Potřebujete lék na jarní horečku? T + L má perfektní recept: Sbalte si kufry a vyrazte na cestu. Ať už hledáte práci v lázních, práci na túru nebo co nejméně práce, Amerika nemá nedostatek skvělých úniků. Odložte tedy svůj pas: našli jsme některé z nejvíce relaxačních destinací v zemi, od písečných břehů Portorika po široce otevřené pláně Texasu.
PLÁŽ: Horned Dorset Primavera , PORTORIKO
Na rozdíl od mnoha karibských letovisek se Horned Dorset na nedotčeném západním pobřeží Portorika pyšní nedostatkem aktivit. Zde nebudete muset dělat žádná jiná rozhodnutí než to, zda budete odpočívat u obrovského bazénu nebo na malé, ale neméně okouzlující pláži hotelu. Proveďte obojí - ráno si zaplavejte v bazénu a zbytek dne pak strávte na pláži, čtěte nebo si pod deštníkem podřimujte. Nebo podnikněte dlouhé procházky po obrovských zlatých úsecích. Středisko se nedávno rozšířilo převzetím přilehlého svahu a přidáním shluku obílených středomořských městských domů s 22 novými apartmány a malými soukromými bazény. Doporučujeme pokoj u moře, tak blízko oceánu, že se budete cítit, jako byste byli na palubě lodi. V noci, s otevřenými francouzskými dveřmi, je zvuk moře neustálým společníkem.
Roh; 800 / 633-1857 nebo 787 / 823-4030; www.horneddorset.com ; zdvojnásobí z 440 dolarů, včetně snídaně a večeře.
INN: Beat Hotel , KALIFORNIE
Jack Kerouac, Allen Ginsberg a William S. Burroughs sdíleli tajemství: nic nerozpouští kreativního ducha jako hotelový pokoj. S ohledem na to se Beat Hotel tento měsíc otevírá v kalifornské poušti. Všech osm pokojů obnoveného motelu z roku 1957 je vyzdobeno obrazy a fotografiemi samotného Burroughse. V případě střetu inspirace je každý pokoj vybaven vintage ručním psacím strojem. Na rozdíl od původních beatniků však za své umění nemusíte trpět. Namísto městského štěrku máte úžasný výhled na údolí Coachella, surrealistickou směsici palem, pouštního písku, větrných farem a hor. A až dokončíte psaní, vydejte se do Palm Springs, epicentra Mid-Century Modern, vzdáleného 10 minut jízdy. Nebo jen dobijte v bazénu a hedvábných vodách minerálních lázní.
67840 Hacienda Dr., Desert Hot Springs; 760 / 251-6470; www.dhsbeathotel.com ; zdvojnásobí od 150 $, včetně snídaně.
AKTIVNÍ: Appalachian Trail , MAINE
Pěší turistika po celé Appalačské stezce - z Gruzie do Maine (všech 2173 mil) - byla za posledních 70 let obřadem průchodu asi 7 000 turistů. Nyní, s přidáním 700 mil mezinárodní Appalachian Trail, je toho více než kdy jindy k prozkoumání. Chcete-li být mezi prvními, kdo zažijí tuto novou cestu, udělejte ze své domovské základny rustikální domek u jezera Moosehead v Greenville ve státě Maine. Stoly jsou postaveny z větviček; záclonové tyče jsou vyráběny z březových větví; a losí parohy zdobí římsu nad starým kamenným krbem. Nová stezka, která začíná na vrcholu hory Katahdin, prochází některými z nejvzdálenějších úseků velkých North Woods. Nenechte si ujít první sluneční paprsky na vrcholu vysoké hory vysoké - za jasného dne můžete vidět Kanadu.
Lily Bay Rd., Greenville; 800 / 825-6977 nebo 207 / 695-4400; www.lodgeatmooseheadlake.com ; zdvojnásobí z 185 $.
