Éra kočičí kavárny je oficiální. Jako neodolatelný mem, který se stal virálním, se zdá, že od otevření prvního v Oaklandu loni v říjnu se po celé zemi každý měsíc otevírá nový. Tento týden je řada na San Francisku, s křtem KitTea , čajovna v japonském stylu a salonek na adopci koček.

Tentokrát má na svědomí bývalý odborník na technický marketing, který cituje své kočky, aby jí pomohly zotavit se z chronického vyhoření, a jejím úkolem bylo léčit další technologicky obohacené urbanity teplou, nejasnou roztomilostí (a čajem).

Nyní mohou hosté hledat kočky ve skutečném sanfranciském stylu: elegantní trendy kavárna, která se bez problémů mísí přímo uprostřed elegantního údolí Hayes, s dobře vybaveným salonkem, který se může pochlubit světlými dřevěnými stoly, měkkým osvětlením zeměkoule a obrazovými okny v zářivě bílé barvě prostor.

KitTea také láká patrony špičkovými lahůdkami, jako je tvarohový koláč matcha a lískové ořechy. Navíc hodinová rezervace (20 $) přichází s bezednou nádobou na organický čaj pocházející z malé udržitelné farmy v Kjótu. Pokud půjdete, rozhodněte se pro Hojicha Sun, sencha s měděným nádechem s bohatou slunečnicovou příchutí, podávaná v ručně vyráběných keramických šálcích na tenkých bambusových podnosech s ozdobou airplantu.

Jenna Scatena je v oblasti San Francisco Bay Area Cestování + volný čas . Můžete ji sledovat na Twitteru na adrese @Jenna_Scatena a Instagram na @Jenna_Scatena .

• Nejlepší nové jídelny na světě
• Čtyři aplikace, které mění způsob, jakým jíme
• Nejlepší místa k cestování v roce 2015