Divoká škála vrcholů pokrytých ledem podél kontinentálního předělu Kanady láká cestovatele za pěkného počasí už více než století. Pouze v posledních třech desetiletích však hlavní letoviska zůstala otevřená po celý rok a postupně byla odhalena zimní tajemství kanadských Skalistých hor. Nepřeplněné sjezdové lyžařské oblasti kombinují hlubokou prašanu a scenérii téměř divočiny. Můžete si zalyžovat na hektarech nedotčeného terénu, vyjet na saních do temných vždyzelených lesů a (nejnovější vztek) se projet na saních alpskými údolími. Tyto vybrané horské úkryty sahají od historických resortních hotelů po exkluzivní venkovské hostince a rustikální chatky, ale všechny sdílejí tři charakteristiky: nedávné renovace, spousta pohostinství západního Kanady, žádný glitz nebo předstírání.
Hotel Banff Springs
Národní park Banff, Alberta
Tento francouzský zámek-cum-skotský hrad, který je trvalým symbolem kanadských Skalistých hor, se tyčí nad smrky v kupě pohádkových věží a věží. Z první z mnoha návštěv v hotelu Banff Springs si moc nepamatuji - byl jsem v děloze. Ale při každé zpáteční cestě bylo vždy vzrušující vyhnat se na tak nepravděpodobnou základnu bohatství na okraji divočiny.
Po celá léta byla ale „Castle of the Rockies“ Kanadské pacifické železnice zábavnější na pohled, než na pobyt. Temné místnosti vybavené nábytkem zjizveným v bitvách odrážely názor legendárního generálního ředitele CP Williama Corneliuse Van Horna , kteří považovali spánek za „ztrátu času“. („Kromě toho,“ dodal, „nevíte, o co jde.“) Železnice původně stavěla chaty v této oblasti jako místa pro krmení cestujících ve vlacích, a ty se rozrostly na velké kamenné hrady, které byly cíli, nikoli jen stanice.
V posledních sedmi letech CP utratila více než 80 milionů USD (částky jsou uváděny v amerických dolarech) leštěním Banff Springs, z nichž většina pochází z 20. let. Všech 770 pokojů a apartmá bylo zrekonstruováno a byly obnoveny nádherně idiosynkratické veřejné prostory. S personálem se nic nedělo. Zdá se, že jsou veselí a tartanovaní, že na svých sakrálních erbech internalizovali latinské heslo, ušlechtilé otroctví (Noble Service).
Hotel se snaží neustále platit zákazníkům v areálu s desítkami obchodů, 17 restauracemi a spoustou aktivit. Největší restaurace, jídelna Rob Roy, vypadá jako středověká hala a podává výrazně nerovnoměrné jídlo. Filet z lososa marinovaný v sójové omáčce a whisky a dokonale upečený na cedrovém prkně může být dodáván se studenými přílohami z rýže a zeleniny. Budete mít větší štěstí se syrovými rybami u Samurai, jejichž jméno vyvolává obrazy Belushi Sushi.
Při mé návštěvě minulé zimy nebyl můj standardní pokoj obrovský, ale byl dostatečně velký na postel velikosti King, pohovku s koncovými stoly, konferenční stolek, stůl a dubový armoire. Myslíte si, že stavební zákon z 20. let 20. století by vyžadoval stěny tlusté bunkry, ale jasně jsem slyšel sousedy svých sousedů věšáky visící ve skříni.
Skutečnou slávou Banff Springs zůstávají jeho veřejná prostranství, zejména Mount Stephen Hall, baronská recepční místnost s vyřezávanými dubovými stropními trámy, umělé balkony, chodba kláštera, dlážka z kamenných dlaždic a obrovská klenutá okna z olovnatého skla hledajícího Spray Říční údolí.
Solace, nové hotelové lázně ve výši 12 milionů dolarů, bylo okamžitým hitem hostů i místních obyvatel, kteří jezdí z Calgary na jednodenní výlety a víkendové balíčky. Kdo věděl, že tito přátelští Albertané jsou tak napjatí? 24 masážních terapeutů je obvykle plně obsazeno od čtvrtka do neděle. Vrcholem lázní je 98-stupňový krytý minerální bazén v maďarském stylu s nebeskou kopulí. Dveře vedou na venkovní palubu, kde se mezi sněhovými parami páří vířivá lázeň. Je to tak uvolňující způsob, jak zakončit den, že v zavírací době musí zaměstnanci prakticky vytáhnout lyžaře z bublajícího kotle pod hradbami z tmavého kamene.
