Chtěli jste někdy vyzkoušet durian, nejsmradlavější ovoce na světě ? Nebo co takový sýrový červ?
Pokud vám některý z nich způsobil žaludek, nejste sami. Ale pokud jste skutečně zvědaví na tyto značně hrubé kulinářské zázraky, možná budete chtít letos v zimě vyrazit do Los Angeles.
The Nechutné muzeum potravin , výstava ze Švédska, otevírá své brány poprvé v Severní Americe v Muzeu architektury a designu A + D v LA.
Sheep Eyeball Juice v Disgusting Food Museum, které má pobočky ve Švédsku a Los Angeles Poďakování: Anja Barte Telin / s laskavým svolením nechutného muzea potravin
Na výstavě se představí 80 nejnechutnějších potravin na světě. Mezi mnoha odpudivými nabídkami bude casu marzu (sýr napadený červy ze Sardinie), páchnoucí tofu (štiplavý tvaroh z Číny) a cuy (pečená morčata z Peru). A ano, návštěvníci dostanou příležitost tyto jedinečné lahůdky ucítit i ochutnat.
Smyslem výstavy však není jen to, aby vás vydělal. Cílem výstavy je místo toho přimět návštěvníky prozkoumat svět jídla a zpochybnit jejich představy o tom, co je a co není jedlé, podle webové stránky muzea .
Znechucení je jednou ze šesti základních lidských emocí. I když jsou emoce univerzální, jídla, která považujeme za nechutná, nejsou. To, co je pro jednoho člověka chutné, může být pro druhého odporem, uvádí se na webu.
Natto v Disgusting Food Museum, které má pobočky ve Švédsku a Los Angeles Poďakování: Anja Barte Telin / s laskavým svolením nechutného muzea potravinKurátor Dr. Samuel West rovněž uvedl ve svém prohlášení Osamělá planeta „Muzeum si klade za cíl změnit náš pohled na to, co je nechutné nebo ne, a vystavit naši mysl tomu, co je v jiných kulturách známé jako normální.
Pojďte tedy s otevřenou myslí a prázdným žaludkem.
Jello Salát v Muzeu nechutného jídla, které má pobočky ve Švédsku a Los Angeles Poďakování: Anja Barte Telin / s laskavým svolením nechutného muzea potravinVýstava bude otevřena od středy do neděle od 9. prosince do 17. února. Hodiny muzea se liší podle dne. Vstupné bude 15 $ ve všední dny a 18 $ o víkendech pro dospělé a 10 $ pro děti.