Nejlepší kavárny v USA

Hlavní Jídlo a pití Nejlepší kavárny v USA

Nejlepší kavárny v USA

  Sey Coffee
Foto: S laskavým svolením Sey Coffee

Nic neřekne dobré ráno jako skvělý šálek kávy. A i když existují kavárny, které dokážou svou práci udělat zdánlivě na každém rohu, v některých je prostě chladněji než v jiných – a nezapomeňte, studie naznačují že pití kávy (a alkoholu) vám může pomoci žít déle.



Ezra Baker, certifikovaný Q Grader od společnosti Institut kvality kávy (v podstatě kávový sommelier), řekl, že při výběru kavárny hledá smysl pro „pravost“ a chladnou estetiku.

'Kavárny jsou místem, kde můžete být sami a necítit se divně,' řekl Baker, který byl také generálním ředitelem Stumptown Coffee Roasters v New York City Ace Hotel s tím, že hledá „přátelské, ale ne přehnaně přátelské baristy“.






Z jedinečného párování kávy a tacos at Mladý kluk v Atlanta na dekadentní kombinace chutí, jako je pěna z arašídového másla a hořká čokoláda ve formě latte at Káva Wormhole v Chicago , kavárny po celých Spojených státech poskytují vysoký standard a vítají hosty, aby nejen dostali svou kofeinovou úpravu, ale také si vychutnali zážitek.

Baker je profesionální degustátor kávy, takže jeho názor je založen na mnoha výzkumech. Níže jsou jeho tipy na nejlepší kavárny po celé zemi.

Black Fox Coffee Co - New York, NY

  Káva Black Fox
Quentin Bacon

V této vzdušné finanční čtvrti vyzkoušejte All Day od Black Fox Coffee Co. kavárna nebo na jeho dalších místech — West 33rd Street (v hotelu Pendry), East 45th Street nebo Wall Street (brzy znovuotevřeno). Začněte svůj den správně mandlovým croissantem Pain D'avignon nebo kouskem koláče Matcha (zelený čaj).

Kávová manufaktura - Los Angeles, CA

Manufaktura na kávu začala v roce 2016, kdy pražila dvě směsi pro Pekárna Tartine , ale od té doby expandoval a otevřel obchody v Los Angeles, San Franciscu a Soulu v Jižní Koreji. Ochutnejte kávovou směs Africa se 100% etiopským Geta Bora (s tóny broskve, mandarinky, medu a krémové sody) nebo tmavou pečenou z fazolí z Kolumbie a Hondurasu (s tóny červeného rybízu, pražených lískových oříšků a Medjool date) ve vlajkové lodi pražírny v LA.

Dáme kávu - Ithaca, NY

  Dej mi! Káva
S laskavým svolením Gimme! Káva

Původní umístění tento pekáč otevřena v roce 2000 v Ithace v New Yorku. Od té doby otevřeli v této oblasti další čtyři obchody a mají tendenci hledat „opotřebované prostory, které vyžadují trochu oživení“. Vyzkoušejte jednu z jejich pečen s jedním původem, jako je Honduras Sagastume nebo Guatemala Guaya'b.

Pražírny kávy Stumptown - Portland, OR

  Káva Stumptown
Carly Diaz

Vejděte do a Pražírny kávy Stumptown kavárně a budete mít pocit, že jste spadli do kaluže čerstvě upražených fazolí (tak to voní). To, co začalo jako jediná kavárna v Portlandu v roce 1999, se od té doby rozrostlo v malé kávové impérium, ale to nečiní jejich dobře zaoblenou – téměř krémovou – směs Hair Bender nebo lahvový studený nápoj o nic méně lahodný.

Sey Coffee - Brooklyn, NY

  Sey Coffee
S laskavým svolením Sey Coffee

Odpočiňte si pod kaskádovými rostlinami a popíjejte pečlivě promyšlené latté v této kavárně ve východním Williamsburgu. Sey Coffee bere jejich vaření tak vážně, že zákazníkům nabízí možnost jednou za měsíc kávu v pražírně „čichat, usrkávat a diskutovat“.

Káva Wormhole - Chicago, IL

Nachází se v srdci chicagské funky čtvrti Wicker Park, Káva Wormhole nabízí vše od klasického latté po nálev zvaný Koopa-Troopa, pěnu z arašídového másla a latté z tmavé čokolády, které zní jako nebe v šálku. Díky sirupům a omáčkám, které se vyrábí doma nebo pocházejí z místních zdrojů, dostávají obyvatelé Chicaga svou kofeinovou úpravu a ještě něco navíc.

Madcap Coffee - Grand Rapids, MI

  Šílená káva
S laskavým svolením Madcap Coffee

Tento se sídlem v Michiganu kavárna bere kávu opravdu vážně – každý rok ochutnají asi 3 000 káv, aby našli ty nejlepší druhy, které přinesou svým zákazníkům, stejně jako od roku 2008. Výsledkem tohoto pečlivého rozhodovacího procesu je jeden úžasný šálek kávy, který zaručeně odstartuje vaše ráno skvělé. Spárujte se špenátem a feta croissantem nebo jogurtem slazeným ovsem, pepitas, mandlemi, zahřívacím kořením a sušenými třešněmi.