405 Spray Ave., Banff, Alberta; 800 / 441-1414 nebo 403 / 762-2211, fax 403 / 762-5730; 196 USD na osobu, na základě dvojnásobné obsazenosti, all-inclusive.
Rimrock Resort Hotel
Národní park Banff, Alberta
V posledních několika letech se návštěvníkům Banffu dostalo příjemného dilematu. Měli by se vzdát nostalgického kouzla Banff Springs pro sofistikovanější Rimrock, který byl otevřen v roce 1993 s 345 pokoji a 21 apartmány? Je to těžké volání, ale moje odpověď je neochotná, protože větší místnosti (asi o třetinu ), vynikající jídlo a ještě vznešenější výhledy.
Hotel je vzdálený 200 metrů od svahu, 800 metrů od zámku Van Horne. Ze svého pokoje jsem se mohl dívat na řeku Bow střílející propast mezi Tunnel Mountain a velkou deskou nakloněného vápence Mount Rundle. Přes údolí Bow se na slunci třpytilo zasněžené pásmo. Představoval jsem si, jak medvědi přezimují v lesích, které sahají pod Rimrock do údolí řeky Spray, kde na jaře stékají vlci. U vchodu je Rimrock nepředstavitelný, třípodlažní stavba obložená vápencem s rozbitým obličejem a lesně zeleným štukem, zastřešená zeleným plechem. Jakmile jste uvnitř, uvědomíte si, že jste vstoupili do horních pater devítipodlažní budovy ve tvaru podkovy; většina hotelu se táhne dole, sestoupila z úbočí hory.
Přímo před sebou je Grand Lobby s obrovským krbem z bílého mramoru, který je v elegantním kontrastu s obvyklými kamennými krby Canadian Rockies. K klubové atmosféře přispívá mahagonové obložení a ručně všívané koberce na podlahách z tvrdého dřeva. Fantastický lustr je divoká spleť listových kovových větví ve skvrnitém bledém zlatě.
Ačkoli se Rimrock účtuje jako hotel v letovisku, většina akcí je mimo podnik. Banff, komunita 7000 lidí, je na míle daleko. Autobusy dopravují lyžaře na Mount Norquay, Sunshine Village a Lake Louise a dolů do obchodů a muzeí ve městě. V areálu můžete bruslit na venkovním kluzišti ve tvaru půlměsíce nebo si zacvičit v prostorném fitness centru.
Classico, restaurace Rimrock na večeři, úhledně zapadá do kanadské mozaiky. Japonský vyškolený švýcarský kuchař se obdivuhodně seznamuje s takovými tradičními severoitalskými pokrmy, jako je (jste připraveni?) Karibská karé otřená mandlovým čajem. Zvláštní setkání etnických vlivů, ale nějak to funguje.
100 Mountain Ave., Banff, Alberta; 800 / 661-1587 nebo 403 / 762-3356, fax 403 / 762-1850; zdvojnásobí z 95 $.
Chateau Lake Louise
Národní park Banff, Alberta
V roce 1990 společnost Canadian Pacific dokončila expanzi a revizi tohoto historického 511pokojového majetku o 65 milionů dolarů. Upřímně řečeno, švýcarský alpský resort hotel to potřeboval. Stejně jako Banff Springs žilo v roztříštěné slávě. Nyní je zámek opět hoden svého slavného prostředí a dívá se přes nejznámější Banffovo horské jezero k zasněženému masivu Mount Victoria.
Nejviditelnější změna je ve vstupní hale, která je nyní vhodně grandiózní pro hotel s dominantou. (V minulých letech jste vždy měli pocit, jako byste používali servisní vchod.) Vaše oko je okamžitě přitahováno k práškově modrému stropu, o tři patra výše, ze kterého visí lustr připomínající kolo asi 15 stop široký, zdobený kvartetem dojnic z vyřezávaného dřeva s elektrickými pochodněmi.