INN: Ram's Head Inn, NEW YORK
Shelter Island, jak název napovídá, je zvláštním druhem útočiště. Jižně od North Fork na Long Islandu je to takové místo, kde 2500 obyvatel po celý rok skutečně zná jména ostatních, a kde klasické letní domy šťastně koexistují s pruhy divokých trav, dun a koní farmy. Ram's Head Inn ztělesňuje vše, co je na ostrově nejlepší. Dům s cedrovým šindelem sedí na kopci s výhledem na krajinu a vodu z obou stran. Ze zadní verandy se můžete podívat na přístav Coecles Harbour a spatřit ospreys a jejich hnízda, velké a talířové vysoké vysoké telefonní stožáry. Nebo si můžete pronajmout jízdní kola a vyrazit do města na sendviče v Island Food Center, nebo jet do přístavu Dering Harbour s jeho velkými domy a jachtami. 17 pokojů hostince je prostorných a kuriózních; můžete si je představit, že v nich sídlí generace nových Angličanů. V restauraci se podává vše od omelet přes humr až po pistáciový koláč. Pokud se chcete vydat na pláž, je to jen pár kroků a vaše stopy na ní mohou být jediné.
108 Ram Island Dr., Big Ram Island; 631 / 749-0811; www.shelterislandinns.com ; zdvojnásobí z 250 $.
SPA: Wilderness Adventure Spa , WYOMING
Můžete najít místo, kde se provádí manikúra a masáže kdekoli, ale Wilderness Adventure Spa na Spring Creek Ranch v Jackson Hole - domov pro adrenalinové lyžování, horolezectví a cyklistiku - funguje jako dobrodružství v nabídce léčby. Začněte relací reiki na koni, což je forma šeptání koně na pokročilé úrovni, ve které je koňská energie využita, aby vám pomohla uvolnit tok energie. Jakmile je vaše Qi je nabitý, vydejte se do lesa a naučte se, jak postavit indiánskou potní chatu. A protože jaro v Tetonech může být trochu chladné, vyzkoušejte meditaci nebo jógu kolem otevřené ohniště. V interiérech jsou tradičnější lázeňské nabídky - masáž lávovými kameny, bahenní zábaly, parafínová pedikúra. Po „uvolnění“ stylu Jackson Hole jste si je vysloužili.
1800 Spirit Dance Rd., Jackson; 800 / 443-6139; www.springcreekranch.com ; zdvojnásobí od 150 $, včetně snídaně; ošetření od 58 $.
JÍDLO: Prohlídka farmy Sonoma , KALIFORNIE
S nabídkami po celé zemi, které po sobě nesou jména, jako je kozí sýr Laura Chenel a kachna Liberty, mohou být farmáři celebrit daleko pozadu? Prohlídky nových vín se stávají exkurzemi na farmách do tradičních výrobců údolí Sonoma Valley. Stezky s jídlem a vínem ( www.foodandwinetrails.com ; 800 / 367-5348) pořádá praktické učební zážitky pod vedením šéfkuchaře: výroba sýrů na farmách Bellwether, pečení koláčů s bývalým šéfkuchařem z Chez Panisse, míchání vlastních Bordeaux v Chateau St. Jean a smažení ústřic na farmě Hog Island Oyster Farm. Zarezervujte si pokoj na nedalekém ranči Beltane, rodinném pracovním ranči a B & B o rozloze 1600 akrů. Odpočiňte si v houpací síti nebo si dejte snídani s výhledem na vinice z ovinovacích verand v půvabném domě z roku 1892. Bez jakéhokoli telefonu, televize nebo internetu není nic, co by rušilo vyrovnanost. Pět pokojů a chaty obklopují starobylé duby a zahrady, všechny zdobené rodinnými starožitnostmi.
