Šest dní poté Řecko se znovu otevřelo očkovaným americkým cestovatelům Jeden z nejočekávanějších pohostinských podniků v zemi následoval: Kalesma Mykonos 20. května otevřela pečlivě vyřezávané dveře. Hotel pouze pro vily a vily nabízí některé z nejluxusnějších ubytování na Mykonosu - každé z 25 apartmánů má bazény s nekonečným okrajem a výhled na jachty posetý Ornos Bay. Tato nemovitost je současně objetím mykonoské kultury a odklonem od ní - opravdu si můžete svůj pobyt v Kalesmě přizpůsobit tak intimní nebo scénický, jak se vám líbí. Společné prostory, od restaurace Pere Ubu až po západ slunce v salonku Aloni, jsou určeny k získání pocitu sounáležitosti, zatímco vily nabízejí úplné odloučení a bez námahy romantika .

Mykonos v posledním desetiletí zaplavil mezinárodní talent na pohostinství, ale Kalesma dokazuje, že na tomto ostrově převládají místní kořeny. Hoteliéři projektu - včetně jednoho, jehož rodina vlastní pozemek, na kterém je Kalesma postavena více než 100 let - chtěli, aby se každý centimetr prostoru cítil bohatě řecký. The vysoký Řecký design, realizovaný K-Studios a Studio Bonarchi, využívá nalezené materiály (myslím: působivý kámen a dřevo) a modernizuje klasický bílo-modrý kykladský styl.

Majitel Aby Saltiel řekl, že chce, aby se Kalesma cítila jako svatyně. Bez ohledu na to, kolik nevrlého zloděje v noci vstanete, je Kalesma klidnou oázou, do které se můžete vrátit domů. Ve svém soukromém bazénu můžete ošetřovat kocovinu, aniž byste měli pocit, že vás někdo bude obtěžovat - pokud samozřejmě nepožadujete řadu autentických řeckých dipů a sklenici sektu se sektem, které dorazí za pár krátké minuty. Ani nemusíte chodit ven, abyste měli pocit, že dostáváte báječný zážitek z Mykonosu. Soukromí venkovních teras znamená, že oblečení je volitelné, pokud není přímo odradeno. Ohromující francouzské dveře od podlahy ke stropu znamenají, že můžete doslova ležet v posteli a užívat si pohled, který soupeří s výhledy z nejlepších plážových klubů Mykonos. Je to báječné místo, kde můžete být stylově líní.

Mykonos je již dlouho známý jako řecký ostrov pro večírky, kde se bujné kultuře, která miluje zábavu, daří skoro všechny hodiny, ať už ve dne v plážových klubech zalitých sluncem nebo v noci v ikonických klubech. Ale vznik pětihvězdičkových hotelů a převaha kulinářských talentů na ostrově vyřezává Mykonos výklenek jako nejen luxusní útěk, ale také potravinový cíl. Pere Ubu, hotelová restaurace v Kalesmě, vede toto léto letos. Vedle řečtiny vytvořili inovativní menu zaměřené na mořské plody meze nabídky, domácí chléb, který spadá někde mezi neapolskou krustou pizzy a pitou, a koktejlový a vinný program, který se dokonale spojí s výhledem na západ slunce ze salonku Aloni.

Pokud máte ambice na své dny v Kalesmě, kromě toho, že strávíte u svého soukromého bazénu, hodujete na moderním řeckém jídle a sledujete západ slunce z Aloni, veselý a ochotný personál zajistí přepravu po ostrově na oběd, večeři, pláž nebo jakýkoli další dobrodružství, která máte na mysli.