Skutečný důvod, proč Starbucks používá Tall, Grande a Venti

Hlavní Jídlo a pití Skutečný důvod, proč Starbucks používá Tall, Grande a Venti

Skutečný důvod, proč Starbucks používá Tall, Grande a Venti

 Starbucks poháry
Foto: Bloomberg prostřednictvím Getty Images

Pokud existuje něco, co byste měli vědět o Starbucks, je to žargon jídelního lístku. Objednejte si malou, střední nebo velkou v největším řetězci kaváren na světě a barista pravděpodobně odpoví zvednutím obočí. Je vysoký, velkolepý nebo venti, když si objednáváte šálek joe zdobený sirénou se dvěma ocasy. Pijáci kávy Starbucks nezpochybňují abnormální konvenci pojmenování; prostě vyhovují.



Velikost kávy Starbucks má svůj důvod a vše souvisí s původem značky inspirovaným Itálií. V roce 1986 zakladatel Starbucks Howard Schultz údajně pracoval na dalším řetězci kaváren s názvem Il Giornale, italsky pro „noviny“. Byl to tento první podnik, který podnítil jména short, high a grande. Schultz podnikl výlet do hlavního města kávy, Itálie, v roce 1983 a byl ovlivněn, aby se jeho americký řetězec více podobal místům (jmenovitě Milánu), které navštívil.

Tři počáteční místa Il Giornale byla v roce 1987 přejmenována na Starbucks a jejich jedinečné velikosti zůstaly zachovány. O několik let později, na počátku 90. let, se „venti“ – italsky 20, stejně jako 20 uncí – stalo novým velkým a krátký formát byl nakrátko odstraněn. Od té doby společnost představila nyní již zrušenou velikost 31 uncí „trenta“ a tříuncovou „demi“ pro espresso.






Dnes jsou na jídelním lístku uvedeny pouze čtyři velikosti: krátká (8 uncí), vysoká (12 uncí), grande (16 uncí) a venti (20 uncí pro horké nápoje, 24 uncí pro studené nápoje). Demi (3 unce) je také k dispozici pro espresso, i když se nyní nazývá quad.

Jistě, stále si můžete objednat „malé“ od baristy v zelené zástěře, ale pozor: Mohli byste se setkat s koulením očí a soudem, že nepoužíváte slavný kódový jazyk značky.