Key Largo

Uvolněte se do uvolněné atmosféry Keys jižně od Homesteadu s objížďkou na Card Sound Road. Zastávka do Alabama Jack je nutností, zvláště pokud jste nováčkem - chatrč na moři u mořských plodů je od roku 1947 neoficiálním uvítacím vozem Keysů a slouží některým z nejlepších pražců. Živá hudba a řada Harleyových venku dodávají scéně honky-tonk.

Když jsou vaše vnitřní hodiny synchronizovány s ostrovním časem, projeďte se po mostě Card Sound Bridge a do Key Largo, kde najdete Státní park John Pennekamp Coral Reef na míli 102,5. Prozkoumejte plodný mořský život v parku a část 360 mil Florida Reef Tract - jediný žijící korálový bariérový útes v Severní Americe - na prohlídka šnorchlování s průvodcem . Nebo si pronajměte kajaky a vydejte se na pádlování po kilometrech stezek po divočině lemovaných mangrovami.

Key Largo je v současnosti v epicentru úsilí o udržitelnost na Florida Keys, zejména pokud jde o zdraví útesů. V Nadaci pro obnovu korálů vědci chovají a vysazují korály v podmořských školkách. Pro jedinečný zážitek mohou šnorchlaři a potápěči, kteří chtějí na svých cestách přidat ekoturistický stint, vědcům pomoci s vysazováním a sledováním útesů na místech aktivních restaurování.

Po dni stráveném na moři a slunci se podívejte do vánku Baker’s Cay Resort , svěží ústup zastrčený do odlehlého prostředí s nádherným výhledem na Florida Strait. Dříve Hilton Key Largo, nemovitost o rozloze 13 akrů prošla v době, kdy Irma udeřila, kompletní rekonstrukcí. Spíše než přestavět, Hilton vytvořil Baker’s Cay, který byl otevřen koncem ledna, aby se připojil k luxusní kolekci značky Curio. Krása letoviska není jen hluboká. Baker’s Cay se zavázal, že se stane lídrem v oblasti udržitelnosti, naváže partnerství s místními ekologickými organizacemi za účelem vytvoření ekologického programování pro hosty a bude prvním střediskem v Keys, který se připojí k Reef Relief Přeskočte slámu kampaň.

Fialový ostrov

Můžete snadno strávit několik dní poskakováním po řetězci malých ostrovů, které tvoří Islamoradu, a zatímco vy, Moorings Village je ideálním místem pro volání domů.

Rezort byl postaven v roce 1936 na bývalé kokosové plantáži a je domovem 18 plážových chatek zasazených uprostřed tropické krajiny jen pár kroků od Atlantiku. Osm set palem dotváří pozemek a nechybí houpací sítě pro lenošení pod zelenými listy.

Popadněte paddleboard a vydejte se na oceánský výlet, sledujte, jak svět prochází z chladného stínu vaší verandy, nebo když jste pryč několik hodin u nádherného bazénu - nově osvěženého po Irmě. Pokud se můžete odtrhnout, jsou k dispozici jednorychlostní plážové křižníky pro šlapání po městě. Podívejte se na galerie za rohem v Umělecká a kulturní čtvrť Morada Bay —Každý třetí čtvrtek je večerní umělecká procházka po okrese - nebo můžete vyrazit do pivní zahrady u Florida Keys Brewing Company na hyper-místní degustační let.

Robbie's Marina , jedna z nejznámějších památek Florida Keys, leží na špičce Lower Matecumbe Key, asi pět mil na jih na míli 77,5. Ztělesněním sounáležitosti bosého souostroví je Robbie’s nábřežní chatrč, která zahrnuje venkovní tržiště, základnu mořských sportů a restauraci Hungry Tarpon, pojmenovanou pro školu obrovských stříbrných ryb, které po desetiletí krouží v doku. Čtyři dolary vám přinesou kbelík návnady a krmení skáčecích, mlátících tvorů poskytuje nezapomenutelné rozptýlení. Poté se vydejte na ekologickou prohlídku nedotčených vod Islamorady s Kapitán Sam Zeher nebo jen chill dock s jedním z Robbieho Trailer Trash Bloody Marys, doplněný hovězí trhanou slámou.

