Gawk při západu slunce: V posledních několika létech je Five Islands trochu zaplaven, ale davy z toho nemohou ničím ublížit: větrný ostroh s 360stupňovým výhledem na pět borovicových ostrovů. Neexistuje žádné vnitřní posezení (ne že byste to chtěli), takže si vezměte svetr, přijďte při západu slunce a sledujte, jak se plachetnice a rackové navzájem honí přes záliv - jeden z nejchladnějších a nejhlubších v Maine, což podle místních dělá nejlepší humři. Vyberte si večeři z tanku, přidejte klas sladké kukuřice a pak se vydejte vedle fritovací chýše k objednávce ostrých cibulových kroužků. Vykročte ven, rozepněte koleno (nejchutnější část, žádná lišta), získejte pohled na horizont a omdlete. Opakujte, dokud nezmizí slunce i humr.
Waterman’s Beach Lobster, South Thomaston
Feel Like a Native: Nejprve je to příjezd dovnitř, krásný výlet podél poloostrova jižně od rušného Rocklandu (kde se každý srpen koná Maine Lobster Festival). Tady dole je to scéna z plátna Wyeth: lesy černého smrku přiléhající k mořským farmám; vůně borovice se mísila s mořskými řasami. Mezi loukou a skalnatou pláží sedí Watermanova skromná chatrč se dvěma desítkami piknikových stolů roztroušených po trávníku a stanové palubě. Denní zákusek se vaří nad slanou vodou, což dává masu slanou šťávu a zároveň je pevné. Děti a prarodiče loví mušle na pláži, zatímco pes přes pole pronásleduje frisbee. Byl to nápis Na prodej, který jste viděli na tom domě po silnici?
Shaw's Fish & Lobster Wharf Restaurant, New Harbor
Odposlouchávání klebet rybářů: Pravé rybářské vesnice jsou dnes těžké přijít, což je důvod, proč je New Harbor takovým nálezem. Hollywood to věděl: film Kevin Costner / Paul Newman Zpráva v lahvi byl zastřelen ve městě tohoto slaného mořského psa. Shawův přístavní bar je plný rybářů od rána do večera. Z paluby druhého příběhu můžete sledovat, jak lodě táhnou a upouštějí své úlovky na Shawovu vratkou dřevěnou stupnici. Určitě si vezměte humra - Shaw’s jich každý rok naservíruje přes 10 000. Kolébky s máslovým máslovým párkem v rohlíku se lesknou kousky dokonale naštípaného masa o velikosti kousnutí, pěkně vychlazené, ale ne příliš přehnaně, s nádechem majonézy a citronu, který nepřemůže humra. Většina míst se zamračila na ozdobu, ale Shawovy rohlíky přicházejí s ostrým, hořkým salátem, který dodává uspokojivou křupavost a doplňuje sladkost masa.