V centru Positana najdete okouzlující Hotel Palazzo Murat . Tento hotel je vynikající volbou pro cestovatele, kteří dávají přednost pohodlí uprostřed všeho. Hotel se nachází v blízkosti barů a restaurací na nábřeží města, takže nebudete muset trávit čas hledáním parkování nebo taxíků. Každý pokoj má kuriózní terasu a největším rysem hotelu je velké soukromé nádvoří s palmami a voňavými kvetoucími vinicemi. Místní obyvatelé a cestovatelé cestují po aperitivu zapáleném při svíčkách.

Mořská víla je další instituce Positano milovaná mnoha. Jeho umístění, řadové výše do přímořských útesů, dává hostům pocit, jako by se ponořili do malby přímořského města. Rodinné zařízení je pastvou pro oči, obklopené nádhernými dlaždičkami, citroníky a uměleckými díly. Na místě najdete také restauraci La Sponda oceněnou michelinskou hvězdou, kterou vede šéfkuchař Gennaro Ruso a jejíž nabídka ctí kulinářské tradice regionu.

Co jíst a pít

Vrcholem skvělé večeře v Positanu je restaurace oceněná Michelinem Zass . Šéfkuchař Alois Vanlangenaeker staví rafinované kulinářské výtvory z ovoce a zeleniny vypěstovaných na majetku a místních mas a mořských plodů denně ulovených čerstvé. V roce 2016 prošla kuchyně rekonstrukcí za několik milionů eur, kde byl instalován kuchařský stůl, kde si patroni mohou pochutnat na večeři a sledovat, jak desítky kuchařů připravují své vlastní pečivo, mořské plody, těstoviny a další. Určitě vyzkoušejte těstoviny z citronu a citronu.

Další místo k vyzkoušení je Od Vincenza . Od roku 1958 se v rodinné restauraci podávají regionální pokrmy z mořských plodů a těstoviny, jako je dušené hovězí rigatoni a chobotnice na grilu. Je snadné najít stůl na oběd, ale rezervace večeře je nutností.

Le Tre Sorelle, cenově dostupnější možnost stravování, je trvale dobrá a podává chutné vydatné jídlo. Spousta cestujících přijde po rychlou pizzu, ale můžete také sedět celé hodiny u stolu venku a popíjet studené bílé víno a dopřát si něco podstatnějšího, jako je jejich grilovaný mořský vlk.

Amalfi

Co dělat

Ze všech pobřežních zastávek jižně od Sorrenta je město Amalfi cestujícími nejvíce navštěvováno. Část toho souvisí se skutečností, že je hlavní křižovatkou téměř všech autobusů, lodí a trajektů, které přepravují turisty mezi ostrovy a městy. Davy mohou být ohromující, ale zkuste navštívit 9. století město Duomo di Amalfi. Kostel je jedním z pokladů jižní Itálie pro kolizi různých stylů architektury a materiálů. Struktura čerpá z arabsko-normanského románského, byzantského a rokokového designu a má masivní bronzové dveře odlité v egyptském mramoru v Konstantinopoli. Je to opravdu pozoruhodné.

Když už mluvíme o kráse, jedna z nejúžasnějších turistických stezek v Itálii je obklopena kopci nad pobřežím Amalfi. The Path of the Gods, jak se tomu říká, je jemná pěthodinová túra, která se hadí vysoko nad pobřeží malými vesničkami. Setkáte se s údolími, kde farmáři a pastevci prodávají své výrobky, a s nádherným výhledem na moře. Sbalte si pohodlnou obuv a dešťovou výstroj pro treky na podzim a v zimě.

Kde zůstat

The Grand Hotel Convento di Amalfi , přestavěný klášter ze 13. století, sedí vysoko na útesech jako bílý palác. Je to 5 minut chůze od Amalfi a nabízí bohatou a chutnou snídani formou bufetu, dvě prvotřídní restaurace, bazén, posilovnu a lázně.

Ti, kteří se rozhodnou jet do Amalfi, ocení hotelové parkování na místě.

Hotel Santa Caterina , i když jen okrajově od centra Amalfi, poskytuje vynikající nárazník před hektickými letními davy. Liberty style hotel má plážový klub s bazénem a sluneční terasou s výhledem na nedaleké město. Pokoje a apartmá, většinou s malými terasami a výhledem na moře, je málo, což činí tento hotel odlehlejší a osobnější. Mají také dvě restaurace, restauraci Santa Caterino a stolování na venkovní terase v restauraci Al Mar, jejíž nabídky nabízejí čerstvě ulovené ryby a místní těstoviny a pizzu.

Co jíst a pít

Kyushu nabízí cestujícím odpočinek od typické italské kuchyně. Šéfkuchař Julian Marmol vytvořil nabídku, která využívá místní středomořské přísady, jako jsou ryby a produkty, k výrobě moderních japonských talířů. Restaurace je součástí NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi a je otevřena denně pouze na večeři. Rezervace lze provést v dostatečném předstihu na adrese nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com .

