Starý dobrý gin a tonikum - nebo gin tonikum, jak je známo v holandštině - se v poslední době těší globálnímu oživení a Amsterdam není výjimkou. Jakmile jsou mixologové považováni za nejjednodušší koktejly na celém světě, získávají selektivitu podle svého výběru alkoholu, jeho poměru k toniku (nemluvě o bohatství řemeslných variací) a dokonce i sofistikovanosti zdobení. Když se město v červenci zahřeje, tato místa vás ochladí svými elegantními ztvárněním.
V elegantním hotelu Conservatorium navrženém Pierem Lissonim, v baru Tunes ( na obrázku ) nabízí závratnou škálu variací na G&T, svůj podpisový koktejl. S 30 druhy ginu a šesti toniky v nabídce je tu něco pro každého, včetně neobvyklých možností, jako je Edgerton Pink Gin, vyrobený s tonikem Fever Tree a raspberrries.
Jak název napovídá, tato restaurace nabízí perfektní kombinaci: mušle, hranolky a perfektně namíchaný gin a tonikum. Originál má na výběr z devíti variant; i když máme tendenci pořád objednávat možnosti okurky nebo jalovce. Místo se může pochlubit také relaxační venkovní terasou vedle listnatého parku Westerpark, který je perfektní kulisou pro vychutnání vašeho drinku.
Když vám život podá citrony, připravte si gin a tonikum, to je heslo společnosti Razmataz. Se 48 různými giny (při posledním počítání) a sedmi toniky na skladě nabízí tento bar a restaurace nejširší výběr města. Užijte si to, když ležíte na Chesterfieldu nebo, pokud to počasí dovolí, na venkovní terase.
Pravděpodobně nejlepší hamburger v Amsterdamu, The Butcher slouží také průměrnému G&T v baru vzadu. (Abyste mohli vstoupit, musíte říct tajné heslo, což ještě zvyšuje zábavu.) Vyzkoušejte Captain’s Brew smíchaný s čajem Earl Grey.
Jane Szita je v nizozemském rytmu Cestování + volný čas . Žije v Amsterdamu.
- Za jídlem stojí za cestování: Co jíst a kde to jíst
- Nejlepší nové jídelny na světě
- Nejlepší místa k cestování v roce 2015