Kompletní průvodce po Whistler Blackcomb, pravděpodobně nejlepším severoamerickém lyžařském středisku

Hlavní Zimní Prázdniny Kompletní průvodce po Whistler Blackcomb, pravděpodobně nejlepším severoamerickém lyžařském středisku

Kompletní průvodce po Whistler Blackcomb, pravděpodobně nejlepším severoamerickém lyžařském středisku

Peak-to-Creek může být nejznámější běh v Kanadě, stehno hořící 6,8 mil od vrcholu Whistleru až po dno údolí. Udělejte to za méně než 12 minut a jste horský bůh; pod osm a pravděpodobně byste mohli vyhrát příští volby starosty.



Dvojitý černý diamant Spanky’s Ladder je milován vážnými lyžaři. Má skluzavky, do kterých spadne, a pak mísy, aby se plavily dolů - ale budete muset kliknout ze svých lyží a udělat krátkou túru, abyste se k tomu dostali. Nezapomeňte to zkontrolovat jako Spankyho.

Šestičlenné židle ročního Harmony Express dodávají 3600 lyžařů za hodinu až do terénu, na který může lyžovat celá rodina: Burnt Stew (zelená), Harmony Piste (modrá) a Boomer Bowl (černá).




Zaprášený Dusty's Bar a BBQ Apres Whistler Uznání: Mike Crane

Apres Ski Cheat Sheet

Kde místní kmeny dělají šťastnou hodinu - a jak se k nim přidat.

Posh Možnost: Po Four Seasons Resort & Residences Zaměstnanci ukládají vaše lyže, přejděte do Sidecut Modern Steak & Bar. Sloupy obložené Onyxem a krb obalený mozaikou vám sdělují, že to není kloub džbán piva a horkých křídel. Usaďte se a objednejte si sklenku místní Meritage.

Hlučné kulaté stoly: Hlučný se blíží popisu Garibaldi Lift Co. Neustále nabitá místnost (jednoduše GLC). Velké stoly přitahují velké skupiny lyžařů, kteří obchodují s přehnanými příběhy sněhu hlubokého po bok - často kolem talíře poutinů (hranolky s tvarohem a omáčkou).

Super klub: Otevřen před pěti lety, Ketel One Ice Room v Bearfoot Bistro je nyní instituce vyřezávané v ledu pro vysoké válce - a nejchladnější místnost na ochutnávku vodky na světě, při -25 stupních. Odhoďte bezplatnou parku Canada Goose a hodte zpět jednu nebo dvě pro teplo.

Denní výletník: Jeho poloha na úpatí Creekside Gondola - první přístup do hor, pokud jedete z Vancouveru - je zajištěna Dusty's Bar & BBQ místo pro krátké návštěvy. Vyberte si verzi Caesara, také kanadské Bloody Mary. Za slunečného víkendu přijedete do 2:30 na terasu.

Squamish Lil Squamish Lil'wat Cultural Center Art Whistler Kredit: © Witold Skrypczak / Alamy Stock Photo

Umění v nadmořské výšce

Debut současného muzea je zlomovým bodem pro Whistlerovu kulturní scénu.

Je pravda, že umělecké galerie lyžařských středisek mají tendenci narazit na plátna dřeva a řezby z kmene stromů. Ale na začátku roku 2016 Audain Art Museum , chrám umění v Britské Kolumbii, se otevře v modernistickém domku na stromě o rozloze 56 000 metrů čtverečních, který navrhli uznávaní architekti Patkau ve Vancouveru. Většina z více než 200 děl galerie - od masek First Nations z 19. století až po současná díla Jeffa Walla, jejichž koncepční fotografie budou tvořit inaugurační výstavu - je součástí soukromé sbírky vývojáře z Vancouveru Michaela Audaina, který chtěl vytvořit památník uměleckých úspěchů provincie. Jen pár kroků od základny lanovky Whistler Peak 2 Peak Gondola, bude to také příjemné útočiště ve vzácném dni sněžení.

Pokud vás umění First Nations zaujalo, navštivte nedaleké okolí Squamish Lil’wat Cultural Center . Instituce sídlí ve vznášejícím se prostoru cedru a skle a prostřednictvím svých interaktivních exponátů krásně vypráví příběh zakládajících lidí v této oblasti. V kavárně Thunderbird se podávají jídla inspirovaná domácí kuchyní.

Nejpozoruhodnější sezónní událostí je Whistler Film Festival , který se letos konal ve dnech 2. – 6. prosince. Ačkoli je mnohem menší než, řekněme, Sundance, důsledně naráží na svou váhu v kvalitě vstupu a účasti celebrit (například Daniel Radcliffe a Kim Cattrall). Letos v zimě, u příležitosti 15. výročí, se bude promítat více než 80 filmů - včetně Ingrid Veninger Nenáviděl holuby , vyprávění s improvizovanou živou partiturou, které bude doprovázet projekci.

