Pro obyvatele sousedství a obyvatele New Yorku, Flushing, královny , je považována za skutečnou čínskou čtvrť města. Je to kvůli jeho autenticky čínské atmosféře, kde na některých blocích můžete mít pocit, že jste byli převezeni do Tchaj-pej nebo Hongkongu, kde jsou ulice a vývěsní štítky v čínštině, a každý, kdo vás projde, mluví mandarínsky nebo kantonsky (v současné době je přibližně 41% populace Flushingu čínského původu). Je to zábavný a fascinující zážitek - zejména pokud jde o jídelní scénu.

Tchajwanští přistěhovalci se začali stěhovat do Flushingu v 70. letech a s tím přišlo i rozmnožování čínských restaurací - restaurací, pekáren, čajoven a trhů, které existují dodnes. Existují však také nové, zalévací otvory a hangouty, kde se mladší generace shromažďuje pro koktejly po práci. Většina oblíbených míst vyzařuje z hlavní ulice a hlavní linkou metra je vlak č. 7, který vás doveze přímo z Midtownu na Manhattanu. Samotný výlet stojí za oběd a níže je náš výběr jen několika z nejlepších možností jídla v této neuvěřitelně bohaté kulinářské čtvrti.

Joe's Steam Rice Roll

Uprostřed rušného trhu hned vedle stanice metra Main Street je Joe's Steam Rice Roll snadno stánkem s občerstvením a věrným následováním. Jak název napovídá, na zakázku je třeba připravit rýžovou rolku - jediný velký plochý nudle plněný vepřovým, hovězím nebo krevetovým masem a pokrytý sezamovými semínky a chilli olejem. Místa k sezení jsou omezena na několik barových stoliček u pultu, takže buďte připraveni si je během rušných poledních hodin odnést (nebo se najíst). instagram.com/steamriceroll

Fang Gourmet Tea

Projděte se dlouhou chodbou v jednom ze všudypřítomných mini-obchodů Flushing na Roosevelt Avenue a objevte rodinný čaj Fang Gourmet Tea, který vám připadá jako potkávat tajemství. Uvnitř je pro ochutnávky k dispozici poklad speciálních čajů, jejichž odrůdy sahají od bylinného šípku a pomerančového květu až po divoký, ručně vybraný tchajwanský oolong. Pokud jste nováčkem v čaji, mohou odborníci v obchodě odpovědět na jakoukoli otázku týkající se čaje, na kterou byste si mohli myslet. fangtea.com

Szechuanský dům

Otevřen od 80. let, Szechuan House je považován za nejstarší nepřetržitě provozovanou sečuánskou restauraci v sousedství, kde se podávají regionální klasiky (nudle z mungo fazole s horkou a kyselou omáčkou; pikantní pečené ryby; všechny možnosti horkých hrnců) v rušném, ne- kudrlinky jídelna. Dům Szechuan je oblíbený zejména pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet, kolik koření zvládnou. szecnhuanhouses.com

Asijské klenoty

Pro mnoho veteránů s dim sumou ve Flushingu není nic jiného než víkendové obědy kromě asijských klenotů. Obrovská jídelna je sama o sobě lákadlem, protože servery si mezi vozíky válejí své vozíky a rozdávají čerstvě vyrobené polévkové knedlíky, dušené rýžové rohlíky a vepřové housky. Kromě dim sum stojí za to objednat si jedno ze super autentických kantonských pokrmů - polévka z ptačího hnízda s krabím masem a syčící tácy (kuřecí, hovězí, houby) jsou výjimečné. asianjewelsny.com