Všechny pokoje byly renovovány ve velké modernizaci a přibližně polovina má výhled na jezero; zůstat v jednom z nich je privilegium, které stojí o 20 procent více - stojí za to, pokud vaše představa pokoje s výhledem neznamená sledování televize z postele. Duplexní apartmá vytvářejí uspokojivou márnici se dvěma koupelnami, jídelním koutem pro čtyři a balkonem v ložnici nahoře.
Jídlo v dlouhé úzké jídelně Edelweiss, bohužel, zůstává jako dříve. Výhledy na jezero nemohly být krásnější, služby přátelštější, sušička lososů v Britské Kolumbii, zelenina pokulhávající. Dávám přednost fondue a řízkům u obložené Walliser Stube; mít jídlo tam je jako jíst v knihovně bavorského panského domu.
Veřejné prostory hotelu - přelepené, vymalované a pozlacené - nikdy nevypadaly lépe. Klenutá okna v salonku Lakeview Lounge zvou lolling, ale praskající energetické pole Chateau brzy otřese všechny kromě těch nejsedavějších hostů ze svých židlí na čtení a psacích stolů. Venku ve velké bílé říši divů se běžkaři vydali prozkoumat některé z nejpozoruhodnějších severských stezek ve Skalistých horách. Výlety na psích spřeženích jsou rezervovány týden předem. Lední bruslaři na nočních večírcích na vyčištěném oválu před zámkem se zahřívají na pečených kaštanech a horké čokoládě v zámku s ledovou sochou. Romantici s láskou v srdci a nemrznoucí směsí v žilách se přitulili pod koberečky na saních a vyrazili do údolí s dalšími stejně smýšlejícími dušemi v řezačce tažené belgickými kříži.
To, co dělá Chateau mezinárodním cílem, je lyžařský areál Lake Louise, tři míle na sever na hoře Whitehorn. Pokud jde o krajinu, nic v Severní Americe ji nepřekonává. Z přední strany Whitehornu vám koryto údolí Bow zametá k nohám a opět stoupá ve velké horské stěně, která tvoří kontinentální předěl. Více než 100 stezek spojuje bělostné stezky, mísy a bulváry Whitehornu a vesnice Sunshine Village a Mount Norquay jsou vzdálené pouhých 56 mil po Trans-Canada Highway. Během dne se lyžaři s rudou tváří obraceli sem a tam v botách Frankensteinových příšer, což zámku dodávalo veselou hlášku a smysl pro účel. Ve večerních hodinách sjezdový dav promění Glacier Saloon na nižší úrovni na polyglotovou párty, kde se o půllitrech diskutuje o mezinárodních vztazích a sněhu „ego“ (tak odpouštějící, že pokud spadnete, nezraní se ani vaše pýcha) místního ležáku.
Lake Louise, národní park Banff, Alberta; 800 / 441-1414 nebo 403 / 522-3511; fax 403 / 522-3834; zdvojnásobí z 80 $.
Post Hotel
Lake Louise, Alberta
Tato sofistikovaná nemovitost Relais & Châteaux s 98 pokoji se nachází podél řeky Pipestone, tři míle po klikaté horské silnici od Chateau Lake Louise. Vyjadřuje antiseptickou verzi kanadské rusticity se spoustou jasně zbarvených borovic v moderním stylu s čistým lemováním, s důrazem na regionální řemesla a umělecká díla.
Nejjednodušší ubytování se skládá ze skromného pokoje se dvěma samostatnými postelemi a balkonem nebo terasou, naprosto přiměřeného, ale standardizovaného. Odtud můžete aspirovat na luxusní pokoj s manželskou postelí Queen, vířivou vanou a samostatným obývacím prostorem nebo se opravdu rozložit v podkrovním apartmá.
Určitě nejromantičtějším (a soukromým) místem je dvojice jednopokojových chat na břehu řeky. Bavlněné koberce s nativními motivy pokrývají zelené břidlicové podlahy vykládaným sálavým teplem (pěkné pro chladné zimní ráno). V jednom rohu stojí postel velikosti queen a u paty borovice se třemi zásuvkami. Lovecké zelené kožené sedadlo z lásky stojí před ústředním bodem kabiny: kamenným krbem.
