Jak prozkoumat Trinidad jako Anthony Bourdain

Hlavní Cestování Celebrit Jak prozkoumat Trinidad jako Anthony Bourdain

Jak prozkoumat Trinidad jako Anthony Bourdain

Ačkoli Anthony Bourdain ke konci nedělní noci epizody „Parts Unknown“ připouští, že žádný ostrov na slunci není rájem na Zemi, bez ohledu na to, jak to může vypadat zvenčí, se zdá, že si Trinidad a Tobago občas přijdou docela blízcí.



Bourdain navštívil národ se dvěma ostrovy jen několik týdnů před nechvalně známým karnevalem, aby se ponořil do jídla, kultury a bojových umění Trinidadu a Tobaga.

Většinu epizody tráví na ostrově Trinidad, který je větší, živější a častěji navštěvovaný. Na Bourdainově výpravě přes ostrov mluví s místními obyvateli o historii Trinidadu - té, která byla poznamenána obchodem s otroky.






Anthony Bourdain zkoumá v Port of Spain, Trinidad Parts Unknown Anthony Bourdain zkoumá v Port of Spain, Trinidad Parts Unknown Uznání: David S. Holloway / s laskavým svolením CNN

Ačkoli Bourdain popisuje moderní Trinidad jako tolerantní místo plné rozmanitosti, mluví také s místními obyvateli o některých problémech, kterým ostrov čelí (násilí gangů, obchodování s drogami, nábor ISIS) a o tom, jak věří, že populace může překonat tyto hluboce zakořeněné výzvy .

Tyto problémy však neznamená, že Trinidad není místo, které stojí za návštěvu. Bourdain poznámky o radostech z čistých pláží, nakažlivé hudbě Calypso a výběru rumu.

Ti, kteří chtějí následovat Bourdainovu cestu v Trinidadu, by si měli určitě prohlédnout potravinovou scénu ostrova - byl pojmenován jako jeden z nejlepších karibských ostrovů pro jídlo. Kuchyně je směsicí všech různých zemí a kultur, které ostrovem prošly, včetně indických, středovýchodních a evropských.

Anthony Bourdain zkoumá v Couva, Trinidad Parts Unknown Anthony Bourdain zkoumá v Couva, Trinidad Parts Unknown Uznání: David S. Holloway / s laskavým svolením CNN

Bourdain se zúčastnil zkoušky ocelového orchestru a žasl ve zvukové stěně vytvořené množstvím inovativních perkusí. Cestovatelé inspirovaní infekčními rytmy Calypso mohou dokonce absolvovat kurz, aby se naučili tancovat.

A ti, kteří se chtějí ponořit do Trinidadu, jako je Bourdain, mohou navštívit zápas s hůlkami. Ačkoli je tento postup na ostrově stále technicky nezákonný, Bourdain hovořil s bojovníky, kteří udržují při životě stovky let starou tradici. Podle Bourdainových slov by to newyorské policejní oddělení nazvalo smrtící zbraní. “

Návštěvníci dychtiví vidět tuto praxi se mohou každý rok zúčastnit národní soutěže v boji s hůlkami, která se koná na začátku karnevalu. Může být jen moudré vzít Bourdainovi nápovědu a zůstat pár stop od houpajících se holí.

Parts Unknown se vysílá v CNN v neděli večer v 21:00 ET.