Za prvé: Dokonce Francouzi — což znamená NePařížanů — ne vždy se při návštěvě hlavního města země trefí. Proč? Protože v jihozápadní Francii se pain au chocolat říká chocolatine a v Alsasku začínají svůj bisous (pozdrav dvojitým polibkem) na levé tváři, nikoli na pravé. To znamená, že pravděpodobně nebudete sami, kdo udělá faux pas při návštěvě. Jste přece turista. My víme, my víme – chcete se vyhnout tomu, abyste byli zafixováni jako jeden.

Řekl bych, že ten fanny pack a tenisky nechám doma, ale obojí je v dnešní době zpátky ve stylu a Paříž je známý pro své způsoby určování trendů . Naučil jsem se to tvrdě, když jsem se sem odstěhoval New York před více než šesti lety. Protože Pařížané neposkakují ve svém tělocvičném oblečení jako Američané, oblékl jsem si džíny do studia jógy, jen abych dorazil a uvědomil si, že jsem si legíny nechal v chez moi . Naštěstí toto pravidlo vždy být oblečen, abyste zapůsobili, se kvůli pandemii trochu odlehčilo, i když několik dalších neměnných pravidel zůstává.

Zde je 10 cestovatelských chyb, kterých se při příští cestě do Paříže vyvarovat.

Dostatečně neříkat „ahoj“ při vstupu nebo „prosím“ a „děkuji“.

Je to jedna z prvních věcí, které nás na základní škole učí: Všímejte si svých P a Q. V Paříži je také nutné při vstupu do obchodu nebo restaurace říci „ahoj“ („bonjour“, pokud je den, „bonsoir“, pokud je večer). Oční kontakt je také podporován. Uznejte své bližní. Chvíli mi trvalo, než jsem si na to zvykl, a nikdy nezapomenu, jak jsem za někým přišel v obchodě a pustil se přímo do otázky, než jsem řekl „bonjour“. Madame pochopitelně nebyla šťastná. Pokud máte pochybnosti, začněte jednoduše „bonjour“.

Čekání na vodu a účet v restauracích

Začněme stolováním venku, tedy jídlem a pitím uvnitř Paříž je oblíbená zábava, kterou je třeba brát vážně – ve skutečnosti tak vážně, že vás po dokončení jídla nevyženou ze dveří. Jídlo je čas, kdy si můžete vychutnat chutě jídla i společnost, kterou děláte. To je důvod, proč účet nedorazí, jakmile budou vaše talíře vyčištěny a vypijete poslední doušek vody. (Když už mluvíme o tom, budete pravděpodobně muset požádat o vodu - 'une carafe d'eau, s'il vous plait', pokud chcete pouze čepovanou - pokud nejste v super luxusní restauraci). Účet spadne na stůl pouze tehdy, když o něj požádáte ('l'addition, s'il vous plait').

Zapomínání na rezervaci předem v restauracích

Vraťme se ke stolování. (Mysleli jste si, že jsme skončili? Mais non!) Většina renomovaných restaurací vyžaduje rezervaci. Pro některé to znamená noc předtím. Pro ostatní to znamená týden nebo měsíc dopředu. V každém případě je důležité uvést své jméno na seznam. Jídelny jsou výrazně menší Paříž , a na rozdíl od amerických měst jako např Andělé nebo New York , nezajímají je ani tak otáčení stolů a zvyšování počtu hlav, jako spíš příprava něčeho lahodného během stanovené doby v kuchyni. Obecně platí, že tento časový rámec spadá mezi poledne a 14:15. na oběd a 19 hodin. a 22:30 hod. na večeři, ačkoli jsou zde celodenní restaurace a kavárny (hledejte cedule s nápisem „service continu“).

Ne každý cestuje za jídlem, ale pokud ano, plánujte dopředu a udělejte si rezervaci. Mnoho restaurací má online systémy, takže se nemusíte starat o to, zda použít „tu“ nebo „vous“, když oslovujete osobu při telefonním hovoru. (Pro jistotu vždy označte 'vous.')

Návštěva v srpnu nebo prosinci

Pokud cestujete, abyste se najedli na konkrétním místě oceněném michelinskou hvězdou nebo na nové vyskakovací okno od šéfkuchaře, kterého sledujete na Instagramu, vyhněte se návštěvě v srpnu nebo prosinci, kdy mnoho restaurací zavírá kvůli dovolené. Pokud jste začátečník nebo se o croissanty moc nestaráte a myslíte si, že všechny bagety jsou si rovny (viz další část), památky, muzea a parky budou stále otevřené. Ale obecně platí, že město má během těchto dvou měsíců klidnou, uzavřenou atmosféru. Někteří to milují , zatímco jiní, jako já, prosperují v buzzu.