Když hodina večeře láká, protřepejte písek z prstů na nohou a jděte k Peterova , elegantní dům ve stylu plantáže se širokou verandou s výhledem na zátoku Florida. Několik mil na sever v Značka 88 , šéfkuchař Bobby Stoky podává velmi čerstvé mořské plody, které by člověk očekával ve sportovním hlavním městě světa. Na venkovní terase se sklenicí ovocného Chardonnay - zastrčený do popraskané ulity a hogfish s krustami - na uvolněný kloub má Marker 88 vynikající vinný lístek. Na obou místech je zaručeno, že slavný západ slunce Keys předvede nezapomenutelnou show.

Maratón

Ještě předtím, než se Hemingwayův stařík vydal k moři, byli Keys rájem rybářů se slanou vodou, legendární pro velké hry jako plachetnice, wahoo a modrý marlin. Ačkoli tahání trofejní ryby z oceánu může být vzrušující, někdy je nejlepší část vlasce sníst svůj úlovek později.

Jedním z nejlepších způsobů, jak toho dosáhnout, je dobrodružství Hook and Cook na adrese Resort Hawks Cay na Duck Key, kapesním ostrově asi 20 mil jižně od Islamorady. Středisko, které dostalo velké bičování od hurikánu Irma, se znovu otevřelo loni v srpnu, a to po rekonstrukci za 50 milionů dolarů, která zahrnovala kompletní redesign veřejných prostor a pokojů, dvě nové restaurace a nově představenou enklávu pro dospělé s názvem Oasis Cay.

Vydejte se na vodu s celoživotní ulitou, Kapitán Dave Perry , který loví klíče po celá desetiletí a provozuje chartery z přístavu Hawks Cay Marina s kapitánem Justinem Brunkem. Kromě lovu na modrou vodu se oba specializují na lov útesů pro kanice a kanice, ryby, které výkonný šéfkuchař Hawks Cay William Ryan později očerní, ugriluje nebo smaží na hyper-místní jídlo v Rybář a Ale , nová přístavní restaurace resortu.

Připojení Marathon k dolním klíčům je most sedm mil dlouhý vrchol všech klíčů výlet a při řízení se cítíte jako ve filmu s kruhovým viděním na téma oceánu. Ale než to uděláte, vydejte se trajektem do malebného Pigeon Key pro dávku historie klíčů.

Před více než 100 lety si floridský magnát Henry Flagler představil zámořskou železnici spojující pevninskou Floridu s Key Westem. Tento projekt dostal přezdívku Flagler’s Folly - nikdo nevěřil, že se jeho ambiciózní plán uskuteční - i přes zlobivé časy byla železniční trať dokončena v roce 1912 doplněná o strojírenský zázrak, kterým se stal most Seven Mile Bridge. Během stavby železnice žilo v Pigeon Key, který je nyní uveden v národním historickém registru, přes 400 pracovníků. Prohlídky malého ostrova odcházejí třikrát denně z Návštěvnické centrum Pigeon Key a nabídnout hluboký ponor do příběhu železnice, jejího nešťastného zániku a scénických dálničních cestovatelů, kteří dnes jezdí.

Dolní klíče

Náhrdelník ostrovů jižně od mostu Seven Mile Bridge nesl hlavní nápor Irminy hněvu a zatímco několik zbytků bouře zůstalo, oblast se odskočila docela dobře. Jeďte objížďkou na plážovou blaženost Státní park Bahia Honda , 524 akrový pás přírody zastrčený mezi Atlantikem a Perským zálivem. Pláž Sandspur, která je dlouho považována za jednu z nejlepších v Keys, zůstává zavřená, ale srpek písku, který tvoří pláž Calusa na klidné zátoce, je skvělým záskokem.

Na Big Pine Key zastavte v novém Florida Keys National Wildlife Refuges Nature Cente r , který představuje exponáty, které osvětlují čtyři útočiště divočiny, včetně blízkých Úkryt národního jelena . Útočiště, které bylo založeno v roce 1957, chrání přibližně 9 200 akrů půdy na Big Pine a No Name Keys, které slouží jako stanoviště pro ohrožené jeleny. Držte se rychlostního limitu tady - je známo, že maličká stvoření vrhají na silnici, zejména za úsvitu a soumraku.

