Letošní průzkum World's Best Awards skončil 2. března, těsně předtím, než byly v důsledku COVID-19 zavedeny rozsáhlé objednávky pobytu doma. Výsledky odrážejí zkušenosti našich čtenářů před pandemií, ale doufáme, že letošní vyznamenaní budou inspirací pro vaše cesty, ať už budou kdykoli.

Cestující gurmáni jsou neukojitelní – věřte nám, víme. Cestování pro nás znamená jíst a dobře jíst. Pokud ideální cesta k vám zahrnuje více jídla než prohlídky památek nebo pokud zjistíte, že si rezervujete rezervace v restauracích dříve, než cokoli jiného, ​​pak tento seznam Cestování + volný čas čtenářsky hlasované destinace jsou pro vás.

Naši čtenáři zařadili těchto 25 lokalit mezi nejlepší gurmánské destinace roku. Od rodiště mezcalu po města s nejvíce michelinskými restauracemi a šéfkuchaři, to jsou ta nejlepší místa k návštěvě s chutí.

Příbuzný : Nejlepší světové ceny 2020

Mnoho měst na tomto seznamu se nachází ve stejné zemi nebo regionu, takže dovolte, aby vás tento seznam provedl vaší vlastní gurmánskou prohlídkou. Od japonského Kjóta, Tokia a Ósaky po mexické Mexico City a San Miguel de Allende a samozřejmě francouzský Lyon, Paříž a Aix-en-Provence se můžete vydat jakýmkoliv směrem a najít začátek a konec svého vysněného gurmána. plazit se.

Případně věnujte všechen svůj čas rozbalování pokrmů a kultuře některých neuvěřitelných míst, jako je Mendoza v argentinské vinařské zemi nebo Bejrút, hlavní město Libanonu, kde jsou produkty stejně výjimečné jako oceňování zážitků z jídla.

Dokonce i gastronomická hlavní města světa, jako je Paříž, se posunula v našem seznamu dolů, aby uvolnila místo pro americký New Orleans a Charleston.

Nechte se na další cestě vést spíše svou zvědavostí než zažitým vkusem. Zapomeňte na svá oblíbená jídla a místo toho cestujte s otevřenou myslí a poznejte nesčetné množství jídel, které na vás čekají, až je ochutnáte.

1. Oaxaca

Rodiště mezcalu, Oaxaca, je letos na prvním místě. Je známá tím, jak se snoubí se svými kulinářskými tradicemi (myslím krtek , molotes a svěží, oduševnělá jídla) s inovativními chutěmi moderní mexické kuchyně.

2. Bejrút

Hlavní město Libanon, které je stálým vítězem pro turisty za jídlem, přitahuje kulinářské talenty z celého světa, ale jsou to tradiční pokrmy vytvořené samotnými libanonskými šéfkuchaři, které rok co rok ohromují.

3. New Orleans

Tradiční pokrmy NOLA byly vždy výjimečně chutné, ale toto jižanské město rok co rok stále více a více ohromuje paletu lidí ze všech společenských vrstev.

4. San Sebastian

Donostia do Basků, nebo San Sebastián, je domovem některých z nejlepších mořských plodů na světě a ohromujícího počtu hvězd Michelin na metr čtvereční. Pintxos jsou místním stylem čepice a i když je tradičně chutné, slouží jako plátno pro některé z městských kulinářských inovací.

5. Florencie

Z fettunta , původní česnekový chléb, do nahé ravioli , nebo nahé ravioli, jídlo z Florencie se nakonec objeví po celém světě v některých z nejznámějších restaurací. Proč nejít ke zdroji?

6. Řím

Gelato, těstoviny carbonara a pizza jsou jen začátek – množství kulinářských hotspotů a tradičních restaurací vedených generacemi jedné rodiny dává přezdívce města „Věčné město“ dvojí význam.

7. Kjóto

Možná neexistuje lepší místo, kde si můžete zaskočit do restaurace a strávit celé dny jídlem, než Gion v Kjótu – nábřežní čtvrť se štíhlými ulicemi plnými téměř výhradně restaurací, vysokých i nízkých.

8. Charleston

Bohatá gastronomická scéna Charlestonu pramení z jeho lidí. Černé restaurace vydláždily cestu k pověsti tohoto jižanského města díky úžasnému americkému soulovému jídlu.

