Obyvatelé Bronxu hrdě prohlašují Arthur Avenue za pravou malou Itálii v New Yorku. A podle všeho je.

Italští přistěhovalci se začali nalévat do čtvrti Belmont Neighborhoo d počátkem 20. století, kdy byla zahájena stavba blízkého okolí Zoo Bronx a Newyorská botanická zahrada. Našli práci v tomto novém vývoji, usadili se v této oblasti a začali tam otevírat podniky. Založili obchod po ulici zvané Arthur Avenue a otevírali rodinné restaurace a obchody.

Dnes je Arthur Avenue nabitá mnoha stejnými rodinnými podniky, které existovaly asi před 100 lety. Promenáda lemovaná pizzou a těstovinami je lahůdkou pro místní obyvatele i návštěvníky milující sacharidy. Kromě jeho legendárních specializovaných obchodů, jako Biancardi's Meat Market a Cosenza's Fish Market (kde můžete několik ústřic odrazit přímo na chodníku), okolí se hemží dobrým jídlem v podobě restaurací a pekáren. Před námi, naše tipy na to, co si můžete užít na vaší příští cestě.

Kuřecí Francese a Margherita Pizza u Maria

Stejně jako mnoho restaurací na Arthur Avenue je i Mario's staletá instituce. Waltzing skrz jeho dveře se cítí jako krok zpět v čase - klasická italská restaurace má dlouhé bankety, dvojité ubrusy a spoustu kouzla starého světa. V nabídce není špatná volba, ale musíte mít: kuřecí francese, delikátní kuřecí prsa, která je otlučena vejcem a promíchána citronem, máslovou omáčkou a vínem. Pokud se nenaplníte těstovinami a kuřecím masem, zkuste ochutnat pizzu margherita, kalamáry fritti, bramborové krokety a špenátové noky. mariosarthurave.com

Tyčinky z pekárny Addeo

Addeo Bakery, rodinné zařízení v sousedství již více než 80 let, je hlavním místem k hodnocení čerstvých italských chlebů, těst a sušenek. Nenechte si ujít přidání objednávky tyčinek do objednávky: křupavé kousky jsou vážně návykové. Jděte na ty sezamové. addeobakers.com

Pumpkin and Ricotta Ravioli from Borgatti’s Ravioli & Egg Noodles

Rodina Borgatti vyrábí nudle ručně a láskyplně vyrábí malé polštáře ravioli ve svém stejnojmenném obchodě. Jsme částečně u ravioli plněných dýní a ricottou, ale existují také možnosti plné špenátu, masa a dalších. Ručně vyráběný fettuccine v obchodě se dodává v 10 příchutích, včetně chobotnice, rajčat, mrkve, hub a bazalky, zatímco Cavatelli se prodává za libru. Pro ještě shovívavější ošetření přichází u podnosu plněný manikoti se čtyřmi skořápkami připravenými k pečení. borgattis.com

Mike's Deli, Bronx Zápočet: s laskavým svolením Travel + Leisure Arthur Avenue Maloobchodní trh Uznání: s laskavým svolením Madeline Bilis

Uzená mozzarella z Mike’s Deli na maloobchodním trhu Arthur Avenue

Je tu mozzarella a pak mozzarella z Mike's Deli na maloobchodním trhu Arthur Avenue. Na každém výletu určitě uvidíte prodavače sýra, jak za pultem natahuje hromadu mozzarelly - a pokud budete mít štěstí, dostanete výkřik od samotného majitele Davea Greca, který se objevil v Throwdown! S Bobbym Flayem. Lahůdka také podává čerstvou mozzarellu, burratu a řadu dalších sýrů, nemluvě o lahodných italských sendvičích na objednávku. Jakmile budete dostatečně vycpaní, projeďte se u Bronx Beer Hall, jen pár kroků, pro půllitr borůvkového piva. arthuravenue.com

Bratři Teitel, Bronx Zápočet: s laskavým svolením Travel + Leisure

Čerstvé olivy od Teitel Brothers

Všichni nezávislí obchodníci na Arthur Avenue stojí za zastávku, ale budete si chtít vyzvednout čerstvé olivy a ořechy od společnosti Teitel Brothers, instituce v Bronxu. Obchod, který založili v roce 1915 židovští přistěhovalci, je třetí generací majitelů a prodává širokou škálu gurmánských italských specialit. Když jste tam, můžete si prohlédnout široký výběr těstovin, sýrů, pestů, olivových olejů, rajčatových omáček, fazolí a konzervovaných ryb. A klasické italské sladkosti, jako jsou galletti a oplatkové sušenky, jsou perfektním občerstvením pro jízda vlakem Domov. teitelbros.com