Dát si kávu v rohové kavárně

Pokud jste si ještě nevšimli, ve Francii je jídlo la vie. Může to být váš sen navštívit Paříž , posaďte se na jednu z těch proutěných židlí směrem do ulice a objednejte si café créme. Bylo to i moje. A ano, nic se nevyrovná tomu, že v jedné z těchto pokoutních kaváren sledují nebo čtou lidi jako Hemingway nebo Sartre. Ale pokud mohu, dovolte mi připomenout dvě věci: Kouření je na terasách stále povoleno, takže očekávejte, že cokoli si objednáte, bude obsahovat pasivní kouření. A káva na takových místech pravděpodobně není dobrá. Raději si objednejte víno nebo pivo, pokud vše, co chcete, je nasávat a vnímat scénu. Milovníci kvalitních zrnek by měli vyhledat jakýkoli počet novějších řemeslných kaváren, které se nyní množí v Paříži, pro opravdový filtr (dlouhá černá překapávaná káva) nebo krém, kde pěna není ekvivalentem příliš mýdlových bublinek do koupele.

Koupě bagety místo tradice

V pekárně mezitím požádejte o tradici (tradi, pokud opravdu chcete vypadat jako místní), než o bagetu. Ten je uvnitř bílý, dá se vyrobit z jakýchkoli ingrediencí a často se vyrábí ve velkém, takže není tak lahodný. Tradi může obsahovat pouze mouku, sůl, vodu a droždí a obvykle se vyrábí ručně na místě; proto je mnohem chutnější. Pokud budete mít štěstí a dostanete jeden přímo z pece, troufám si, že ho cestou do cíle nesežerete celou.

Jídlo nebo pití na cestách

Když už mluvíme o jídle nebo pití na cestách, Pařížané to opravdu nedělají. Opět platí, že jídlo a nápoje jsou určeny k tomu, abyste si je vychutnávali a požívali pomalu – ne ve spěchu, přes počítač nebo v metru. Jediná věc, kterou jsem kdy viděl jíst lidi na ulici při procházce, byl sendvič nebo bageta (pravděpodobně proto, že je horká – a ano, stále to můžete hovorově nazývat bageta, i když si objednáte tradici). Káva je zřídka objednána na cestu nebo na cestu; dokonce i konzumace jablek nebo banánů na ulici může způsobit, že se lidé posmívají. A i když u stolu existují určitá doporučení a nedoporučení – jako správné způsoby krájení sýra nebo nalévání vína – Pařížané jsou nakonec mezinárodní parta, takže pokud chcete jíst hamburger nebo plátek pizzy rukama, zatímco oni rozřízněte je vidličkou a nožem, pokračujte.

Dotýkat se čehokoli bez ptaní

Když přijde na to, jak se dostat do ruky, prostě ne. Nebo, jak říkají Francouzi, 'ne touchez pas!' Nyní, když všichni žijeme ve vesmíru Covid-19, by to mělo být samozřejmé. Trhy se ale zpřísnily. V dřívějších dobách prodejci produktů nechávali nakupující, aby si sami vybrali broskve, švestky a houby pleurote, ale nejlepší je zeptat se hned teď. Stejné pravidlo platí na všech víkendových brocantes (bleších trzích) posetých sousedskými ulicemi. Mnoho z prodávaných věcí je cenných a křehkých, takže je lepší upoutat pozornost prodejce a ukazovat na něj, než se s porcelánovou sadou soli a pepře mazlit, jako by už byla vaše.

Nákup týdenní jízdenky a vyhození lístků na metro

Od roku 2022 je konečně celoměstský dopravní systém vyřazuje své papírové jízdenky . Stále existují a mnoho lidí dává přednost nákupu několika vstupenek, než aby upgradovali na Digitální karta Navigo , které lze zakoupit a dobít online nebo prostřednictvím aplikace.

Pokud plánujete zůstat u papírových jízdenek, je důležité ponechat si použitou jízdenku, dokud neopustíte stanici v cíli. Můžete být v pokušení ji okamžitě vyhodit, ale metro je přísně monitorováno a dostanete pokutu, pokud nebudete mít jízdenku, která by prokázala, že jste za jízdu zaplatili. To znamená, že mnoho oblíbených pařížských míst je tak blízko u sebe, že se budete chtít projít a užít si atrakce podél cesty. Pokud zde nejste na delší pobyt nebo nebudete pravidelně dojíždět do a z konkrétního místa, neobtěžujte se kupováním týdenní permanentky.

Volání taxi uprostřed ulice

Pokud nechcete chodit pěšky nebo jet metrem, autoservisy jsou všude – a to včetně taxíků ze staré školy. (Oficiální taxíky říkají na vozidle „Taxi Parisien“ nebo „G7“.) Ale nemůžete žádného zavolat uprostřed ulice, jako byste to dělali na Manhattanu. K dispozici jsou vyhrazená stanoviště taxíků, ze kterých lze naskočit a jet. To znamená, že Uber je široce používán, takže si jej můžete objednat odkudkoli. Ceny se pohybují v závislosti na destinaci, ale ceny z letiště jsou vždy stejné: Od Charlese de Gaulla je to 53 EUR za taxi Parisien nebo soukromý Uber na pravý břeh a 58 EUR na levý břeh; z Orly je to 32 € na levý břeh a 37 € na pravý břeh.