11775 Sonoma Hwy., Glen Ellen; 707 / 996-6501; www.beltaneranch.com ; zdvojnásobí z 130 $, včetně snídaně.
AKTIVNÍ: Kaňon katarakty , UTAH
Po několika dnech strávených plovoucím kolem pískovcových útesů Canyonlands Kaňon katarakty, myslíte si, že jste byli pryč týdny. Setkejte se s uvolněnými říčními průvodci v Moabu; pak se vydejte dolů po skleněných bytech Colorada na třídenní cestu zpět v čase. Projdete kolem skalních vrstev starých 300 milionů let a petr0glyfů vytesaných na stěnách kaňonu Anasazi. (Nic jako předhistorie, která by uvedla život na pravou míru.) Noci se tráví na širokých písečných plážích, kde jsou jediné stěny tyčící se červené skály. Proud řeky oba uklidňuje kajakáře ke spánku a slouží jako ranní budíček. Existuje dostatek času na to, aby se energičtí vydali na výlet k indickým ruinám, izolovaným terénům a skalním útvarům z jiného světa - a aby si všichni ostatní mohli číst u řeky nebo se jen tak procházet. Máte strach, že jste příliš uvolněni? V polovině cesty jste narazili na „soutok“, kde se setkávají řeky Green a Colorado. V sezóně s vysokou vodou (květen a červen) je tato bílá voda jednou z nejnáročnějších v Severní Americe. Ale koncem léta se voda stane ideální i pro začínající jezdce na řece.
O.A.R.S .; 800 / 346-6277; www.oars.com ; tří- až šestidenní výlety od 791 USD na osobu.
PLÁŽ: Turtle Bay Resort , HAWAII
Turtle Bay Resort, vyčnívající na nejsevernějším bodě Oahu, je tak daleko od shonu Waikiki ukulele, jak se jen dá. Kromě bazénů, dvou golfových hřišť a 10 tenisových kurtů, které jsou obklopeny modrým Pacifikem, jsou všechny od sebe vzdálené - a pěkně doplněné rekonstrukcí za 50 milionů dolarů, která má být dokončena v červnu. Nejlepší vlastnost Turtle Bay však nepotřebovala facelift. Jeho pět mil od pláže jsou domovem některých z nejslavnějších vln na světě, velkých vln, které se v zimě valí z Aljašského zálivu. A nemusíte být kahuna, abyste mohli jezdit na vlně. Stačí se zaregistrovat u školy surfování na pozemku provozovaném Hansem Hedemannem, kde bude zaručeno, že surfování začnou i začátečníci do konce první lekce.
57-091 Kamehameha Hwy., Kahuku; 800 / 203-3650 nebo 808 / 293-8811; www.turtlebayresort.com ; zdvojnásobí z 295 $; soukromé lekce surfování 50 $ za hodinu.
SPA: Spa Palazzo FLORIDA
Boca Raton Resort & Club je nový západ slunce-růžový Spa Palazzo je fontána mládí fantazie; jeho upravené zahrady, vodopádové vířivky a maurské lázně vytvářejí královskou scénu pro omlazení a další vodní procedury. (Chcete-li dokončit vodní téma, zůstaňte v právě otevřeném Yacht Clubu - všech 112 pokojů má výhled na Atlantik nebo na Intracoastal Waterway.) V lázních nechte terapeuta oživit vás ledovými ručníky poté, co jste nasákli napětí v aromatické minerální lázni provoněné opojnými éterickými oleji ylang-ylang a levandule. Před očistnou detoxikační procedurou v páře a sauně se nadechněte čisté zelené vůně sladké trávy na pobřeží Floridy. Obnovte klid pomocí trilogie sekvenčních léčebných terapií (zábal těla, koupel, hluboká tkáňová masáž), které využívají takové klasické léčivé prvky, jako je bahno z bahna, eukalypt a borovice, nebo mořská sůl a spirulina. Ponce de León by žárlil.
501 E. Camino Real, Boca Raton; 888 / 491-2622 nebo 561 / 447-3000; www.bocaresort.com ; zdvojnásobí z 575 $; ošetření od 115 $.