Šéfkuchař Wolfgang Vogt, který převzal kuchyň Post v roce 1994, dohlíží na to, co je obecně považováno za nejlepší jídlo v této oblasti. V jídelně se z otevřeného trámového stropu podepřeného drsnými dřevěnými sloupy třpytily stínítka z ptačí klece pokrytá pruhovanou a květinovou látkou. Při mé poslední návštěvě jsem byl sólo, takže jsem seděl poblíž číšníků stanice. Jsem šťastný! Nedaleký krb vydával zimní pachy kouře na dřevo a číšníci nikdy nebyli příliš zaneprázdněni, aby vypracovali nabídku, která kombinuje místní ingredience s mezinárodními vyzváněcími tóny: předkrm ze zvěřinové teriny ochucené pepřem a brusinkovou omáčkou; stojan z jehněčího Alberty s bramborovými koláčky se sýrem Cambozola; kachna s ostružinovým octem a omáčkou z javorového sirupu doprovázená palačinkami z divoké rýže. Cukrář Robert Wenk, který připravoval dezerty pro korunního prince Saúdské Arábie, šlehal vacherin glacé, linzerské torty a výběr ovocných koláčů ve švýcarském stylu s názvem WŠhe. Perfektní zažívací systém: procházka mezi sněhovými stráněmi zpět do srubu
200 Pipestone Rd., Lake Louise Village, Alberta; 800 / 661-1586 nebo 403 / 522-3989, fax 403 / 522-3966; zdvojnásobí z 130 $.
Emerald Lake Lodge
Národní park Yoho, Britská Kolumbie
Poprvé jsem viděl tuto historickou chatu před několika léty z proslulých fosilních lůžek Burgess Shale, vysoko na horském hřebeni. Když náš průvodce povídal o pětokých Opabiniích a dalších dávno minulých tvorech kambrijských moří, podíval jsem se přes Smaragdové jezero hluboko pod chatu napůl skrytou mezi břehovými stromy. Jeho chaty byly stříbřitě šedé barvy bříz roztroušených mezi jedle; vikýřové zelené střechy naznačovaly vody jezera. Zapomeňte na podivné fosílie, pomyslel jsem si. Co je to za místo a jak se tam dostanu?
Ukázalo se, že je to Emerald Lake Lodge, a v zimě se ukázalo ještě krásnější a vzdálenější. Z Trans-Canada Highway at Field v Britské Kolumbii pojedete pět mil na sever na parkoviště na konci chodníku. Volání do chaty z odbavovací kabiny okamžitě vyprodukuje dodávku, která vás a vaše zařízení odvede zasněženým pruhem, přes malý dřevěný most a na 13-akrový poloostrov, kde nejsou povolena žádná soukromá vozidla. Cihlové chodníky vinuté mezi sněhovými stráněmi vysokými jako oko mastodonta spojují hlavní chatu, postavenou v roce 1902 železnicí, s 85 pokoji pro hosty ve 24 dvoupodlažních chatách a jejich okapy lemované rampouchy. Výsledkem je terasovitá horská vesnice, kterou v zimě zapomněl svět.
Nejlepší pokoje mají výhled na zamrzlé Smaragdové jezero. Někteří hosté si stěžují, že kroky hostů nahoře lze slyšet v přízemních apartmánech, která mají oddělené obývací pokoje a verandy. Můj pokoj v druhém patře byl tichý, velký a nepostřehnutelný, s taupými stěnami, béžovým kobercem, bavlněnými koberci Navajo a postelí velikosti Queen s péřovou peřinou. Moje oblíbené rysy: snídaňový kout s kávovarem, balkon s výhledem na jezero a krb, kde každé ráno vycházely podpal a dřevo.
S novým skibusem od chaty k vleku mají sjezdoví jezdci snadné dojíždění na svahy jezera Louise, pouhých 25 mil na západ. Většina hostů je však spokojená s prozkoumáním místní scenérie. Běžkaři klouzají kolem břehové stezky a míří do Smaragdové pánve za nádherným výhledem na prezidentský areál, nebo se vydávají do Field na oběd buvolích hamburgerů v restauraci Yoho Brothers.