Four Seasons Resort & Residences Four Seasons Resort & Residences Zápočet: s laskavým svolením Four Seasons

Kam přes noc správně

Butler na lyžích nebo vlastní kuchyň? V hlavních oblastech Whistleru je kompromisů málo.

Pokud jde o ubytování, budete chtít být buď ve vesnici Whistler Village, kde máte přístup k základnám hor Blackcomb a Whistler, nebo v Creekside, menší, klidnější vesnici vzdálené pět mil na jih.

Whistler Village: The Fairmont Chateau Whistler je od svého příchodu v roce 1989 největším lyžařským areálem v Severní Americe. Jeho velkolepá fasáda zasvěcuje kultovní vlastnosti značky Chateau Lake Louise a Banff Springs a hovoří o klasické vizi Canadiany. Místo je nejlepší ve městě: přímo před Four Seasons na základně Blackcomb - dost blízko na to, aby šlo pěšky do hlavní vesnice, ale dost daleko na to, aby uniklo víkendovému veselí pozdě v noci. Čtyřhra od 253 $ .

Zatímco Whistlerité hrdě tvrdí, že toto město není Aspen (žádné obchody Louis Vuitton nebo norkové kabáty), všichni byli tajně hrdí, když Four Seasons Resort & Residences otevřen v roce 2004. Hotel s 273 pokoji se nachází v docházkové vzdálenosti od vleků Blackcomb, má to, co mnozí považují za nejlepší lyžařskou recepci na hoře, a nabízí pokoje ve stylu haute-rustic, ale ne vzácné. Čtyřhra od 254 $ .

Whistler Creekside: Chcete-li se vyhnout hromadě Whistler Village, zarezervujte si místnost 77 Chata Nita Lake , na klidném břehu jezera, 10 minut chůze od Creekside Gondola. Pokoje jsou velkoryse dimenzovány a mezi služby patří vlastní kurzy jógy a bezplatné půjčky na sněžnicích. Čtyřhra od 194 USD .

Když cestujete s dětmi, málo se dá srovnávat s extra prostorem a kuchyní, a proto se chvástá First Tracks Lodge jsou v poptávce. Jednoložnicové a dvoupokojové apartmány jsou postaveny v horské míši drsně vytesaných kulatin a kamenných krbů a mohou dosáhnout až 1400 čtverečních stop. Creekside Gondola je jen pár kroků odtud. Čtyřhra od 348 $ .

Alta Bistro Whistler Alta Bistro Whistler Uznání: Darby Magill

Chyť to a jdi

Město je někdy známé jako Whistralia, protože hostí tolik australských pracovníků, a nechali kulinářskou stopu s ručními koláče vhodnými pro zvedání - slanými náplněmi v uzavřené cukrářské skořápce. Získejte brzy ráno Ned Kelly (mleté ​​hovězí maso, slaninu, vejce a čedar) Špičaté koláče pro jízdu na gondole.

Purebread může být nejlepší pekárna v provincii. Jděte na sladké (opilé jablkové blondýnky) nebo na slané (pestovo-borovicový ořechový muffin). Chcete-li se vyhnout linii, jakou dělají místní obyvatelé, vydejte se na základnu Function Junction, pět mil jižně od přeplněného místa vesnice.

Špičaté koláče Whistler Food To Go Špičaté koláče Whistler Food To Go Uznání: Darby Magill

Nejlepší tabulky

Skvělé vaření ve Whistleru se děje ve starých pohotovostních režimech i v nedávné době.

Klasická místa

Elegantní pokrmy jako losí tatarák a foie gras parfait podávané s čekankami a kakaovými hroty v kombinaci s úžasným horským prostředím připravily Alta Bistro standardní nositel neformálního dobrého jídla za pouhé čtyři roky. Vstupy 10–39 USD .

Držet se 34 let - v rekreační oblasti, neméně - je pozoruhodný výkon. A vynalézavost, která dala Araxi Restaurant & Oyster Bar na mapě je stejně silný jako kdykoli předtím - do nabídky právě přidal Kraba Dungeness svinutého ve vaječných krepech s yuzu gelem. Vstupy $ 29– $ 52 .

Čerstvé tipy

Minimalistický Čedičové víno a Salumeria , která byla otevřena letos v létě na hlavní procházce po vesnici, je místem pro talíř zabijáckých uzenin a láhev B.C. víno. Vstupy $ 22– $ 36 .

Medvědí bar , nejnovější nabídka od týmu za Araxi, je méně formální (a levnější) převzetí španělských malých talířů, které slibují, že budou v této sezoně nejtěžším stolem. Tapas 3,50–25 $ .