Nejlepší jídla v Americe najdete v jednom z nejhistoričtějších měst v zemi.

Jasně, New York a Los Angeles nějaké mají dobré restaurace , ale nejlepší restauraci v celých Spojených státech najdete právě v Philadelphia, Pensylvánie .

restaurace Philadelphia, zahav , zaměřující se na tradiční izraelskou kuchyni v neformální a moderní atmosféře, získala cenu Jamese Bearda za vynikající restauraci, uvádí CNN .

Cena Jamese Bearda je jednoznačně jedním z nejprestižnějších ocenění v potravinářském průmyslu, takže můžete s jistotou předpokládat, že v Zahavu dostanete opravdu vynikající jídlo. Podle Lancaster online Nadace Jamese Bearda si restauraci vybrala kvůli její „stálé dokonalosti v jídle, atmosféře, službách a provozu“.

Restaurace byla původně otevřena v roce 2008 ve Philadelphii ve čtvrti Society Hill a v průběhu let získala další uznání Jamese Bearda. Lancaster online , včetně Vycházející hvězdy šéfkuchař roku pro šéfkuchaře Camille Cogswell v roce 2018 a šéfkuchař roku pro šéfkuchaře Michaela Solomonova v roce 2017. Solomonov je spoluautorem kuchařky s názvem „Zahav: Svět izraelské kuchyně“, která také vyhrála cenu Jamese Bearda ocenění Kuchařka roku 2016, podle Philly Voice .

Zatímco mnoho filadelfských restaurací se letos probojovalo do semifinále, Zahav byla jediná, která získala ocenění (ale přesto důležité ocenění). Philly Voice . Mezi další pozoruhodná vítězství v jiných městech patří Frenchette v New Yorku za nejlepší novou restauraci, Greg Wade z Publican Quality Bread v Chicagu vyhrál Outstanding Baker, Ashley Christensen z Poole's Diner v Raleigh, Severní Karolína vyhrála Vynikající šéfkuchař a Bar Agricole v San Franciscu. vyhrál program Vynikající bar, podle Forbes .

Potravinová scéna ve Filadelfii v posledních letech kvete se spoustou úžasných míst k jídlu, od neformálních sendvičů až po luxusní podniky pro brunch.