Přijďte na koktejlovou hodinu, hosté v svetrech, Bill Cosby, touží po driftu do hlavní chaty (místo je tak vzdálené, je tam několik drop-inů). V salonu Kicking Horse se točí velké pivo a pivo Kootenay v dubovém baru zachráněném z Yukonského motorestu, zatímco obrovský krb vyzařuje teplo na toasty. Pokud máte nutkání začít recitovat „Střelbu Dana McGrewa“, je pravděpodobně čas jít na večeři.
Budete jíst něco, čemu se říká kuchyně Rocky Mountain - klasická francouzská a inovativní kalifornská kuchyně s regionálními surovinami. Předkrm na talíři zahrnuje vzduchem sušené buvolí proužky a kančí paštiku. Srnčí hřbet je marinovaný v sójové omáčce a olivovém oleji a pokrytý čerstvou a na slunci sušenou brusinkovou omáčkou. Golden State se přihlásí s medailonky z vepřové panenky marinované v olivovém oleji s chilli skvrnami a podávané s chayotem, hruškovým squashem.
Později můžete v horním salonku vystřelit kulečník na starožitný stůl, poté vyrazit do jasné horské noci a popíjet svařené víno a horký jablečný mošt při řvoucím ohni v pobřežní jámě. Osvěžení alpským vzduchem si někteří hosté oblékli lyže a tlačili přes Smaragdové jezero ve hvězdami poseté temnotě.
Field, národní park Yoho, Britská Kolumbie; 800 / 663-6336 nebo 250 / 343-6321, fax 250 / 343-6724; zdvojnásobí z 96 $.
Lake O 'Hara Lodge
Národní park Yoho, Britská Kolumbie
Pokud vám nevadí vyměnit několik drobných vymožeností, jako je přístup pro automobily a soukromé lázně, za některé z nejslavnějších scenérií v kanadských Skalistých horách, pak je jezero O'Hara pro vás. Kanadská pacifická železnice postavila toto rustikální útočiště těsně nad Mount Victoria z Chateau Lake Louise v roce 1926 jako zázemí pro turisty, horolezce a skialpinisty. Jeho nepřístupnost zachovává velkolepé, ale křehké prostředí obklopující chatu s osmi pokoji, stejně jako kvalitu zážitku z O'Hary. Ve srovnání s Banff Springs nebo Chateau je jezero O'Hara prakticky neznámé. To je v pořádku pro vášnivě věrné zákazníky.
Když nechávají svá auta na parkovišti u Trans-Canada Highway, většina hostů lyžuje 2 1/2 hodiny na jih na postupně stoupající požární cestě, sbalí si výbavu nebo ji za sebou táhnou na saních jako uprchlíci. Vždycky jste mohli nechat temperamentní hašteřivé husky dělat práci a dorazit do chaty v roztažené limuzíně kanadského vnitrozemí - psích spřežení.
Samotné jezero je zasněžený ovál široký necelou míli ve slepé uličce tvořené trojicí cimbuří, ledovcem zahalených hor. Stojany vždyzelených rámových subalpínských luk protkané potoky proudícími pod krystalickými ledovými poli. Krása tohoto intimního amfiteátru dlouho inspirovala fotografy, spisovatele a malíře, mezi nimi i Johna Singera Sargenta.
O'Hara hýčká své privilegované párky elektřinou, vnitřní instalací a úrovní pohodlí nad úroveň většiny nemovitostí nedosažitelných autem. (Jedenáct chatek na břehu jezera a čtyři chaty na kopci jsou v zimě uzavřené.) Přízemí hlavní chaty je otevřené na krokvový strop. Nahoře osm malých pokojů - sedm s oddělenými postelemi, jeden s manželskou postelí - lemuje balkon s výhledem do salonku a jídelny níže.
Každé ráno při snídani si dva průvodci prohlížejí možnosti lyžařských túr dne. Jedna skupina se může rozhodnout překonat Biddle Glacier; druhý by se mohl rozhodnout pro telemark na ledovce Opabin nebo na plošině Odaray. Po svých výletech unavení lyžaři vyrazili dolů do chatrče v sauně a vzali si pivo z kbelíku uvízlého ve sněhové lavici, než se vrhli dovnitř. Některé parníky, přemožené žárem, vybuchly ze svého cedrového pekla, rozběhly se po sněhu a skočily do dřevěné vany s ledovou vodou.