AKTIVNÍ: Ranč Tongue River , TEXAS
Neočekávejte, že objevíte svůj vnitřní kravín po kontrole v jednom z devíti pracovních rančů v Texasu, Novém Mexiku nebo Oklahomě, které provozuje společnost Big Ranch Productions. Pro bankéře neexistují žádné campy, Hickockianské inscenace nebo dobytek. Na ranči Tongue River Ranch vítá milovník historie Millard Morris hosty na svém 89 000 akrovém území v celém kraji na Panhandle Plains, kde se může podívat na život na moderním ranči. Farma není v Dumontu v Texasu - Dumont v Texasu je obklopen Rančem řeky Tongue. Takže zapomeňte na boláky jako známku autenticity; raději se těšte na souboj dobytka, sedadla v první řadě na Western Heritage Classic Ranch Rodeo v Abilene, fotografické safari a v nedaleké Fort Worth návštěvu Národního muzea a síně slávy Cowgirl a nákupy do slavné Maverick Fine Western Wear. K dispozici jsou také kurzy vaření kovbojů - aby se učili městští šmejdi, jak jíst pod hvězdami.
Dumont, Tex .; www.bigranchcountry.com ; zdvojnásobí z 125 $.
Hlášení Richard Alleman, Christopher Collier, Manny Howard, Shane Mitchell, Kimberly Brown Seely, Mark van de Walle, Sally Wadyka, Sharon Wick a Jeff Wise.
Restaurace Ram's Head Inn
Horned Dorset Spring
Toto intimní letovisko s 33 apartmány, rozložené na sedmi akrech na pláži na západním pobřeží Portorika, mohlo stejně snadno existovat na jižním pobřeží Španělska. Jeho nabílené štukové budovy kaskádovitě sestupující ze zeleného svahu a jeho centrální nádvoří obklopující terakotovou fontánu působí výrazně středomořským dojmem. Přestože jsou současná duplexní apartmá hodně luxusní - v průměru 1400 čtverečních stop a jsou vybavena postelemi s mahagonovým baldachýnem, teakovými židlemi a rozsáhlými mramorovými koupelnami s hlubokými vanami - šest novějších apartmánů je ještě více. Ty mají vyřezávané klenuté vchody, marocké zařízení a soukromé bazény - to nejlepší v casbah chic.
Místnost k rezervaci: Pokoje na pláži jsou doslova pár kroků od azurového moře.
Ranč jazyka
Boca Raton Resort & Club
V roce 1926 se architekt společnosti Palm Beach Addison Mizner vydal do příhraničního bažiny Boca Raton a vytvořil své mistrovské dílo Jazz Age, 100pokojový klášterní hostinec. Ačkoli havárie na Floridě zavřela hostinec už po jedné sezóně, hotel byl nakonec vzkříšen jako 1043-pokojový Boca Raton Resort & Club, který prochází ambiciózní proměnou 21. století s laskavým svolením LXR Luxury Resorts a týmu hvězdného prostředí . Thierry Despont (který dal své razítko na bar v Dorchesteru v Londýně) odlehčil španělsko-obrození promenád s epickými nástěnnými malbami na Floridě. Alexandra Champalimaud (z newyorského hotelu Carlyle) vytvořila řadu bungalovů Boca. Hosté zde najdou základny newyorského La Goulue a Old Homestead Steak House, stejně jako Monkey Bar, kývnutí na Miznerovu zálibu v sashayingu o městě se svou domácí opicí.
Ranč Beltane
Ranč z roku 1892 s pěti prostornými pokoji a jednou chatkou, rodinnými starožitnostmi a místním uměním.
Wilderness Adventure Spa
Ram's Head Inn
Chata u jezera Moosehead
Chata nabízí vynikající výhled na jezero Moosehead lemované stromy, v pozadí je severní část Apalačských hor. V létě existují možnosti létat ryby, kánoe nebo dokonce jít na losí safari během několika minut od chaty. Mezi zimní aktivity patří sněžné skútry, rybaření na ledu a běh na lyžích. Méně aktivní hosté mohou posedět u krbu nebo navštívit lázně. Léto přináší do jídelny kompletní menu a v zimě připravuje kuchyně lodge zjednodušené pevná cena večeře v pátek a sobotu večer skládající se ze sezónních předkrmů, jako je škeblový polévka a hlavních jídel, jako je humr a sýr nebo buvolí krátký žebírkový koláč.