřových cracklin s kořením a limetkou, o kterou se může stůl podělit. Téměř vše v nabídce je nižší než 15 USD a porce jsou velkorysé.
Callie's Hot Little Biscuit
Nenechte se zmást velikostí těchto drobných sušenek - mohou být malé, ale jsou plné sýrů, slaniny z černého pepře, dokonce i smaženého kuřete. Otevřeno do 14:00 a pak v pátek a sobotu pozdě v noci, toto je místo, kde uspokojíte své chutě na sušenky. Nejlepší ze všeho je, že strana krupice pokrytá slaninou a ostružinovým sušenkem za pouhých 10 dolarů je konečným lékem (a spořičem peněženky) po noci, kdy usrkáváte fantastické koktejly.