Po večeři, řekněme, lišce a ústřicové houbové terině a kachních prsou v armagnacké omáčce, hosté odejdou do svých pokojů nebo si je přečtou u obrovského kamenného krbu. V 11 hodin, když Chateau Glacier Saloon začne skákat na druhou stranu Mount Victoria, světla zhasnou v této civilizované základně.
Národní park Yoho, Britská Kolumbie; 403 / 678-4110 v zimě, 250 / 343-6418 v létě; zdvojnásobí 240 $ s jídlem; přeprava psím spřežením pro jednoho nebo dva, zpáteční asi 150 $.
Purcell Lodge
Plešatá hora, Britská Kolumbie
Je to 12minutový let, který se vyhýbá útesům, hýbe se hřebeny z města Golden na dně příkopu Rocky Mountain do tohoto 10pokojového útočiště na vrcholu Lysé hory v Purcellu, což je oblast, která se vyrovná Skalistým horám. Jakmile vrtulníková flotila dokončí pendlování hostů, ticho opět sestupuje na starou Baldy. Jste v nadmořské výšce 7 200 stop, devět mil od nejbližší silnice. Žádná televize, žádné telefony, jen rádiový kontakt s letištěm v Golden. Doufáte, že budete šťastní. Co se nelíbí? Purcell Lodge je moderní třípodlažní konstrukce s paprskem a je lanem luxusu pro ty, kteří si užívají pohodlí stvoření po dni, kdy prozkoumají nejkrásnější severoamerické skialpinistické túry a telemarking terén. Díky nalakované jedle a šetrnému využití prostoru vypadal můj pokoj ve třetím patře jako kabina midshipmana navržená luxusnější verzí IKEA. Okna směřovala na západ k silně zaledněným horám Selkirk, které zoubkovaly horizont pyramidovými vrcholy vysokými více než 10 000 stop.
Jídlo podávané v rodinném stylu je jednoduché a dobře připravené, ale není tak sofistikované jako O 'Hara. V salonku ve druhém patře začnou hladoví lyžaři požírat lososovou pěnu na krekry vyrobené v lóži a další předkrmy. Pak vítězný, podivně formální nádech: jeden z kuchařů, buď Adrienne Dacosta nebo James Freir, vyjde z kuchyně v naškrobené bílé bundě, aby oznámil nabídku - možná polévka z hrášku, pak pečené jehněčí au jus nebo sázené lososa v krevetové omáčce - a doporučit víno, obvykle odrůdu Britské Kolumbie.
Místní úlevy poskytují pahorky a nádrže na vrcholové plošině Baldy, která je 12 mil dlouhá a tři míle široká. Sjezdovky se svislicí 500 až 600 stop jsou ideální pro výuku ladného genuflexe, který se nazývá odbočka telemark. Pod vedením zaměstnanců můžete postupovat od psaní postavy 11 ve sněhu (paralelní lyže směřující přímo dolů ze svahu) k vyřezávání elegantních S, kaligrafie telemarkeru.
Neexistují žádné formální upravené stezky, jen asi tucet neoznačených lyžařských turistických tras. Z lyžařských vrcholů v této oblasti je oblíbený Mount Copperstain s výškou 8 700 stop pro své mísy nedotčeného prášku. Krajina kolem Purcellu je tak divoká, že celý den neprocházíte jinou stopou.
Plešatá hora, Britská Kolumbie; 250 / 344-2639, fax 250 / 344-5520; od 90 $ na osobu, all-inclusive; přeprava vrtulníkem z Golden, B.C., zpáteční let na osobu 130 USD. Žádní hosté mladší 14 let.
Jasper Park Lodge
Jasper, Alberta
Nejvzdálenější z kanadských pacifických velkých horských hotelů se zdá být ještě dále od vyšlapané cesty, pokud přijedete přes Icefields Parkway, která vede na sever od Trans-Canada Highway u jezera Louise. V zimě budete sdílet 143 mil s několika desítkami motoristů, kteří vzdorují horským průsmykům a údolím divočiny, aby viděli ty nejpůsobivější alpské scenérie na kontinentu.
