Tato živá čtvrť v New Yorku, ukotvená v Union Square Park, je oblíbená mezi turisty i místními obyvateli. Ať už jste na Union Square Greenmarket, chodíte na kurzy na NYU nebo projíždíte libovolným počtem linek metra (4, 5, 6, L, N, Q, W a R, tady se zastaví), budete nenajdete žádný nedostatek vynikajících možností stravování. Restaurace na náměstí Union Square se pohybují od klasické červené omáčky po italskou až po perskou a dokonce i bílý ubrus, michelinskou destinaci. Až se příště ocitnete v tomto centru města, zvažte objednávku na některém z těchto osmi hvězdné restaurace .

Flips

Tato prosluněná a prostorná italská restaurace, která je známá tím, že servíruje některé z nejlepších neapolských koláčů mimo Neapol, nabízí poklidný odpočinek od náměstí Union Square - kromě případů, kdy evropský fotbalový zápas na velké obrazovce rozčílí hosty. S klasikou zde nemůžete pokazit, jako je pizza Margherita s mozzarellou a čerstvou bazalkou, nebo stejnojmenná Ribalta: bílá pizza s italskou klobásou a brokolicí.

Union Square Café

Newyorská restauratérka celebrit Dannyho Meyera se nedávno přestěhovala o několik bloků severně od svého původního umístění, ale nový a vylepšený USC je stejně působivý. V nabídce je spousta domácích těstovin a pečeného, ​​pečeného, ​​dušeného, ​​grilovaného nebo pečeného masa (pro dva vyzkoušejte Ribeye v suchém věku od Pat LaFriedy). Chcete-li si dát neformálnější jídlo, vydejte se do sousední kavárny Daily Provisions, kde se podává obzvláště nezapomenutelný snídaňový sendvič gouda-and-sausage zalitý pikantní probuzecí omáčkou.

TsuruTonTan Udon Noodle Brasserie

Jediná základna tohoto japonského nudlového řetězce v New Yorku slouží ručně vyráběnému udonu doplněnému o upscale ingredience, jako je uni, kaviár a lanýžový krém. Samozřejmě si můžete vždy ulehčit práci s tradičními polévkami z vývaru dashi dochucenými sojovou omáčkou a bonito vločkami.

ABC Kitchen

Módní in-store restaurace šéfkuchaře Jean-Georges Vongerichten v luxusním showroomu domácích spotřebičů, ABC Home, vzdoruje očekávání elegantními kreacemi podávanými na neodpovídajícím porcelánu. Jídla zaměřená na zeleninu jsou silnou stránkou, ale masožravci by se neměli trápit. Sezónní předkrmy mohou zahrnovat vepřový konfit s uzenou slaninovou marmeládou nebo těstoviny Casarecce s fenyklovou klobásou.

Nic

Masožravci nechávají tuto michelinskou restauraci ohromenou, že takové složité a uspokojivé jídlo bylo vytvořeno výhradně ze zeleniny. Vegetariánská i veganská menu nabízejí závratné množství rostlinných výtvorů, jako jsou pečivo typu tempura z karfiolu a královská troubová houba kešu au poivre, podávané se smrčkami a slunečními paprsky.

Irvington

V této prostorné restauraci, která se nachází jen pár bloků od Greenmarketu, se podává rustikální americká kuchyně bez ozdůbek. Jste tu pro perfektně provedené jednoduché jídlo, jako je šťavnaté kuřecí maso, rotující nabídka domácích těstovin a speciality na víkend, včetně něžného pečeného krátkého žebra, které vám připadá, jako by vyklouzlo z trouby vaší babičky (pokud byla New York City kuchař, samozřejmě).

Mono dům

Toto módní tapasové místo - a jeho sourozenecké místo Bar Jamon, které je věnováno španělské šunce - je nejlépe vyzkoušet se skupinou přátel, kteří nemají sdílení mysli. Zkuste španělskou klasiku jako chléb s rajčaty a nudle s chorizo ​​a výběrem modernějších talířů, jako je kachní vejce s černými lanýži a kozím konfitem podávané s avokádovým queso.

Chuť Persie

Tento malý pult, který je umístěn v pozoruhodném pizzovém kloubu, nabízí masivní příchutě v podobě Ash Reshteh (voňavá perská nudlová polévka podávaná s kropením smažené šalotky a stranou sezamového flatbread) a Loobia, vydatný vegetariánský guláš, který je nejlépe si užijete na lavičce v Union Square Park v mírný podzimní den.