Byli jsme jen 50 mil od Singapuru, na lodi, která se plavila po souostroví Riau v Jihočínském moři, ale stejně jsme se mohli ztratit uprostřed ničeho. Prolétli jsme nad vodou stále se měnících odstínů modré, obloha posetá občasným načechraným mrakem. Cestoval jsem s australským bankéřem, který se stal hoteliérem Andrewem Dixonem, a naším cílem byl soukromý indonéský ostrov Cempedak - nové letovisko vyrobené téměř výhradně z bambusu, které se otevře příští rok v březnu. Když jsme se přiblížili, rozeznal jsem zakřivené střechy hotových vil, které vypadaly jako hřbety obrovských pásovců uhnízděných do okolní džungle. Naše loď zakotvila na konci úzkého dřevěného mola a my jsme se vydali na břeh. Napravo od nás, v malé písčité zátoce, byla věž z černého bambusu s kuželovitou doškovou střechou trav sklizených na Sumatře. To bude bar, řekl Dixon s úsměvem. Žasl jsem nad jeho výškou - nějakými dvěma příběhy - a nahlas jsem přemýšlel, jak by bambus mohl takovou strukturu podporovat. Má pevnost v tahu větší než ocel a je to tráva, takže když ji rozsekáte, rostlina nezemře, vysvětlil. Roste rychleji než jakákoli jiná rostlina. Některé druhy mohou dorůst tři stopy za den. A nevyžaduje zavlažování ani hnojivo.

Původně jsem se setkal s Dixonem - který je často bosý a v obnošených tričkách - v roce 2007, kdy se začal zabývat tímto konceptem. Právě otevřel své první letovisko na soukromém ostrově Nikoi, ne příliš daleko od Cempedaku. S manželkou Julií koupili v roce 2004 malý ostrov se skupinou přátel. Chtěli to proměnit v bezstarostný prázdninový únik pro rodinu a přátele, ale rozhodli se, že by to mohli udělat lépe. Proč nevycvičit a zaměstnat místní obyvatele, kteří by získali podíl na výnosech? řekl mi. Má větší a pozitivnější dopad.

Ale Cempedak - jehož jméno odkazuje na původní ovocný strom - je úplně na jiné úrovni. Kromě toho, že má stejné společensky prospěšné praktiky jako Nikoi, je průkopníkem v radikálním používání bambusu spolu s dalšími materiály a procesy s nulovým a nízkým obsahem odpadu. Bambus je v jihovýchodní Asii široce používán jako tradiční stavební materiál a v posledních letech se spojila malá, ale soustředěná skupina hoteliérů a designérů - mnozí z nich nyní pracují na Cempedaku - v naději, že vyzkouší své limity a změní naše chápání jak mohou vypadat a vypadat udržitelná ubytování.

V uplynulém desetiletí získal Nikoi působivou řadu ekologických cen a vydělává Dixonovi a jeho investorům zdravý zisk. S 15 soukromými domy a idylickou pláží, travnatými tenisovými kurty a na druhém konci ostrova dvěma kamennými bazény je divoce rajský a rafinovaný. Pevně ​​věřím, že lidé nebudou platit jen proto, že je to udržitelné. Přijdou, protože je to skvělý zážitek, řekl. Vily Cempedak tečkují pobřeží. Christopher Wise

Když jsem sledoval Dixona úzkou, zastíněnou cestou, která se svažovala vzhůru k jedné z Cempedakových vil, viděl jsem, že je lemována několika tmavými žulovými balvany, které byly rozděleny na polovinu. Dixon vysvětlil, že ostrov byl posetý nimi a že jeho tým je pálil celé měsíce, aby uvolnil místo pro chodník. Tento proces jim umožnil vyhnout se přepravě v kompresorech a sbíječkách a plýtvání drahocennou energií. Cílem zde podle něj bylo minimalizovat lámání skal a kácení stromů a vytvořit vily, které vypadají, jako by vyrostly ze země.

Dixon mě seznámil se svým architektonickým týmem: architektem na Bali a architektem Nového Zélandu Milesem Humphreysem (nedávno navrhl Mandapa v Ubudu na Bali, rezerva Ritz-Carlton Reserve, která je jako chrámový komplex obklopený džunglovými zahradami) a Emma Maxwell, jeden z Dixonových návrhářů interiérů. Přítomni byli také dva balijští architekti Cempedaku: Chiko Wirahadi a Ketut Indra Saputra, kteří oba svou kariéru strávili prací na bambusových strukturách. Bali je místem, kde se vyrábějí jedny z nejinovativnějších a nejunikátnějších bambusových budov na světě. Inovace si získaly mezinárodní pozornost. Úsilí vedli kolegové Dixona a jeho týmu, například klenotníci John a Cynthia Hardy, také zakladatelé ekologicky zaměřené a bambusové Zelené školy na Bali a jejich dcera Elora Hardy. Společnost Elora, Ibuku, navrhuje některé z nejúžasnějších bambusových budov, jaké kdy uvidíte. Otec i dcera přednesli TED Talks jako bambusoví evangelisté a zpívali jeho chválu a možnosti změnit způsob života.

