sobota

Načerpejte palivo v Káva Madcap , kavárna-pražírna v krásně zrekonstruované karosárně. O dva bloky dál Farmářský trh Fulton Street je místem, kde můžete pěstovat od roku 1922. V sezóně najdete kukuřici a fazole - pěstované zde od dob Potawatomis; rozsáhlé zahrady - stejně jako celoroční produkty, jako jsou čočkové těstoviny bez lepku a javorový sirup z Michiganu.

Lesy západního Michiganu dodávaly slavným státním výrobcům nábytku, včetně Steelcase a Hermana Millera. Hlavní stránka, sídlo Hermana Millera, není pro návštěvníky otevřena, ale nedaleké Firemní obchod , jeho oficiální prodejna, a ceny jsou mimořádné. Když jsem navštívil, našel jsem vázu na pupeny Eva Zeisel, obvykle 100 $, za 30 $; Tkaniny Paula Smitha Maharam, obvykle 145 $ za metr, za 15 $; a židle Eames z lisované překližky, obvykle 1 009 $, za 500 $.

Saugatuck, 20 minut na jih, má pohlednicové kouzlo pobřežní vesnice v Nové Anglii a pověst útočiště pro umělce a komunitu LGBTQ. Po obědě v Růst , putujte do Saugatuck Retro Boat Rentals, která si pronajímá obnovené motorové čluny, které sundají řeku Kalamazoo směrem k jezeru Michigan. „Speedboat“ popisuje více než funkci: rychlostní limit je 4 mph. To umožňuje jemnou cestu kolem domů na nábřeží a ruin Singapuru, přístavu dřeva z 19. století, jehož zakladatelé měli nadměrné ambice.

Jeďte do sousední osady Douglas a odbavte se na Pines Motor Lodge (zdvojnásobí z 139 $), láskyplně modernizovaný, nádherně kýčovitý motel z 50. let. Downtown Douglas je kousek odtud; Snaž se Café Everyday People pro eklektickou nabídku globálně ovlivněných pokrmů, jako je kimchi smažená rýže, pierogi a kachní konfit.

Neděle

Začněte svůj den výletem po lesích pokrytých sluncem, přes tyčící se duny a po širokých plážích Státní park Saugatuck Dunes . Pak jeďte do Jižan na snídani. Je možné, že si s Michiganem nebudete spojovat kuře a sušenky, ale hvězdná verze šéfkuchaře Matthewa Millara vypráví příběh o tom, jak se sem dostali. Dvojnásobný semifinalista Ceny Jamese Bearda napsal své menu jako „milostný dopis do Appalachie“, na počest kuchyně, kterou přinesli jeho předkové, kteří se v padesátých letech minulého století přestěhovali na sever a hledali příležitosti a pracovní místa pro automobilový průmysl. (Stále můžete řídit Michigan: vyrobili jsme silnici v Buick Enclave vyrobeném v Lansingu.)

Na cestě zpět do Grand Rapids letiště, vyberte si vlastní dobrodružství. Trasa A je pro architektonické nadšence. Jen mimo Muskegon sedí St. Francis de Sales , jeden ze dvou kostelů na světě, který navrhl brutalistický mistr Marcel Breuer. Zakroužkujte objemnou ocelovou a betonovou konstrukci a poté vstupujte v poledne, jak končí mše. (V blízkosti křtitelnice najdete návody na prohlídku s vlastním průvodcem.) V zakrývajícím exteriéru je umístěna vzdušná loď a zakřivené stěny vytvářejí všeobjímající efekt i optické iluze: při pohybu prostorem se zdají stěny taky se pohni.

Dále zastavte u Franka Lloyda Wrighta Meyer May House , 45 minut na jihovýchod v Grand Rapids památkově chráněná čtvrť Heritage Hill. Ačkoli byl tento světelný domov dokončen v roce 1909, cítí se momentálně. Jeden z posledních Wrightových projektů ve stylu Prairie, byl postaven tak, aby odrážel širokou rozlohu amerických plání, se zapuštěnými vodorovnými liniemi malty a živými ploty vyříznutými paralelně s budovou. Steelcase, který nyní vlastní dům, nabízí prohlídky v úterý, čtvrtek a neděli.

Trasa B je pro milovníky nápojů. Ctnost Cider , zasazený do zvlněné krajiny 15 minut východně od Saugatuck, byl založen v roce 2011 bývalým sládkem chicagského husího ostrova. Tradiční evropská výroba jablečného moštu inspirovala jeho osm standardních odrůd a řadu jablečných sadů oslavujících místní farmy. Poté, co odeberete vzorky zboží, nechte vás svého určeného řidiče doprovodit hodinu na jihovýchod Lipová keramika , malé hrnčířské studio v Kalamazoo produkující nečekaně elegantní growlery a pivní steiny.

Od Graylingu je to méně než půl míle do Bell , Další slavný vzor pro vaření piva v západním Michiganu - ideální místo pro přípitek konce cesty.