V kopcích střední Kalifornie rodinné a provozované vinařství Vysoký kopec vytvořil nejchytřejší nastavení pro skupinový pobyt. Majitel / vinař Bob Tillman a jeho dcera Maggie si po naší ochutnávce vína (více o tom později) udělali čas, aby nás provedli svým majetkem mezi duby, řadami vinné révy a nádherným výhledem na Rybník přívěsu - pět historických táborníků umístěných na okraji rybníka ve stínu vinice na kopci Alta Colina.

V partnerství s Společnost Tinker Tin Trailer Company , Tillman a Maggie se rozhodli sdílet nádherné prostředí vinařství a vytvořit tak jedinečný zážitek pro návštěvníky. Každý pečlivě obnovený přívěs spí dva a je dodáván s ledovým boxem, kávovarem a prádlem. Ve skutečném stylu kempování je koupelna a sprcha pohodlně poblíž. Společná kuchyňská část zahrnuje gril, varnou desku, nádobí a velký stůl na statku s kapacitou 12. Je možné zajistit stravování a restaurace, kavárny a obchody s potravinami jsou jen pár minut odtud.

Hosté se mohou procházet mezi vinicemi, plavat ze zastíněné plošiny, která sahá do rybníka, opalovat se, pořádat jógu nebo masáže, nebo se scházet venku na stolování a samozřejmě na ochutnávce vín. K dispozici jsou soukromé ochutnávky a kurzy míchání vín a pohled na západ slunce z malebné paluby Sundowner Deck při popíjení sklenky vína je vznešený.

Rybník s přívěsem je umístěn na vrcholu klikaté, strmé polní cesty. Náš Chevy Equinox udělali výlet v pohodě i po prosincových deštích, ale hosté mohou zaparkovat na úrovni vinařství nebo dokonce použít Uber. Odlehlé místo na kopci poskytuje soukromí, venkovské prostředí a bezkonkurenční výhled na zvlněné kopce a vinice.

Alta Colina Syrahs, Rhone blends a Rhone whites se jmény jako Sun Worshiper a Toasted Slope patří k Tillmanovým organicky pěstovaným vínům, která jsou ručně sbírána a láskyplně pečována. Když jsme ochutnali lahodné červené a svěží bílé, popsal Tillman své dlouhé hledání této vlastnosti a své zkušenosti s vývojem svých cenných vín. Alta Colina, španělsky vysoký kopec, dokonale popisuje své vinice.

Alta Colina degustační místnost je otevřena denně a po předchozí domluvě mohou návštěvníci ochutnat mezi sudy ve vinném sklípku. Pro zvláštní zážitek zahrnuje ochutnávka vína Summit soukromou prohlídku a výhledy z venkovní paluby vysoko nad vinicemi.

Paso Robles je domovem malebného centra města, atraktivních restaurací a kaváren, vinařství, lihovarů, pivovarů, olivových hájů, obchodů se starožitnostmi a outdoorových aktivit. Nejnovějším přírůstkem do centra města Paso Robles je Malý se střešním koktejlovým salonkem, stylovými pokoji a automatem na šampaňské. Díky ohromující poptávce venkovní umělecká instalace Paso Robles, Světelné pole v Sensoriu Bruce Munro, byl rozšířen do 30. června. Návštěvníci se procházejí po 15 akrech zvlněných kopců osvětlených 58 800 sféry z optických vláken, aby získali ohromující zážitek a další důvod k návštěvě tohoto města v centrální Kalifornii, ať už se svou skupinou v rybníku přívěsu nebo individuální pobyt ve městě.