Scott Gerber, generální ředitel společnosti Gerber Group, řekl společnosti Travel + Leisure, že každý výběr zdobení musí být schválen New York Historical Society, protože byt je historickou památkou města.

Chtěli jsme se ujistit, že jsme to osvěžili, ale je to tak ikonické místo a lidé si na to vzpomínají, řekl Gerber pro T + L. Chtěli jsme se ujistit, že respektujeme všechno, co jsme udělali.

Mimo byt je několik nových změn. Celý prostor je rozdělen do tří odlišných pruhů. Palm Court se cítí o něco neformálnější, s ratanovými barovými stoličkami a vysokými palmami. Pohled má výhled na hlavní terminál Grand Central. Hosté se také mohou vydat na venkovní terasu s Campbell Terrace, která staví hosty tváří v tvář shonu 43. ulice.

Opravdu jsme chtěli, aby to vypadalo, jako by to vypadalo, prostě se cítíme trochu svěžejší a novější, řekl Gerber.

V baru se podávají jídla z prstu, včetně tacos z tuňáka, tataráky, karbanátky a talíř s uzeninami. Nápoje zahrnují výběr řemeslných piv, vína a koktejlů.

Bar je nyní otevřený od 12:00 do 2 hodin ráno