Terminál dálnice je klidné železniční město tři ulice široké v širokém údolí řeky Athabasca. Jasperova relativní nepřístupnost uzavírá město z trhu mezinárodního určení. Butik od Gucci budete hledat marně, ale stále můžete nakupovat ve stejné drogerii, která byla v podnikání, když jsem byl ještě chlapec.
To, co začalo v roce 1915 jako skromné „stanové město“ tři míle východně od města na břehu jezera Beauvert, je nyní prakticky jeho vlastní vesnicí se 442 pokoji a apartmány v hlavní chatě, sruby a cedrové chaty - více než 100 budov v Všechno. Po zalesněném pozemku se potulují stáda losů, infuze divočiny v letovisku s předměstskou hustotou podél jeho „ulic“.
Můj velký pokoj, jeden ze čtyř v chatě u jezera, byl spíše venkovský hostinec než megahort. Posuvné dřevěné žaluzie oddělily obývací pokoj vybavený kusy masivní borovice od ložnice s mosaznou postelí velikosti king, armoire a křeslem z ohýbaného dřeva. Koupelna byla malá, ale se zkrácenou vanou; stěnami obklopovala šiška a větve.
V apartmánech a chalupářských pokojích jsou obývací pokoje a krby; některé mají vířivou vanu. Kabiny u jezera se pohybují od útočiště se čtyřmi ložnicemi, čtyřmi koupelnami až po Milligan Manor s osmi ložnicemi, které se nazývají „Grand Canadian Lodge Experience“, za 1130 $ za noc.
Hlavní lóže, obrovská stavba z doby Eisenhowera se stropem katedrály, má výhled na jezero Beauvert. Rozsáhlý interiér je rozbit cedrovými sloupy a stromy v květináčích navlečenými drobnými světly. Gobelínové pohovky a paprskové vrbové houpačky s pruhovanými bavlněnými polštáři se shlukují kolem konferenčních stolků se žulovou deskou. Na koncových stolech s přírodní kůrou jsou otisky archivních fotografií v malých větvičkových rámech.
Malá klubovna Edith Cavell Dining Room je o krok napřed před čímkoli v Banff Springs nebo Chateau Lake Louise. Stejně jako ostatní ambiciózní restaurace v kanadských Skalistých horách i Edith Cavell (jmenuje se anglická zdravotní sestra zastřelená Němci během první světové války!) Zdůrazňuje regionální ingredience a dělá to velmi dobře. Trvalým favoritem je divoká houbová polévka z Alberty, slazená medem z ohnivých řas a zahuštěná dostatečným množstvím námořních a ledvinových fazolí, aby ukořistila nabíjecího losa. Charbroiled hovězí svíčková, Alberta střiž, získává nový zájem o pažitkový pažitkový olej a ratatouille. Pokud jde o zábavu po večeři, Jasper Park Lodge se nemůže mýlit s Vegas. Přijďte ráno, hosté touží po běžkách, sněžnicích nebo na saních. Sjezdové lyžaři míří 12 mil na jihozápad do Marmotské pánve, kde je vše za dvouminutové čekání na čtyřkolku považováno za nekonečné.
Klub zdraví lóže, i když pro lázně Solace v Banff Springs nehrozí nadýchané ručníky, je celý den zaneprázdněn dětmi, které hrají kulečník, ping-pong a shuffleboard. Krytý ponorný bazén vede k venkovnímu bazénu, kde můžete chytat od krku dolů, zatímco vaše mokré vlasy zmrznou do zajímavých vzorů.
Jednoho večera jsem bruslil půlmílový ovál na malém jezeře Lake Mildred kolem dětí hrajících hru na vyzvednutí hokeje. Výkřiky, plácnutí holí po puku a vrzání mých čepelí mě přivedlo zpět do mých rybnických dnů na kanadských prériích. Temnota brzy poslala chlapce domů, ale já jsem bruslil dál a obíhal sám jezero, zatímco večerní hvězda mrkla na měsíc.
Jasper, národní park Jasper, Alberta; 800 / 441-1414 nebo 403 / 852-3301, fax 403 / 852-5107; zdvojnásobí z 85 $.