Asi 30 minut na jih najdete v docích Geiger Key Marina autentického ducha Old Keys Rybí tábor . Vlastní je místní restauratéři Michelle a Bobby Mongelli, kteří také provozují milované Hogfish Bar and Grill na nedalekém Stock Islandu tento tiki bar pod širým nebem a mořské plody tvrdí, že jsou na zadní straně ráje, což rozhodně vypadá přesně, když sedíte u vody s talířem šťavnatých růžových krevet Key West a studeného piva. Nedělní odpolední grilování je legendární.

Vydejte se prozkoumat labyrint vodních cest kolem Stock Islandu na prohlídku kajaku s průvodcem Lazy Dog Adventures . Výlety odcházejí z malého vstupu do Cow Key Channel a vítr prochází mangrovovými tunely a slanými potoky objímajícími okraj Atlantiku. Živý ekosystém poskytuje prostředí pro kapustňáky, mořské hvězdy, tropické ryby a všechny druhy mořských ptáků - s mnoha z nich se setkáte při plavbě po zapadlé divočině Keysů.

Key West

Key West vyzařuje to samé - jde o bonhomie, jaké to bylo v době rumrunnerů a speakeasies - teprve nyní je naplněn záběrem moderního vkusu. Barevné ulitní chaty lemují ulice Starého Města, koktejlové salony se mísí s proslulými zavlažovacími otvory na Duvalu a divoká slepice dává nový význam volnému výběhu, jak se vznášejí po chodnících a bezstarostně se opouštějí.

Najděte si odpočinek od centra Bacchanalia na Parrot Key Hotel and Villas , který se znovu otevřel v lednu po pečlivé obnově po hurikánu. Celá nemovitost dýchá kouzlem Old Key West. Chodníky lemované bílými plotovými ploty se vinou tropickými zahradami kolem skrytých bazénů a kuriózních dvoupatrových bungalovů s klapkami. Světle modré židle Adirondack sedí na krytých verandách, houpací sítě se houpají pod stinnými dlaněmi a stropní fanoušci se líně otáčejí nad hlavou v Grove, nové restauraci pod širým nebem. Bezplatná kyvadlová doprava Parrot Key dopravuje hosty po celý den do soukromého plážového klubu v hotelu Smather’s Beach nebo do srdce Starého Města. Pro dobrodružství pro kutily zve na průzkum flotila jednorychlostních plážových křižníků.

Key West je dlouhý čtyři míle a široký dva míle a je určen pro cykloturistiku. Šlapejte přes skvrnité sluneční světlo podél Whitehead Street k Dům a muzeum Ernesta Hemingwaye . Vášniví docenti uvnitř nahlédnou do hlubokého, ale tragického génia jedné z nejbarevnějších postav ztracené generace. Zaplaťte další poctu Papovi na Společnost Hemingway Rum , která vyrábí oceňovanou Papa’s Pilar, pojmenovanou pro autorův milovaný rybářský člun. Hlavní sídlo společnosti, které sídlí v bývalém skladu tabáku, je zčásti lihovar, zčásti degustační místnost a zčásti muzeum. Najděte místo v baru a ochutnejte lahodné, tmavé a blonďaté rumy ve směsi solery uprostřed všech druhů jepice s tématem Hemingway.

Když začne zapadat slunce, vylezte na palubu Charty nebezpečí „Elegantní třístěžňový škuner pro plachtu na ochutnávku vín, která nabízí vyleštěnou alternativu k nočnímu cirkusu - pomyslete na akrobaty žonglování s ohněm a skokové kočky - na Mallory Square. Nebo se rychle vydejte na soukromý trajekt do Sunset Key a vydejte se na gastronomické dobrodružství s výhledem na Mexický záliv v Zeměpisné šířky , podpisová restaurace v Sunset Key Cottages . Ačkoli budete večeřet ve světle pochodní tiki s prsty na nohou v písku, šéfkuchař Jerry Crocker pracuje s kulinářskými kouzly na místních mořských plodech, jako je Yellowtail, Grouper a Cobia. Inovativní koktejly, svěží bílé ubrusy a zasněný výhled na ostrov doplňují nezapomenutelný večer.