9. Tokio

Pravděpodobně byste mohli po zbytek života jíst v nové restauraci v Tokiu každou hodinu a netrefit každou skvělou. I když možná nenavštěvujete toto japonské město výhradně kvůli jídlu (je tu příliš mnoho dalšího k vidění a dělání), návštěva tematických, vyhlášených a skrytých restaurací by rozhodně měla být na pořadu dne.

10. San Miguel de Allende

San Miguel de Allende, jedno z kosmopolitnějších měst Mexika, se stalo domovem některých nejtalentovanějších a nejinovativnějších šéfkuchařů v zemi. Stále ale vládnou místní, tradiční jídla, která tu byla odjakživa.

11. Singapur

Stánky mnoha kavárenských center po celém Singapuru dělají z kultury jídla to, čím je v této rozmanité zemi. Každý stánek na trhu se obvykle specializuje na jedno jídlo, které bylo zdokonalováno po generace.

12. Paříž

Bez této legendární lokality by to nebyl seznam nejlepších gurmánských destinací. Od croissantů po steakové hranolky, Paříž je snem milovníků kultury a módy.

13. New York City

Tolik lidí žijících v New Yorku je původem odjinud a svá jídla si přivezli s sebou...stejně jako kreativita a vynalézavost, díky kterým je newyorská gastronomická scéna tak živá.

14. Lyon

Město, ve kterém byste mohli jíst dalších 100 let, aniž byste se unavili, Lyon nabízí francouzskou klasiku a čerstvá, moderní jídla bez pořadníku a cenovky Paříže.

15. Bologna

Bologna, přezdívaná jako italské kulinářské město, má způsob života, který se téměř točí kolem jídla. A s tak kvalitními ingrediencemi jako auta, která pocházejí z tohoto regionu, proč by ne?

16. Chiang Mai

Toto město v severním Thajsku má jedny z nejznámějších pouličních jídel na světě. Rychlé a neformální, kultura kolem stravování zde nepřijímá zkratky, bez ohledu na to, jak rychlé je jídlo.

17. Mexico City

Jak kuchaři z Mexico City stále více kombinují globální a národní chutě, tato mexická lokalita se stala hlavní lákadlo pro gurmány z celého světa.

18. Aix-en-Provence

Tradiční, „domácí“ francouzská kuchyně je způsob, jakým se toto univerzitní město v oblasti Alpes-Côte d'Azur ve Francii těší, takže zatímco lesklejší místa jsou zaslouženě populární, skryté podniky v postranních uličkách si zaslouží pochvalu. .

19. Chicago

Pokud jde o americké sponky, obyvatelé Chicaga vědí, jak to udělat správně (a mastné). Dobré jídlo se však v tomto středozápadním městě více než zabydlelo a přineslo svůj vlastní přístup ke konceptu – myslete si, že vřelá pohostinnost se snoubí s kulinářským luxusem.

20. Bangkok

Další legendární thajská destinace s pouličním jídlem, sebevědomí Bangkoku přetéká do jeho kulinářské atmosféry. Pokud jste ze Západu, pravděpodobně máte něco, co jste ještě nikdy nezkusili – a pravděpodobně to bude úžasné.

21.Barcelona

Jídlo a pití jde v Barceloně celou noc dohromady. Tapas vás nabíjí energií během večerů, kdy se tančí a popíjí, ale jsou také zakořeněné v tradici a podporují hlubší požitek z každého jednotlivého jídla, které jíte.

22. Mendoza

Tato argentinská vinařská země, která je domovem některých z nejlepších světových malbeců, si vydobyla svůj vlastní kout gastronomické a kulinářské cestovatelské scény díky svým neskutečným kusům masa a čerstvým, jedinečným produktům.

23. Ósaka

The takoyaki , okonomiyaki , a izakayas z Ósaky nebo „Nation's Kitchen“ volají. A my máme štěstí, že ten druhý se zavírá až pozdě.

24. Hongkong

Další rozlehlé město plné více kulinářských dobrodružství, než jaké by člověk mohl zažít za celý život, a dim sum je pouze místo, kde seznam začíná.

25. Madrid

Víno a tapas jsou v tomto španělském městě životním stylem. Neodcházejte bez pokusu paella , ale lépe to nebude to jediné, co jíte ( Madridský guláš, grilované ucho a další čekají).

Podívejte se na všechny oblíbené hotely, města, letecké společnosti, výletní linky a další naše čtenáře v Nejlepší světové ceny za rok 2020 .