Snídaně nabízí v Las Vegas pravděpodobně pestřejší a důležitější funkce než kdekoli jinde. Pro mnoho lidí, kteří pracují přes noc v kasinech, je to předchůdce dne nepřirozeného denního spánku; pro spoustu turistů z Stripu může být cesta přímo z klubu na obrovskou snídani ospravedlněna z toho důvodu, že si předešlou noc užíváte alkohol a odvracíte kocovinu (pravda nebo ne). A samozřejmě je tu snídaně jako podívaná pro ty, kteří sem přijíždějí na lahůdkovou scénu (s více než 500 pokrmy v některých hotelových bufetech, nablýskané nabídky snídaní mohou být samy o sobě ukázkou). Pro místní obyvatele a ty, kteří chtějí hledat levnější a méně nákladná ranní jídla mimo Strip, jsou na předměstí desítky palačinkových domů a večeří, kde se podávají lahodné pokrmy. Jakkoli se rozhodnete zacházet se snídaní, když jste ve městě, je na tomto seznamu něco pro vás.
Související: Pět nejlepších bufetů v Las Vegas
Hash House a Go Go
Na jídle na místě, kde se podává jídlo v plavidlech se nápadnou podobností s koryty, je něco trochu ponižujícího. Nejlepší je však to projít a vychutnat si jídlo, které je stejně dobré jako obrovské porce. Nyní jeho tři místa v Las Vegas slouží to, co je charakterizováno jako zkroucené farmářské jídlo, a ta nejbližší k bulváru Strip - uvnitř hotelu Quad - slouží nepřetržitě. Vyzkoušejte masivní šalvějově smažená kuřecí prsa s vaflemi, farmářské míchanice (například vejce, slanina, avokádo a švýcarský sýr) o velikosti malých dětí nebo masový sendvič. I flapjack porce jednoho dítěte je lahodný, ale nesmírně velký.
Bistro zátka
Z celkem dobrého důvodu je Bouchon šéfkuchaře Thomase Kellera, který je nyní desátým rokem, trvale uváděn jako jeden z nejlepších míst na snídani v Las Vegas. Je tu tradiční atmosféra pařížského bistra se široce otevřenými dveřmi a okny s výhledem na jednu z nejvíce upravených scén v bazénu ve městě. Také krásné menu, ze kterého si můžete vybrat hodně nebo velmi málo. Jedním z nutností je sortiment pečiva (vše pečené ve vlastní benátské pekárně Bouchon - která má na pozemku také dvě další malé základny), nebo alespoň masivní pekanová lepkavá buchta, která má všechny ty správné vlastnosti: gooey sirup, karamelizované pekanové ořechy a přetrvávající pocit viny. Toto je rozhodně nejcivilizovanější snídaně v Las Vegas.
Mlýnek na pepř
Tento nesmlouvavý 40letý veterán sloužil jako pozadí pro filmy jako kasino a Parádnice . Zatímco restaurace podává snídani po celý den, k dispozici je také salonek pro koktejly podávané kolem plynového plamene. Není neobvyklé vidět někoho, kdo si ve 4 ráno objedná talíř vajec Benedikta nebo francouzskou toastovou koláž (vejce, slanina, klobása a francouzský toast), poté na to přijde 64 oz. Scorpion - podpisový koktejl zde. Co je špatně, je správné. Jdi s tím.
Mon Ami Gabi
Neexistují lepší lidé, kteří by se mohli dívat kdykoli během dne, než v Mon Ami Gabi v pařížském kasinovém hotelu - který se cítí stejně autentický jako umělé pařížské bistro na úpatí repliky Eiffelovy věže. A i když se zdá, že Strip by měl být šitý na míru pro chodník, stolování pod širým nebem, je to jedna z mála možností. Existuje celá řada klasických oblíbených nabídek: omelety, benedikty (dokonce i bezlepková odrůda, můj bože !) a velmi dobrý quiche Lorraine. Užitková je také snídaňová část snídaňového menu, pro ty z vás, kteří se vyváží z jakékoli situace mimo pracovní dobu, kde jste se dnes ráno ocitli a potřebují francouzskou cibulovou polévku v 7 hodin. Stalo se to.
JÍST
V přízemí zchátralého bytového domu najdete snídani a oběd šéfkuchaře Natalie Young, která naplňuje americkou klasiku novými mexickými a francouzskými vlivy a ve svém druhém roce podnikání je neustále a oprávněně přeplněná. Think vejce motuleños, vyrobená z červené a zelené chilli a černé fazole; lanýžový vaječný sendvič s houbami a feta na ciabattě; a pravděpodobně nejlepší palačinky ve městě - zvenčí křupavé a uvnitř načechrané a podávané s klobásou z kuřecího jablka. Při pokusu o stůl si buďte trpěliví; čekání vždy stojí za to.