Jednou z nejlepších částí pečení cukrovinek je jíst těsto, i když většina z nás ví, že nemáme jíst syrová vejce.

Ale těsto je tak chutné, že se stalo trendem: Lidé čekají ve frontě celé hodiny, aby si na místech jako dělat v New Yorku a těsto je nyní k dispozici v kavárnách, obchodech a dokonce i restauracích.

Aby bylo těsto bezpečné k jídlu, mají společnosti rádi Unbaked: A Cookie Dough Bar , Jedlý a Mlékárna na těsto připravit jejich těsto bez vajec a použít tepelně upravenou mouku. Některé obchody, jako je DŌ, používají vejce, která byla pasterizována k eliminaci bakterií.

Trendem byla léta. Sestry Joan Pacetti a Julia Schmid, které založily kavárnu Cookie Dough Café v roce 2011, prodávaly své těsto v supermarketech a nakonec se rozšířily online, než začaly tento nápad propagovat Shark Tank v roce 2014 . Ti dva byli inspirováni k vytvoření jedlého těsta z docela jednoduchého důvodu: Oba milují těsto více než samotné sušenky, řekli Cestování + volný čas .

Rana Lustyan začala Jedlý se svým manželem Johnem poté Nestlé si musela vzpomenout miliony jejích výrobků Tollhouse take-and-bake-cookie v roce 2009 poté, co lidé hlásili, že onemocněli tím, že je konzumovali syrové: Když Rana uslyšela tuto zprávu a uvědomila si, kolik lidí onemocní znovu a znovu, uvědomila si, že možná není jen ten, kdo miluje těsto na sušenky více než pečené sušenky, řekl John T + L. Uvědomila si, že pro nás milovníky těsta na sušenky nic neexistuje.

Máte hlad? Zde je místo, kde si nechat opravit těsto na sušenky.

Unbaked: A Cookie Dough Bar - USA

Tato online dezertní společnost, která byla zahájena v dubnu 2015, nabízí přepravu do všech 50 států a zahrnuje výběr těsta, který si můžete přizpůsobit, sendviče na těsto na cukroví a podpisové příchutě, jako je těsto na dorty, sušenky a krém, mátové sušenky a krém a Nutella churro .

Jedlý - New York City, Los Angeles, USA

Edoughble servíruje veganské a bezlepkové těsto jako Vegan Birthday Bash a další příchutě jako Chai Love You, Candy Crush a mexická horká čokoláda.

dělat - New York City, New York

Snažte se o těsto na sušenky z mísy, dejte je smíchat do zmrzliny, hodit do trouby, aby byly napůl nebo úplně upečené, nebo smíchat do mléčného koktejlu. Pravidelné příchutě zahrnují Fluffernutter - arašídové máslo, chipsy z tmavé čokolády a chmýří marshmallow - a cookie Slaný a Sweet - cukr, slaný karamel, chipsy z tmavé čokolády a mořská sůl.