Lákavost Sicílie je nepopiratelná, ale její hlavní město je méně všeobecně milované. T + L odhaluje pět přesvědčivých důvodů, aby se stal cílem.

Protože ochutnávka vín je překvapivě sofistikovaná.
Zapomeňte na levné červené v lahvích pokrytých slámou: vinárny v Palermu se staly opravdu elegantními. Snaž se Vinoveritas (39-091 / 609-0653) za asi 3 000 italských a mezinárodních nápojů a chutné předkrm šíření; a Vinotéka Picone s encyklopedickou sbírkou malých místních producentů. Kursaal kalhesa , zabudovaný do středověkých městských hradeb, pod sklenicí pod starými sudovými oblouky podává tucet vín.

Protože najdete jedny z nejlepších italských pouličních jídel.
Radostně chaotické trhy jsou místem k hodování na takových lahůdkách jako arancini (smažené rýžové kuličky) a sfincione (polštářová focaccia s polevou). Tři hlavní trhy - Ballarò, Il Capo a legendární Vucciria - jsou lemovány voňavými stánky. Nebo si vezměte venkovní stůl Trattoria da Salvo (20 Via Torremuzza; $$ ), kde můžete sledovat ryby grilované přímo před vámi.

Protože jeho západní předměstí je jednou z nejvíce idylických přímořských vesnic na Sicílii.
15 minut jízdy od historického centra má Mondello krásnou půlkruhově bílou mastkovou pláž posypanou slunečníky, lehátky a stojany na želatinu. A je to doma Na terasy ( $$$ ), možná nejlepší rybí restaurace v této oblasti, v secesním pošetilosti nad vodou.

Protože nezávislé hotely s nízkým klíčem jsou pravidlem, nikoli výjimkou.
Náš oblíbený, BB22 ( $ ), vyrábí umění podhodnocené intimity se zasklenou terasou, sedmi místnostmi s vysokými stropy a ideální polohou ve Vuccirii. Mezi další nejlepší možnosti patří Maximum ( $ ), moderní vybavení barokního paláce a zvláštní, ale stylové Apartmány Butera 28 ( $ ), spravuje Nicoletta Polo - a.k.a vévodkyně z Palmy - v paláci její rodiny u moře.

Protože stojí za to vidět umění, které není staré více než 500 let.
Na GAM Italští mistři 19. a 20. století se mísí s významnými žijícími umělci, jako je italsko-americký Francesco Simeti. V ohromujícím novém prostoru, obchodníku Francesco Pantaleone —Formerly of Gagosian in New York — přináší mezinárodní bona fides na místní scénu.

Klíč k ceně restaurace
$ Méně než 25 $
$$ 25 až 75 USD
$$$ 75 až 150 USD
$$$$ Více než 150 $

Foto Dagmar Schwelle / Laif / Redux