Humphreys stál se mnou ve vzorové vile a vysvětlil, jak manipulovali a ošetřovali bambus, aby vytvořili dvoupodlažní strukturu s hřebenovou vlnou střechy, podlahy leštěné barvou karamelu a stěny pevně tkané do složitého vzoru . Vzadu obklopil ponorný bazén malá elegantní zahrada. Dixon váhal s přidáním bazénů, teprve poté se posunul vpřed s designem, když zjistil, že je může udržovat koncentrovanou slanou vodou generovanou procesem odsolování použitým k přeměně mořské vody na pitnou vodu pro letovisko.

Dixon ukázal na stojícího fanouška s paprskovými paprsky z bambusu a komentoval, jak shledal plastový materiál běžných fanoušků nejen esteticky lákavý, ale také nehospodárný. Před rokem jsem vyzval Chiko, aby vytvořil ten vyrobený z bambusu. Chvíli mu to trvalo, ale udělal to. Použijeme je tady, řekl. Pokud jsou Wirahadi a Saputra bambusovými kouzelníky, jsou Humphreys a Maxwell s materiálem relativními nováčky. Dixon věří, že právě tento druh neortodoxní spolupráce vede k novému designu. Chtěl, aby se Cempedak vymanil z hippie-and-pokorných asociací spojených s bambusem vytvořením interiérů, které byly aktualizovanější a luxusnější. Ale moderním způsobem, který nekonkuruje krásným bambusovým formám, dodal Maxwell. Mezi další materiály, které plánují použít, patří recyklovaný teak, lávový kámen, zkamenělé dřevo a bronz, které budou použity na barovou desku. Otevřená kuchyně restaurace nebude vyrobena z bambusu, ale bude mít stěny postavené z místně zachráněné žuly.

Vklouzli jsme k tyčícímu se černo-bambusovému baru, přístupnému z jedné strany strmými schody a z druhé Stylea Dobyvatelé ztracené archy - stylový bambusový most, který nás spojil zpět s hlavní restaurací. Topografie zde, se všemi obrovskými balvany a strmými svahy, je tak šílená, že neustále přemýšlíme o pohybu, řekl Maxwell. Výška baru, který se nachází na terase, byla zvolena tak, aby se při jeho sezení cítili, jako byste se vznášeli nad hranicí stromu. Kónická bambusová střecha mi připadala jako spirálovitý vnitřek obří ulity. Je to tak jednoduchý materiál, vysvětlil Humphreys došky. Je to tráva. Ale není to primitivní. Dají se z toho vytvářet úžasné tvary.

Dixon byl nejvíc nadšený, když mi ukázal zadní část resortu. Šli jsme cestou, která vedla k budovám ve stylu ubytovny s krásně tkanými bambusovými stěnami a místy na spaní pro zaměstnance, které byly stejně příjemné jako vily. Zastavili jsme se v zahradě s odpadními vodami, provázkem záhonů naplněných rostlinami papyru a travami Poaceae, které kvetou velkými fialovými květy. Když odpadní voda prochází kořeny těchto rostlin, extrahují toxiny a čistí vodu, aby mohla být znovu použita k zavlažování. Budeme také shromažďovat dešťovou vodu jako v Nikoi, ale Cempedak je moje příležitost vylepšit Nikoi, řekl Dixon. Tady můžu postavit infrastrukturu na vyšší úroveň, pokud jde o účinnost a nejnovější technologie.

Když se balijští architekti, kteří s sebou přivedli desítky balijských dělníků, původně prolomili, trvali na tom, aby přivedli kněze, aby požehnali projektu a předkům ostrova. Dixon byl šťastně zavázán. Toto je posvátný ostrov, řekla Saputra. Ukázal na křivé vozík strom. Kněží řekli, že ve starém stromu žije ženský duch. Takže jsme kolem toho stavěli. Kněží také vytvořili oltář, který sedí pod jiným stromem poblíž. Vlevo, odjet: Dixone (že jo) přezkoumává plány se svým hlavním architektem Milesem Humphreysem (vlevo, odjet) a expertka na bambusový design Chiko Wirahadi. Že jo: Celobambusový interiér ložnice jedné z vil Cempedaku. Christopher Wise

Vrátili jsme se k Nikoi, kde mi Dixon ukázal malou maškrtu ukrytou v porostu: čtyři pokrmy, napůl naplněné vodou, které přitahují komáry k kladení vajíček. Plavidla jsou naprogramována tak, aby zaplavila a zabila vejce. Je to účinnější než postřik pesticidy, vysvětlil. Nejsem v tom kvůli marketingu. Být méně plýtvání je také skvělé pro váš zisk. Každý detail je zvažován se dvěma stejnými kritérii: luxus a ekologie.

Když jsme se připojili k Humphreys na večeři s čerstvými krevetami - mořské plody a co nejvíce produktů pochází z místních zdrojů - u stolu s výhledem na pláž Nikoiho, zapadalo slunce. Obloha byla umyta živými růžovými a fialovými barvami. Pochopil jsem, proč by člověk nikdy nechtěl odejít. A obdivoval jsem Dixonovu snahu minimalizovat jeho stopu. Na tomto a sousedních souostrovích jsou stovky neobydlených ostrovů, řekl Dixon a dodal, že hledá koupi jiného. Pokud jste se odtud plavili odtud, trvalo by to dvacet čtyři hodin, řekl. Hydroplán by byl užitečný. Možná jednu postaví z bambusu. cempedak.com ; zdvojnásobí z 400 $.