Everyman Espresso - New York City, NY

S uvolněnou atmosférou kavárny v sousedství, Espresso pro každého mám pocit, jako by byl stvořen pro… no… každého muže (a ženu). Se dvěma místy v New Yorku – v East Village na Manhattanu a Park Slope v Brooklynu – si vezměte pečivo a cappuccino a sedněte si k oknu a sledujte, jak vás město míjí.

Barista - Portland, OR

  Barista Coffee
Getty Images

Útulné kavárny Barista dokonale odvádí teplo Portlandu, což z něj dělá ideální místo k odpočinku s šálkem horké kávy z jednoho původu a dobrou knihou. Zkuste to s oregonským sirupem z lískových oříšků nebo domácí vanilkou pro extra sladké nakopnutí.

G&B Coffee – Los Angeles, CA

  G&B Coffee
S laskavým svolením G & B Coffee

Nachází se na historickém trhu Grand Central Market v centru Los Angeles, G&B Coffee nabízí klasiku, jako je filtrovaná káva a espresso, ale umožňuje jejich kreativitu projevit se možnostmi jako Business a Pleasure – napůl dvojité espresso a napůl mandlové makadamové cappuccino s espressem poprášeným navrchu šálkem jejich šumivého chmelového čaje jako čisticí prostředek na paletu. Vyzkoušejte to s anglickým muffinem a domácím džemem nebo přes noc oves pro skvělé ranní nabrání.

Hraní Park Coffee - Atlanta, GA

S nádechem nostalgie a rozmaru (jako jejich znamení, které téměř ironicky naříká nad dobou, kdy káva stála pouhých 5 centů), Hraje Park Coffee je druh kavárny, ve které si chcete zkrátit den. Vyzkoušejte Shake, Shake, jejich verzi ledového latte, nebo ledový cola-koktejl vyrobený z espressa, koly, kokosového mléka, badyánu a sirupu Assam. Spárujte se shakshukou ze zelených rajčat nebo jejich skořicovo-cukrovým toastem a opravdu nebudete muset nikdy odcházet.

Cherry Street Coffee House - Seattle, WA

  Bagely a snídaňové sendviče v Cherry Street Coffee House v Seattlu
Cherry Street Coffee House

Seattle je známý svým deštivým počasím a tímto mini se sídlem v Seattlu kávový řetěz je ideálním místem pro strávení příjemného odpoledne, když klima zrovna nespolupracuje. Usaďte se u stolu a popíjejte špinavé chai latte (čaj s dvojitým espressem) nebo Milkyway (mokka s karamelovou omáčkou). V nabídce mají také snídaňové sendviče – ahoj, vejce a sýr s praženým bylinkovo-česnekovým máslem – a závratný výběr sendvičů a salátů.

Rituál - San Francisco, CA

  Rituální káva
S laskavým svolením Ritual Coffee Roasters

Lidé v Rituální pražírny kávy vložili do své kávy pečlivé myšlenky, protože, jak to řekli, 'v podstatě každý, kdo zde pracuje, zažil okamžik, kdy jim opravdu, ale opravdu dobrý šálek kávy změnil život.' Dejte si černou kávu nebo si dopřejte sezónní espresso Rainbow Falls nebo Sweet Tooth. Jejich vzdušné kavárny nasměrují pohodovou povahu San Francisca.

Chlapec - Atlanta, GA

Možná si nebudete myslet, že tacos a káva jdou dohromady, ale to je přesně to, co tato Atlanta kavárna nabízí a zdá se, že patroni nemají dost. Vyzkoušejte rybu Baja, barbacoa, kuřecí krtek, vepřový bůček nebo taco Al Pastor na oběd. Spárujte jej s americano nebo ledovou kávou pro funky kombinaci, která odpovídá výzdobě ve stylu téměř 70. let.

Andytown Coffee Roasters - San Francisco, CA

  pražírny kávy Andytown
Scott Lingner

Když vejdete do původní umístění v této sanfranciské kavárně vás přivítá spousta přirozeného světla, čisté linie a super espresso kávovar Kees van der Westen v retro designu. Vyzkoušejte espresso Short Strand, vyrobené tak, aby bylo sladké s tóny karamelu a mléčné čokolády, nebo směs Wind & Sea, která byla inspirována dlouhým surfováním na Ocean Beach a podle Andytown si ji nejlépe vychutnáte za mlhavého dne – dobré v San Franciscu o ně není nouze.

Káva Red Bay - Oakland, CA

  Káva Red Bay
S laskavým svolením Red Bay Coffee

Káva Red Bay motto je jednoduché: Krásná káva pro lidi. V tomto duchu nejen nabízejí vysoce kvalitní kávu, ale také se snaží být inkluzivní pro ty, které obsluhují a najímají, včetně „těch, kteří byli tradičně vynecháváni z odvětví speciální kávy, zejména barevných lidí, dříve vězněných. , ženy a osoby se zdravotním postižením.' Ve své veřejné pražírně v Oaklandu vás zvou, abyste se zeptali na všechny své otázky o vaření a viděli, jak se káva praží.