Každý by měl mít ve věku vlastní karantény jednu velkou dovednost: Musíte se naučit vařit.
Předtím, než byly karanténní objednávky a sociální distanční opatření věcí, bylo pravděpodobně snadné se dostat pouze tím, že jste věděli, jak vyrobit studené cereálie a špagety (pokud jste měli štěstí), ale doba se změnila.
Nyní, když se lidé zásobují spárami sponek a restaurace se buď zavírají, nebo se drží jen objednávek na vytažení (malý odpočinek pro davu bez vaření), je důležité, aby lidé věděli, jak skutečně používat své přísady, aby uspokojili a zdravé jídlo.
Naštěstí nemusíte být Ina Garten (i když by to mohlo pomoci). Místo toho můžete skutečně absolvovat kurzy vaření online zdarma díky tržišti Borough Market v Londýně v Anglii, Osamělá planeta hlášeno .
Borough Market v Londýně Toto je Borough Market, tradiční trh s potravinami, který je oblíbenou turistickou atrakcí 22. srpna 2019 v Londýně. | Uznání: Getty Images){kind=link}
Tento historický trh existuje již více než 1000 let a je neuvěřitelným místem pro foodies, aby se zásobili čerstvými surovinami, nakupovali velkoobchodní potraviny nebo dokonce večeřeli v některých z nejlepších londýnských restaurací, podle Osamělá planeta.
Ale protože mnoho lidí se rozhodlo zůstat doma nebo jim bylo přikázáno zůstat doma, mnoho obchodů na trhu se rozhodlo zavřít své dveře. Místo osobní návštěvy trhu může kdokoli, kdo chce zdokonalit své kuchařské dovednosti, učinit online prostřednictvím účtů na trhu Facebook a Instagram.
Trh vytvořil online komunitu pro lidi, kteří se chtějí naučit vařit (nebo vařit lépe), zvanou Borough Market Community na Facebooku, Osamělá planeta hlášeno. Zde najdete recepty, tipy a videa, která vás naučí, jak si doma připravit lahodná jídla. Kromě toho trh začal streamovat kurzy vaření s kuchaři, autory potravin a dalšími odborníky na jídlo na Instagram Live. Některá videa se také zveřejňují na Instagramu i Facebooku.
Trh také pamatuje na stravovací omezení a preference lidí, včetně výukového programu pro ty, kteří je sledují nízké diety FODMAP , podle facebookové stránky komunity na trhu. Angela Clutton, spisovatelka a historička jídla, která se účastní video kurzů na trhu, také pořádá a klub kuchařských knih pro trh přes Skype.
Výukové programy a další informace najdete na Borough Market Facebook a Instagram stránky. Více informací o trhu najdete na Borough Market webová stránka .