Většina milovníků polévek by předpokládala, že sušenky z ústřic jsou zde proto, aby dodaly křupavost a objem do vaší oblíbené polévky nebo dušeného masa. Pokud jste z Ohia, pravděpodobně víte, že existuje lepší způsob.

Země Skyline Chili – slavná řetězová restaurace známá pro svou naprostou přehnanost chilli recept (hovoříme o špagetách přelitých chilli a nesmírným množstvím sýra) – má úplně jiné využití pro sušenky z ústřic. Místo toho, aby je rozmačkali jako sekundární přísady do polévky, používají se jako předkrmy.

Vezměte sušenku, dejte na ni kapku horké omáčky a užívejte si. Jste-li skutečným milovníkem pálivé omáčky, vylomte v krekru malou dírku a naplňte vnitřek horkou omáčkou.

Zařaďte to do části „vědomosti o maličkostech“ a „recepty na chili večeři“.