Místní obyvatelé Amalfi vám řeknou, abyste jedli Trattoria da Gemma a jejich doporučení jsou na místě. Můžete strávit dlouhé odpoledne pastvou v jejich degustačním menu, vychutnávat si místně nakupovaná jídla, jako je jejich tuňákové carpaccio, pečená provola a domácí těstoviny Genovese Pacheri. Není to příliš drahé a obvykle je snadné získat stůl k obědu. U večeře si zajistěte rezervaci.

Určitě vyzkoušejte některé místní pečivo. Pokud navštěvujete katedrálu, můžete se zastavit u Cukrárna Pansa a sedět venku na Piazza Duomo. Jinak se odvážte do Cukrárna Leone , další dobrý obchod, kde se pečivo připravuje na místě, místní limoncello se podává studené a baristé připravují vynikající kávu.

Ravello

Co dělat

Pokud navštívíte Ravello a nebudete trávit hodinu nebo dvě roamingem Villa Cimbrone zahrady, vám v zásadě chybí smysl. Z centrálního náměstí Ravellos vás značky zavedou do legendárních zahrad, které jsou součástí honosného komplexu z 11. století. Slavní spisovatelé jako Gore Vidal, který hodně cestoval, navštívili zahrady a místo prohlásili za nejkrásnější místo, jaké kdy navštívili.

V historickém centru Ravella se nachází Villa Rufolo , ohromující příklad regionální architektury ze 13. století s nádhernými italskými zahradami. Můžete navštívit pokoje ve vile, jak to udělal německý skladatel Wagner v roce 1880. V letních měsících se ve vile a zahradách konají velkolepé koncerty pod širým nebem.

Skvělé denní výlety

Túra z Ravella do městečka Atrani je závazná, i když je to trek sjezdem, který vám nedovolí lapat po dechu. 45minutový sjezd vás vede do Atrani, kde se můžete na malém náměstí Piazetta rehydratovat. Existuje několik barů a restaurací, jako je Ristorante Savo nebo i Tre Re hned za rohem v přístavu. Z Atrani je to 15 minut chůze do Amalfi. Pokud chcete výzvu, můžete jet místním autobusem Sita z Ravella dolů do Atrani a Amalfi, naobědvat se a pak vystoupit zpět do Ravella. Trek bude trvat déle, asi 2-2,5 hodiny, a je nejlepší ho zvládnout během dne.

Kde zůstat

Všechny pokoje v Ravellu jsou požehnány nádherným výhledem na údolí, hory, oceány a starobylá města. Stále existuje několik pětihvězdičkových standoutů, kvůli kterým sem lidé cestují. Belmond Hotel Caruso , 50-pokojový hotel s apartmá s klenutými stropy, zahrnuje fresky z 18. století a panoramatický výhled na pobřeží Amalfi. Důvody jsou krásné a pokryté kvetoucími křovinami. Restaurace a bar u bazénu jsou neformální, s venkovním stolováním a nabídkou, která nabízí regionální těstoviny, sýry a neapolské speciality.

Bez otázky, Hotel Villa Cimbrone je jedním z nejúžasnějších a nejsofistikovanějších hotelů v celé Itálii. Část toho má co do činění s umístěním budovy z 12. století, která je posazená na mořských útesech a obklopena světoznámými zahradami Villa Cimbrone Gardens. Je to jako kontrola v paláci. Ačkoli se nachází v blízkosti všech atrakcí Ravella, můžete technicky strávit veškerý čas u bazénu, v jejich wellness centru nebo stolováním v restauraci Il Flauton di Pan. Restaurace nepodává oběd, ale v různých zahradách nabízejí lahodné koktejly a občerstvení.

Palác Avino má o to klasičtější, královský dojem. Pokoje a apartmá jsou nahoře a jsou vybaveny nábytkem z 18. a 19. století, starožitnými koberci a těžkými závěsy. Hotelová klubovna je velkolepá a je postavena přímo do útesů s restaurací a barem u bazénu. Kroky od moře najdete kajaky pro objevování nedalekých zátok.

Co jíst a pít

Důrazně doporučujeme rezervovat rezervaci v hotelu Il Flauton di Pan, kde turisté z celého pobřeží Amalfi čekají na stole. V čele tohoto michelinského podniku stojí šéfkuchař Crescenzo Scotti, který čerpá ze zásoby mořských plodů na italském pobřeží a připravuje pokrmy jako chobotnice a scampi carpaccio, modré Středomoří a tuňák. Je to nákladné, ale jídlo je skvělé a výhled na moře z jejich zahradní terasy stojí za tu minci.

Piazza Vescovado je skvělé místo pro doplňování paliva nebo relaxaci. Je to víceméně pulzující srdce Ravella s městskou hlavní katedrálou. Návštěvníci se rozlévají na náměstí pro nápoje, gelato nebo granitu v několika kuriózních barech, jako je Caffe Duomo, které zvoní na veřejném náměstí. Jsou to jednoduchá místa k získání panini nebo rychlých těstovin a nejlépe k podávání dobrého, silného espressa a místních alkoholických nápojů, jako je limoncello.